현미와 유익한 특성

별도의 접시 나 우리 나라에서 다른 음식의 구성 요소 중 하나 인 쌀은 매우 일반적입니다. 그러나, 선반에, 우리는 이미 처리 된 버전을 참조하십시오. 기본적으로,하지만 정제가 끝날 때까지, 갈색 같은 흰 쌀입니다 쌀. 사용 이 연마 중에 제거 된 케이스에 동봉되어있다. 그것은 미네랄 다섯을 통해 우리 몸의 물질이다. 이 단백질 화합물, 철, 나트륨, 니코틴산, 칼륨 및 그룹 B. 비타민

현미 과정, 우리는 유익한 특성의 대부분을 박탈이 시리얼의 일반적인 모든 화이트 버전을 얻을. 그 다음은 왜 치료 방법은? 대답은 매우 간단합니다. 이 제품은 산화에 매우 민감하고 상대적으로 낮은 수명을 가지고있다. 연마 된 쌀 전분의 주요 구성 요소이며, 따라서 그것은 오랜 시간 동안 저장할 수 있습니다. 이러한 이유로, 유용한 점점 원유 쌀을 주의 깊게 살펴 유통 기한 가능한 한 빨리 그것을 사용하려고합니다. 만 냉장고 충분히 시간에, 당신은 현미를 유지할 수 있습니다.

장점은 긴 의사로 알려져있다. 중세 시대에,이 그림 때문에 비타민 B1의 부족으로 예방하고 발생하는 질병 각기를 치료하는 데 사용되었다. 박사 크리스티안 에아이크먼,이 문제와 거래, 인구의 다이어트의 기초라는 사실에주의를 끌었다 백미. 갈색 환자를 교체 한 후 신속하게 수선에 갔다.

세계의 영양사 대신 광택 버전의 환자는 브라운 사용하는 것이 좋습니다 쌀. 칼로리 가 거의 동일하지만, 불균형 유익한 특성. 따라서, 심혈관 질환의 위험을 감소, 혈중 콜레스테롤의 감소에 기여. 때문에 마그네슘의 높은 내용으로,이 시리얼은, 뼈를 강화 심장 발작과 뇌졸중에 대한 최선의 예방책이다, 천식 증상을 완화하고 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다.

최근 과학자들은 현미는 새로운 세포의 합성에 기여 손상 교체하는 일부 미량 원소가 포함되어 있음을 발견했다. 즉 그것의 소비는 DNA의 과정을 자극하는 데 도움이, 따라서 암 질환의 개발을 방지 할 수있다. 갈색 쌀 유리하게 신경계, 피부, 머리카락과 손톱의 기능에 영향을 미치는 비타민 B의 우리 몸에 중요한을 많이 포함되어 있습니다. 또한, 많은 다이어트의 기본은 현미에 포함되어 있습니다. 이 작은 칼로리, 청소 능력은 잘 있습니다.

이 제품의 섭취로 인한 유일한 단점은 요리의 다소 먼 길을 호출 할 수 있습니다. 흰 쌀과는 달리, 현미는 8 시간 동안 담가해야하고, 모든 밤에 떠나 더 나은, 여과 물을 필요한 양의 베이. 소정 시간 쌀을 물로 세정 한 후 반복해서 스튜 수득 부었다.

제품의 준비의 이상 변형 -이 두 단계로 요리입니다. 우리는 끓여 십 분 이상 더 이상 그를 위해 요리하는 쌀을 제공합니다. 상기 열에서 제거 드레인 물을 잘 세척 하였다. 그런 다음 물을 다시 채우고 또 다른 다섯이나 이십분을 위해 현미를 요리. 열에서 제거하고 미리 준비된 이불에 싸서. 이 번들 업 상태 쌀 스스로 준비가 온다. 이 조리법을 따른다면, 당신은 유익한 모든 속성을 유지, 정말 맛있고 바삭 바삭한 쌀을 요리 할 수 있습니다.

이 시리얼은 그의 동료 특정 나무 열매 맛의 모든 나머지는 다른있다. 그것은 이상적으로 야채, 생선이나 닭고기와 결합, 그것은 특히 건강과 그림을보고있는 사람들을 위해 권장됩니다.