음식 및 음료, 조리법
효모 반죽에서 물고기와 맛있는 파이
물고기 파이는 30-40 분 오븐에 구운. 그러나 베이킹을 준비하기 위해서는 더 많은 시간이 소요됩니다.
물고기와 파이 : 반죽에 적합한 성분
- 우유 (바람직 콤) - 두 잔;
- 마가린 - 반 팩;
- 해바라기 오일 - 세 큰술,
- 건조 과립 효모 - 한 티스푼;
- 소금 - 반 작은 숟가락;
- 밀가루 - 두꺼운 반죽 할 때까지;
- 설탕 - 큰 스푼;
- 닭 계란 - 두 조각.
물고기와 파이 : 반죽 조리법
기본이 잘 증가되는 아주 맛있는 파이를 구워 중요하고 아름답습니다. 이렇게하려면, 신 우유 두 잔을 그리고 그것은 저 발열에 금속 그릇에 가열한다. 그런 다음, 유제품 혼합물 설탕, 약간의 소금과 큰 숟가락 추가해야합니다 드라이 이스트를. 재료가 용융 부어 가지고, 약 15 분 정도 기다려야 할 필요가있다. 이 구타 계란, 반 연화 마가린의 팩과 약간의 해바라기 기름을 추가 할 효모의 질량에 할당 된 시간의 끝에서. 모든 재료를 혼합 손하고 그들에게 걸러서 밀가루를 부어해야한다. 결과적으로, 상당히 가파른 및 플라스틱 질량을해야 반죽. 이 맛있는 파이와 장미 빛을 구울 수의 축소하려면, 재단은 상단 커버에 수건으로 덮여 따뜻한 장소에 배치하는 것이 좋습니다. 그 후 당신은 충전의 준비를 진행해야한다.
물고기와 파이 : 충전에 적합한 성분
- 양파 - 중간이 머리;
- 쌀 - 면 처리 된 유리 ;
- 빨간 물고기 - 400g;
- 파 - 빔;
- 소금과 후추 - 충전에 추가 할;
- 당근 - 한 중간 크기의 조각.
파이 : 레시피 요리 소
이 요리는 수분이 밝혀졌다에 붉은 물고기를 , 지방 품종을하는 것이 바람직하다. 이 이상적인 송어, 연어 나 연어하십시오. 이러한 프레임 워크는 철저하게 세척해야한다, 모든 뼈와 연골, 피부를 제거합니다. 그런 다음 연어 필렛 큰 그릇에 작은 조각과 장소로 절단하는 데 필요합니다. 또한 파이의 준비 송어 나 연어, 쌀과 곡물을 uchuvstvuet. 밖으로 정렬하는 데 필요한 아니라 따뜻한 물로 세척하고 부서지기 쉬운 상태가 될 때까지 삶은입니다. 요리 곡물 후에는, 물고기에 넣어해야 잘게 거친 강판 당근에 착용, 다진 부추 양파 다진 추가 할 수 있습니다. 모든 성분은 손, 소금과 후추를 혼합해야한다.
파이의 형성의 작은 조각 취할 필요를 들어 , 효모 반죽을 칠cm의 직경 공을 밖으로 롤 및 롤링 핀 평평하게 준비된 다진 물고기의 중간에 누워. 파이로 추천 요리를 감싸고 있지만, 중간에 구멍. 모든 파이 준비 후, 그들은 기름으로 얼룩 져 베이킹 트레이에 행에 넣어해야합니다.
적절한 게재
파이는 강한 달콤한 차와 토마토 소스와 함께 뜨거운 테이블에 제공됩니다.
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