음식 및 음료조리법

Antonovka와 아즈 카 (매운 소스) : 재료, 요리법

Antonovka와 아즈 카 (매운 소스) - 다용도 야채 간식 주요 과정에 완벽하게 적합와 사과. 이 기사에 대한 선택 간단한 조리법, 가능 그것을 요리.

사과 Antonovka와 아즈 카 (매운 소스)

고기, 생선, 파스타에 맛있는 첨가제는 쉽게 사용할 재료로 준비했다. 당신이 필요합니다 :

  • 토마토 - 2.5 kg.
  • 당근 - 2kg.
  • 고추 - 킬로그램.
  • 사과 - 일kg.
  • 마늘 - 300g.
  • 후추 - 그 네.
  • 식물성 기름 정제 - 300 ml의.
  • 소금과 설탕으로 원하는.

Antonovka과 후추이 조리법에 대한 준비와 아즈 카 (매운 소스) :

  1. 끓는 물에 토마토를 찍어 피부를 제거합니다.
  2. 그 후 고기 분쇄기 통해 그들을 그리워하고 작은 불에 끓여 완성 퓌레를 넣어.
  3. 사과와 당근을 껍질을 벗겨 민서와 함께 들어온다. 토마토를 냄비에 음식을 내리고 30 분 동안 모든 것을 함께 요리.
  4. 다진 (달콤한 쓴) 고추와 마늘은 또 다른 30 분 동안 야채의 나머지를 보낼 수 있습니다.
  5. 마지막에 소금과 설탕을 추가, 팬 식물성 기름에 붓는다.

완성 된 간식 깨끗한 항아리, 커버에 퍼져과 따뜻한 담요를 다룹니다. 서늘하고 어두운 곳에 보관 항아리.

사과와 아즈 카 (매운 소스)

이 모두 휴가, 일상 테이블에 원래의 전채 요리에 적합합니다. 그것을 위해 당신이 필요합니다 :

  • 토마토의 두 킬로그램.
  • 사과 킬로그램.
  • 당근과 피망의 일kg에 따르면.
  • 고추 100 그램.
  • 마늘 200g.
  • 반 컵 설탕.
  • 소금 100g.
  • 식초 9 % - 200 ml의.
  • 컵 식물성 기름.

어떻게 Antonovka와 아즈 카 (매운 소스) 준비? 아래의 조리법을 읽기 :

  1. 깨끗하고는 당근을 씻는다.
  2. 뜨거운 고추에 꼬리를 잘라. 손을 보호하기 위해 장갑을 사용합니다.
  3. 껍질 무료 마늘.
  4. 고추 씨앗을 제거하고 줄기를 제거합니다.
  5. , 토마토를 씻어 몇 분 동안 끓는 물을 부어, 다음 껍질.
  6. 모든 제품은 냄비에 분쇄기 분쇄 및 전송을 이용하여 제조된다.
  7. 끓을 후 30 분 동안 요리 아즈 카 (매운 소스).
  8. 여기에 식초, 기름, 설탕, 소금을 추가합니다. 또 다른 10 분 요리 쿡.
  9. 항아리와 뚜껑, 소다 헹구고 소독.

항아리에 뜨거운 간식을 마련하고 말아. 그 후, 거꾸로 그릇을 켜고 따뜻한 담요를 마무리. 때 아즈 카 (매운 소스) 서늘하고 적절한 위치에 저장에 보낼 수 있습니다.

Adzhika 호박 - 사과

이 때, 우리는 토마토없이 맛있는 요리를 만드는 것이 좋습니다. 재료 :

  • Courgettes - 오kg.
  • 사과 - 일kg.
  • 피망과 당근 - 일kg.
  • 붉은 고추 - 200g.
  • 식물성 기름 - 500 ml의.
  • 식초 - 125 ml의.
  • 설탕 - 200g.
  • 소금 - 100 GR.

다음과 같이 Antonovka와 스쿼시 아즈 카 (매운 소스) 준비 :

  1. 세척하고 모든 과일과 야채를 청소합니다. 너무 매운 간식을 좋아하지 않는 경우에, 고추의 양을 줄일 수 있습니다.
  2. 분쇄기를 통해 제품을 전달합니다. 그들에게 설탕, 식초, 소금과 식물성 기름의 적당한 양을 추가합니다.
  3. 요리 아즈 카 (매운 소스) 2 시간 동안 큰 냄비에. 그런 다음 은행의 그물에 완성 된 간식을 배치. 각각의 용기에 식초의 또 다른 숟가락 장소.

말아서 겨울의 스토리지로 보내 아즈 카 (매운 소스).

양파와 Antonovka와 아즈 카 (매운 소스)

운이 당신이 사과의 큰 수확을 수집 한 경우, 향기로운 아름다운 식사의 준비를 위해 그들을 사용합니다. 이렇게하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

  • 고추의 킬로그램.
  • 토마토의 1.5 킬로그램.
  • 사과 500g.
  • 양파 1 킬로그램.
  • 고추의 세 가지 포드.
  • 당근 800g.
  • 설탕 200g.
  • 해바라기 오일 200 ㎖.
  • 소금의 세 큰술.
  • 마늘 250 그램.
  • 식초 200 ㎖.

