파이 조리법 Smetannikov, 우리의 많은 향수로되어있는 종종 소련 시대에 우리의 어머니와 할머니에 의해 준비했습니다. 그리고 비슷한 이름이 어떤 식당에서 구입하실 수로 취급합니다. 현재 인기있는 치즈 케이크와 머핀,하지만의는 좋은 오래된 파이 Smetannikov을 기억하자 - 그것은 자신과 사랑하는 사람들 즐거운 순간을 제공하는 데 도움이됩니다 조리법을. 그것의 명백한 이점 외에도 저렴한 비용으로 재료입니다.
Smetannikov 파이. 조리법 고전
오븐을 켜십시오. 이 백여든 섭씨 온도까지 가열까지의 당신이 저장소에있는 모든 성분 여부를 확인할 수 있습니다. 당신은 버터의 백g, 두 개의 큰 계란, 밀가루의 팔 큰술과 코코아의 한 작은 술, 버터 백g, 베이킹 파우더, (당신의 재량에 따라 지방 함량) 사우어 크림의 칠백g와 가루 설탕의 백g을 응축 우유의 좋은 은행이 필요합니다. 믹서 나 블렌더 계란과 버터를 거품기 , 실온으로 농축 우유의 얻어진 혼합물을 추가하고 중간 속도에 치는 것을 계속하십시오. , 베이킹 파우더를 추가 사십 초 동안 다시 휘젓. 반죽이 고르게 그의 삽을 vymeshivaya 직접에 밀가루를 체로. 준비가되면, 당신은 체질 코코아를 추가 할 하나의 두 부분으로 혼합물을 나눕니다. 믹스하고, 기름을 바른 형태로 붓는다. 당신이 당신의 오븐의 크기를 허용하는 경우, 그들은 차례로 약 20 분씩 오븐 필요, 함께 케이크를 굽는다. 당신이 만들고 싶어 대신 양식 팬을 사용하거나 할 수 평방 케이크 베이킹을 -. 이 사우어 크림없이있을 수없는 레시피 - 케이크 Smetannikov 요리를 계속합니다. 그 촬영과 설탕 할 수 있습니다하십시오. 그러나 분말은 더 용해와 치아에 찍찍하지 않습니다. 그녀와 크림을 채찍. 한편, 당신의 케이크는 확실히 구운된다. 깔끔하게 반으로 잘라, (그들은 편리하게, 버리지 않는다) 가장자리가 트림을 쿨. 절단 케이크 손가락으로 그릇에 무너질. 그들은 뿌리에 유용합니다. 풍부한 peremazyvaya, 흰색과 갈색 크림을 번갈아 서로의 반쪽 케이크를 접습니다. 그들이 단단한 경우에, 당신은 포크 나 이쑤시개로를 찌를 수 있습니다. 이 경우, 그들은 훨씬 더 흠뻑 젖은입니다. , 남은 크림 케이크와 커버 당신이 강판 된 초콜릿 및 접지 너트를 추가 할 수있는 준비 부스러기, 뿌린다. 함침 용 냉장고에 넣습니다. 그리고 당신은 당신의 케이크 Smetannikov 다음 일을 시도 할 수 있습니다. 제조법은 반 시간 공급하기 전에 냉장고에서 치료를받을 것을 권장합니다.
사워 크림 케이크 채우는
이것은 아주 쉬운 조리법이다. 당신을위한 질문에 대답하기 어려운없는 경우 : "요리하는 방법 Smetannikov"파이 채워진를 더욱 간단하게 보인다. 반죽이 요리 다진 퍼프 여러 가지 뉘앙스와 다른,하지만 맛은 매우 그와 같은 것입니다. 그것은 케이크와 파이 모래 사이의 십자가입니다. 버터 무염 버터 110g, 가루 설탕의 사십g을 섞는다. 포크 매쉬. (실내 온도에 있어야합니다) 두 개의 단백질을 추가, 밀가루를 추가합니다. 그리고 몇 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 15 분 충전하고, 그 동안 충전을 준비하지 않고 구워 기준. 웅장한 대량 믹서 큰술, 감자 전분에 사우어 크림의 삼백g, 설탕 칠십g와 세 개의 달걀 노른자를 거품기. 사십오분 구워, 기본에 따르십시오.