튀긴 고기 파이에 대한 간단한 조리법

어떤 주부는 항상 자신과 가족 맛있는 핫 케이크를 부려 기뻐할 것입니다. 물론, 요리 파이의 과정은 많은 시간을 소요, 많은 맛을 변화 하나의 큰 파이 먹거리를 준비하여 당신의 인생을 단순화합니다. 당신은 길고 힘든 일을 두려워하지 않는 경우, 당신은 쉽게 맛있는 파이에 대한 좋은 조리법을 사용할 수 있습니다. 튀김 파이에 대한 우리의 조리법은 많은 비용을 필요로하지만 좋아하는 가족 요리의 국고를 보충하지 않습니다.

우리는 진정한 클래식 러시아 준비하려고합니다 파이. 빠르고 , 튀긴 고기, 소금에 절인 양배추, 감자, 또는 잼 박제, 러시아어 파이는 자신의 굶주림을 만족하고, 친척들과 우호적 인 티 파티를위한 훌륭한 기회가 될 것입니다. 작은 아랍 케이크와는 달리, 러시아어 케이크는 여성의 손바닥에 쉽게 맞게, 그리고 엄지 손가락의 크기해서는 안됩니다.

일반적으로, 조리법 튀김 파이는 많은하지 성분을 필요로한다. 우리는 물, 밀가루, 맥주, 소금, 설탕, 해바라기 기름, 쇠고기를 (우리의 케이크는 고기입니다)가 필요합니다, 견과류, 양파, 향신료 맛. 우리는 25 ~ 30 중간 크기의 파이를받을 것으로 기대합니다.

설탕과 반 작은 술, 소금 작은 술을 첨가 한 따뜻한 물 (약 60 ㎖)로 시작합니다. 또한, 약 70 ml의 물 맥주 (상관없이) 거의 전체 유리 가루를 추가합니다. 모든 믹스 철저하게 반죽 할 때까지 더 이상 손에 충실하지 않습니다. 당신은 여전히 붙어있는 경우, 좀 더 밀가루를 추가합니다. 식물성 기름 한 스푼에 대해 잊지 마세요. 부드럽게 깊은 그릇에 넣어 공을 얻을 수있는 반죽을 반죽하여이 따라야한다. 젖은 수건과 함께 반죽 그릇을 커버 한 다음 반죽이 건조하고 한적한 곳에서 잠시 동안 떠나지 않습니다.

에 대한 우리의 조리법 튀김 고기 파이는 매우 간단합니다. 당신이 좋아하는 것 처음 요리에서 놀라운 채우는 붉게 파이. 우리는 더 톡 맛뿐만 아니라 쇠고기뿐만 아니라, 견과류, 양파해야합니다. 그것은 가지고하는 것이 좋습니다 잣 이나 피스타치오, 그러나 제한 될 수 있으며, 호두. 우리는 너트의 20-30 그램이 필요, 그것은 그들의 이전에 잘 분쇄하는 것이 바람직하다. 너트는 로스팅 경우 가볍게 마른 프라이팬에서 그들을 튀김 (유화!). 모든 것이 너트 완료되면, 다음 양파를 진행합니다. 한 양파는 충분할 것이다. 미세 부드러운 때까지 프라이팬에 튀긴 양파 다진. (다른 팬에) 다진 폐 어두워 때까지 볶는다하는 것이 매우 바람직하다. 튀김 파이를위한이 조리법은 고기의 많은 양을 필요로하지 않습니다, 250g 충분합니다. 준비 다진 양파, 견과류와 섞어 맛 소금 및 기타 향신료 (옵션), 우리의 준비의 파이를위한 충전을 추가!

충전 요리 후에 우리는 테스트 및 모델링 직접 진행합니다. 2 ~ 3 등분 우리의 반죽. 롤링 핀의 일부를 취하여 두께 3mm로의 형성을 출시. 반면에 임의의 수단을 사용하여 원하는 형상을 얻기 위해 6-7 cm의 직경을 갖는 유리 괜찮다. 충전 한 스푼에 대한 각각의 컷 유리 원 확산, 부드럽게 반죽의 가장자리를 수집하고 우리의 케이크를 조각. 반죽의 나머지 조각과 같은 반복.

그들을 완전히 덮도록, 기름을 많이 사용하여, 기름에 패티 튀김하는 것이 좋습니다. 구이가 균일하고 케이크 놀라운 모습을 얻을 맛있는 선명 될 것입니다 :이 경우에, 당신은 놀라운 결과를 얻을 것입니다.

그래서, 당신은 완료! 파이 튀김 조리법은 매우 간단하고, 준비를 위해 우리가 가장 비싼 재료보다 더 필요합니다. 신선한 잎 차를 양조하고 맛있는 러시아 파이를 즐길 수 있습니다! 외국 손님처럼 특히 이러한 치료! - 식사 봉!