간장 소스와 다른 동등하게 맛있는 요리법에 치킨

간장 치킨 만드는 간단하지만 결과는 절묘한 맛과 부드러운 고기와 함께 당신을 기쁘게 할 것이다. 쿡이 접시 즉 프라이팬이나 오븐에 굽고에 의해, 몇 가지 변화가 될 수 있습니다. 주요이다 성분, 육류, 가금류, 당신은 전체 시체로 소요될 수 있습니다 (바람직하게는 냉동 및 최신 냉각되지 않음), 및 개별 부품. 모든 사람은 확실히 자신이 좋아하는 "닭 장소."이 어떤 사람들은 정강이 또는 허벅지 같은 가슴, 날개를 갉아 먹다 행복 사람, 그리고 사람을 선호합니다. 당신이 간장에서 닭 뜨거운 요리 축제 테이블이되었다 원한다면, 다음 손님 또는 전체 닭 시체를 구입주의, 잘못 계산하지 않기 위해 요리 기본 설정을 기억합니다.

치킨 간장 : 조리법 (1)

이 조리법은 방문자가 치킨 레스토랑을 사랑 네덜란드에서 온 우리의 동포 이상이다. 부분으로 닭 시체를 잘라 그릇에 넣어. 마늘을 눌러 4-5 치아를 통과하고 그들에게 닭을 obmazhte. 호일로 그릇을 커버 그래서 30 분 동안 둡니다.

식물성 기름 가열 프라이팬의 양쪽에 지정된 시간 동안 롤 부 닭 튀김 가루 조각 후에 수행 될 때까지. 그런 다음 닭을 제거하고 같은 기름에 양파의 머리, 다진 polukolechkami 튀김. 양파는 황금 색이 될 것이다 때, 치킨 조각 팬에 다시 접어 (바람직하게는 "SWEET 간장"라고 하나, 즉 단맛) 간장 2 큰술을 추가합니다. 열을 최대한 활용하고 닭 튀김 일정한 교반과도 5 분. 이러한 조작 가금류의 결과로 화려한 어두운 갈색을 취득해야합니다. 감자, 쌀, 신선한 야채와 허브 샐러드 으깬 - 뜨거운 식사와 함께 장식은 더 이상 사랑이 사실이 될 수 있습니다.

간장 치킨 레시피 2

이 조리법은 놀라 울 정도로 부드럽고 매운 발생 오븐에서 요리 고기를 포함한다. 부분으로 시체를 나누어, 레몬 주스와 문지 (연습에서 볼 수 있듯이, 그것은만큼이나 세 이상 레몬을 것이다)와 베이킹 접시에 위치. 이제 우리는 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 두꺼운 꿀 (1/3 컵)의 물을 욕조에, 그것은 (1/4 컵)과 지상 생강의 작은 술에 간장을 추가 녹아. 부드러운 상태까지 철저하게 모든 혼합. 닭 소스를 붓고, 그리고 상단에 마늘 (4-5 치아)를 추가, 언론 통과 또는 아주 잘게. 포일 형태로 덮고 180 도의 가열 오븐에 보관. 준비되어있는 식사 30-40분.

아, 그리고 당신의주의를위한 조리법의 몇 가지에 존재하는 다양성 닭 요리 양념에.

크림 마늘 소스에 닭

이 요리를 준비하려면 완벽 닭입니다. 800g의 양을 가지고 작은 조각으로 잘랐다. 평균 파쇄 polukolechkami 양파와 투명 때까지 식물성 기름에 튀김. 닭을 추가하고 부드러운 (약 15 분)까지 요리.

미세 신선한 허브 (딜, 파 슬 리)의 몇 가지와 sprigs 들어온다. 작은 강판에 마늘 문질러 두 갈래 또는 언론을 통해 건너 뜁니다. , 마늘, 허브와 함께 20 %의 크림 (200 ml)에 섞어 소금과 후추의 맛을 추가합니다. , 닭 소스를 부어 끓인다 부드러운, 그럼 아직 15-20분있을 때까지 약한 불로 고기를 요리. 강판 치즈, 커버와 완성 된 요리 뿌려하고 몇 분 동안 앉아 보자. 이 요리 한 접시에 확산 될 수있다.

우유 소스에 닭

때문에 온화하고 신에게 우유와 레몬 소스 핫에 당신은 입안에서 녹아 가장 부드러운 닭고기를 얻을. 이 조리법을 위해, 당신은 전체 닭 시체, 사전 요리, 닭으로 걸릴 수 있습니다. 매우 빠르게 요리!

요리 닭 시체 때까지 삶아 작은 조각으로 고기를 분해 또는 중간 크기의 닭으로 잘라. 얻어진 발효액은 장식을 제조하는데 사용될 수있다. 이 미세한 체로하여 균주, 끓인 유체 쌀 2.5 컵 국물을 취해야 유리 즉 쌀의 체적에 대응하는 양을 보자.

배양액 100 ㎖ (이것은 임의의 경우에서와 같이 여전히 남아 있어야) 끓게 우유 같은 양으로 혼합하고 미세 강판 하드 치즈 (예를 들어, "이담")에 강판 양념의 100g을 추가한다. 저어. 차가운 물에 전분 (2 스푼 전분과 같은 양의 물)과 우유의 치즈 혼합물 입력 얇은 스트림 녹이고. 작은 불에서 앞뒤로 강하게 시계 대신에 다시와 함께 지속적으로 교반, 두께까지 소스를 끓인다.

그리고 그릇에 반 레몬 스퀴즈 주스에서 소스 스푼의 몇 가지를 추가합니다. 혼합과 소스의 나머지 부분과 용기에 레몬 주스를 붓는다. 빠르게 저어 끓인다 열에서 제거합니다. 우유 소스는 닭 조각을 넣고 예열에 고기를 다룹니다. 그런 다음 접시와 장식 쌀과 신선한 야채에 뜨거운 누워.