음식 및 음료, 조리법
파스타 소스 - 간단한 요리로 맛뿐만 아니라
취향의 문제
원칙적으로, 파스타의 소스 - 주 제품과 풍부한 맛이며 고유 한 맛과 향을 제공하는 소스입니다. 그것은 메인 코스 주로 사용되고 반찬의 일종으로서 작용한다. 크림, 야채, 치즈, 고기 요리, 생선이나 버섯 : 파스타 소스는 매우 다를 수 있습니다. 모든 맛과 제품의 존재 여부에 따라 달라집니다. 가장 쉬운 옵션 - 야채. 그것을 확인하기 위해서는 더 이상 30 분 이상을지지 않습니다. 그리고 필요한 제품은 항상 냉장고에서 찾을 수 있습니다. 제품의 비율은 약 1 달콤한 고추, 양파 1 개, 마늘의 몇 정향, 야채 2 큰술, 유리 국물 오일, 토마토 페이스트 4 큰술, 토마토 4 매체 작은 술, 소금 및 조미료입니다. 다음과 같은 순서로해야한다 요리 :
1. 오일 프라이팬에 워밍업.
2. 다진 양파와 고추를 추가합니다. 제품이 부드럽게 될 것입니다 때까지 마수는 6-7 분 정도 넣어.
3. 다음에, 믹서에서 예비 분쇄 마늘과 토마토의 혼합물에 추가한다. 질량이 부분에 더 약 5 분 동안 워밍업합니다.
4. 이제 우리는 다음, 파스타의 소스는 준비가되어 있음을 가정 할 수있다 두껍게하면 약 20 분 동안 지속적으로 교반, 혼합 요리, 붙여 넣기와 향신료를 추가해야합니다.
크림 기적
육즙위한 재료는 음식이 될 수 있습니다. 예를 들어, 치즈를 가져 가라. 그는 처음에 파스타와 연결되어 있습니다. 10 분 동안 너무 많은 문제없이 훌륭한 소스 캔을 준비합니다. 제품은 가장 간단한 필요 : 어떤 부드러운 치즈, 후추, 우유, 소금, 파프리카 분말 150 밀리리터 한 잔. 두 단계로 신속하게 준비 :
작은 냄비 1. 우유를 부어 끓여 가져왔다.
2. 치즈를 추가하고 용융되지 않을 때까지 혼합물을 가열한다.
나머지 재료를 붓고 3. 잘 혼합하고 열에서 제거합니다. 에 대한 맛 소스 마카로니와 치즈는 완벽하게 식사를 보완합니다.
버섯 재미
1. 버섯은 신중하게 청소하고 얇은 조각으로 잘라 양파 반 반지를 잘라해야합니다. 숲 제품의 두께는보다 균일 한 질량을 최소화해야한다.
2. 팬에 불 넣어, 그것으로 버터를 부어 버섯을 붓는다. 그들은 끊임없이 약동, 약간의 튀김이 필요합니다.
3. 혼합물, 소금이 될 양파를 추가하고 부드럽고 반투명 때까지, 그때까지 튀김을 계속해야한다.
4. 그런 다음, 끓는 질량이 더 점성이 부서지기 쉬운 만들기 위해 밀가루를 뿌리고되어야한다. 그리고 모든 시간 교반을 잊지 마세요.
5. 이제 마지막으로 가장 중요한 단계. 거의 준비가 우 어 크림 혼합, 교반 및 커버를 붓는다. 낙농 제품에 더 이상 5 분 이상을 소화하는 분수로 분해 할 수 없습니다. 그게 다야. 이제 두꺼운 방향족 혼합물은 파스타를 물을 수 있습니다 안전하게 테이블로 실시한다.
영양 보충
식물성 기름에 튀긴 쇠고기에 필요한 일 1..
또 다른 팬 2. 치즈를 녹이고 양파와 토마토 페이스트를 추가합니다.
3. 십분 후, 각종 식기에있는 내용을, 또 다른 10 분 동안 뚜껑으로 단단히 덮고 낮은 온도에서 왼쪽 하나를 섞는다.
4. 분쇄 마늘의 결과로 대량으로 추가하고이 준비가 될 때까지 제품을 가져온다. 소금, 향신료와 고추는 모든 단계에서 맛을 추가 할 수 있습니다. 결국 완벽하게 새로 요리 파스타를 보완 맛있는 두꺼운 질량을 얻을합니다.
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