다음과 같이 아즈 카 (매운 소스)는 Antonivka와 함께 겨울을 준비한다 :

  1. 모든 조리 식품 공정 및 고기 분쇄기로 갈아.
  2. 적당한 냄비에 넣어, 설탕, 소금, 해바라기 기름을 추가합니다. 반 시간을 끓인다 아즈 카 (매운 소스).
  3. 미세 마늘과 식초 다진 야채와 과일을 넣어. 시간의 또 다른 분기에 모두 함께 끓인다.

깨끗한 용기에 간식을 놓고 말아. 음식의 양을 당신은 네 리터 병의 결과로 얻을.

사과 아즈 카 (매운 소스)

이 요리 우리는 오래된 라트비아어 방법에 따라 요리. 당신은 맛의 독특한 조합을 사랑합니다. 조리법에 지정된 같은 성분 :

  • 애플 - 700g.
  • 마늘 - 70g.
  • 셀러리 루트 - 135g.
  • 설탕 - 30 GR.
  • 소금 - 20g.
  • 달콤한 파프리카 - 4 GR.
  • MELEN 고추 칠리 - 2 다.
  • 고추 - 하나 개의 번들.

다음과 같이 Antonovka와 아즈 카 (매운 소스) 준비 :

  1. 애플 껍질과 그들로부터 씨앗을 제거합니다. 육체는 다진된다.
  2. 예비 물을 붓고 중간 불로 끓여 넣어. 열매는 부드럽고로 요리 한 끓어 오르기 직전의 상태.
  3. 정화 셀러리, 마늘, 파 슬 리 말하다 세척 하였다.
  4. 함께 제품을 연결하고 십분 그들을 요리.
  5. 설탕, 소금, 향신료를 추가하고 다른 분 아즈 카 (매운 소스) 요리.

스낵 쿨, 그릇에 전송하고 역할을한다.

오세트어 아즈 카 (매운 소스)

그것은 어떤 식사를 위해 문자 그대로 적합한 보편적 인 밝은 간식입니다. 점심이나 저녁 식사를 위해 봉사하고 당신의 손님에게 본래의 맛을 놀라게. 필요한 재료 :

  • 토마토와 사과 - 킬로그램.
  • 마늘 - 200g.
  • 고추 - 300 GR.
  • 칠레 - 100 GR.
  • 신선한 허브의 큰 무리입니다.
  • 소금 - 두 큰술.

어떻게 Antonovka와 아즈 카 (매운 소스) 준비? 조리법은 매우 간단합니다 :

  1. 고추 (달콤한 고추), 반으로 잘라 씨를 제거합니다.
  2. 사과를 씻어 웨지로 잘라 코어를 제거합니다.
  3. 준비된 야채와 과일 껍질을 벗겨 마늘, 파 슬 리 트위스트.
  4. 소금을 추가 믹스를 저어과 10 분 동안 방치한다.

건조 멸균 항아리에 아즈 카 (매운 소스)를 놓고 냉장고에 뚜껑 및 저장을 다룹니다.

사과와 호박에서 아즈 카 (매운 소스)

여기 Antonovka 다른 야채 스낵의 준비의 또 다른 버전입니다. 구성 요소의 준비가 필요합니다 경우 :

  • 호박 - 500g.
  • 애플 - 150 개 다.
  • 고추 - 170 GR.
  • 양파 - 130 GR.
  • 마늘 - 오 개 다진.
  • 오레가노 - 15g.
  • 올리브 오일 - 30ml의.
  • 소금 - 한 티스푼.
  • 한 티스푼 (NO 슬라이드), 타라곤, 후추, 바질, 타임, 로즈마리.
  • 레몬 - 150g.
  • 칠리 - 두 조각.

다음과 같이 Antonovka과 호박 아즈 카 (매운 소스) 준비 :

  1. 야채와 과일을 청소합니다.
  2. 고추, 양파, 사과, 30 분 동안 오븐에 호일과 장소에 호박 랩.
  3. 믹서기의 그릇에 마늘, 레몬, 오레가노 크러시. 그들에게 향신료와 기름을 추가합니다.
  4. 구운 호박은 거즈를 눌러 입었다.
  5. 껍질 사과와 고추, 펄프를 잘라와 호박과 연결합니다.
  6. 야채와 과일 믹서기를 잘라 다음 소스를 섞는다.

준비 아즈 카 (매운 소스)는 고온 또는 저온 먹을 수 있습니다.

케첩 아즈 카 (매운 소스)

간단한 조리법 빠르게 점심이나 저녁 식사를 위해 원래의 식사를 요리하는 데 도움이 될 것입니다. 하지만 당신은 다음과 같은 제품을 살 필요가 :

  • 빨간 피망 - 일kg.
  • 하나 개 불타는 고추.
  • 두 개의 큰 사과.
  • 마늘의 네 정 향입니다.
  • 케첩의 세 큰술.
  • 식초, 설탕, 소금 한 스푼.

조리법 :

  1. 야채와 과일 껍질과 씨앗. 작은 조각으로 그들을 잘라.
  2. 스크롤 고기 분쇄기를 통해 음식을 준비하거나 믹서기 들어온다.
  3. 그들에게 소금, 식초와 설탕을 추가합니다.
  4. 테이블에 수행 즉시 아즈 카 (매운 소스)를 저어.

우리는 유용한 조리법 원래 타파스 요리 야채와 사과되기를 바랍니다. Antonovka와 아즈 카 (매운 소스) - 안전하게에도 축제 테이블에 적용 할 수있는 고기와 야채 요리에 큰 도움.

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