휴일 조리법 : 샴페인, 닭고기 치킨 오이, 오렌지 소스에 작은 오이

닭 된 gherkins - 닭은, 무게는 300 그램 시작합니다. 이러한 조류의 고기는 매우 부드럽고 육즙 있습니다. 그것은 지방의 작은 금액을 포함, 그래서 식사 메뉴 아기 음식과 요리에 적합합니다. 레시피 닭 된 gherkins는이 문서에서 설명합니다. 우리는 여러 가지 방법을 제공합니다.

레시피 "샴페인 치킨 작은 오이"

당신이 제품의 다음 세트가 필요합니다 요리를 준비하려면 :

• 400g 각 무게 2 내장 적출 닭;
• 스파클링 와인 / 샴페인의 절반 유리;
• 숟가락 버터의 쌍
• 소금, 후추.

충전의 경우 :

• 흰 빵 2 개 조각;
• 너트 (이상적 피칸)의 작은 소수;
• 마늘의 정향;
• 몇 숟가락 살구 잼, 신선한 오렌지 주스, 레몬 주스, 올리브 오일 (큰술).

레시피 "샴페인 치킨 작은 오이"요리 기술

1 단계

빵 먹거리를 준비하려면, 작은 큐브로 빵 껍질과 부스러기 컷을 제거합니다. 팬에 기름을 부어 빵을 넣어 혼합하고 화재를 입었다. 분 이내에 황금 갈색까지 프라이.

2 단계

피칸은 잘게 잘라. 대신 호두의 일반적인 종류를 취할 수 있습니다. 마늘을 잘라. 견과류를 혼합 잼과 감귤류 주스를 추가합니다. 혼합물이 매우 두꺼운라면, 당신은 약간의 물을 부어 수 있습니다. 빵 부스러기를 추가하고 섞는다.

3 단계

세탁 및 obsushennyh nafarshiruyte 닭 충전. 위에 소금과 후추의 형태로 넣습니다. 녹인 버터와 브러시. 레드 핫 오븐은 250 개도에 닭을 넣습니다. 5 분 후에, 170 열을 감소시킨다.

4 단계

후 15 분, 말했다 고장의 볼륨의 분기를 부어 오븐 모양에서 제거하고 다시 오븐에 넣습니다. 30 분 동안 구워, 매 10 분, 와인과 절차를 반복합니다. 레시피 "샴페인 - 오이 치킨"- 축하 저녁 식사를하기에 적합합니다. 요리는 아스파라거스 또는 녹색 콩의 장식 뜨거운 테이블에 재직했습니다. - 식사 봉!

된 gherkins, 닭 : 사진과 함께 조리법

로맨틱 한 저녁 식사를 위해 다음과 같은 조리법 닭에 의해 제조 할 수있다. 당신이 필요합니다 :

• 작은 병아리에서 4 개 (약 350g 당 중량);
• 몇 가지 신선한 오렌지 600g의 무게를 총;
• 신선한 진저 루트;
• 500㎖의 닭고기 수프 용적
• 3 큰술 (매점)의 양으로 레드 와인;
• 반 작은 술 옥수수 전분;
• 식물성 기름;
• 조각 (25g) 버터;
• 소금, 후추.

준비의 기술 :

레시피 "오렌지와 치킨 오이"는 - 그것은 사랑하는 사람에게 맛있는 저녁 식사를 놀라게 할 수있는 좋은 기회입니다. 접시는 모든 테이블을 장식합니다.

1 단계

양념을 준비합니다. 오렌지의 총 수의 2/3에서 주스를 짜내. 세그먼트로 나머지 박리 필름과 나눈다. 냄비에 주스를 붓고 절반 볼륨에 약간의 묘미와 생강 요리.

2 단계

적포도주 희석되어야 전분을 추가 비트를 끓인 국물에 소스를 붓는다. 쿡, 두꺼운 상태가 될 때까지, 끊임없이 약동.

3 단계

양념에 끓여하지 않는, 최대 오렌지의 조각, 조금 따뜻한 놓습니다. 소금 시즌.

4 단계

190도까지 예열 오븐. 닭은 내부와 외부를 세척한다. 배수, 소금과 후추와 계절. 스레드를 묶어.

5 단계

몰드 또는 소성에 카 커스를 이동. 사전 vystelit 종이 (베이킹). 장소 오븐에 치킨을. 부드러운 때까지 구워 (이쑤시개 또는 날카로운 칼 확인).

6 단계

스레드를 제거, 오븐에서 닭을 제거합니다. , 오렌지 얼굴에 접시를 넣고 양념과 장소 고기를 붓는다. 소스를 통해 붓고 제공합니다. 그것은 위대한 미식가 식사가 가장 까다로운 미식가의 관심을 끌 것입니다. 요리를보십시오!