어떻게 겨울에 레몬 자작 나무 주스를 닫습니다

어떻게 레몬 자작 나무 주스를 닫고 겨울 때까지 저장? 이 질문은 생명을주는 물을 수집하고, 여름, 가을, 겨울을 즐길 수있는 이른 봄을 좋아하는 많은 주부가 관심이다. 그러나, 자작 나무 주스의 모든 팬은 나중에 사용하기 위해 준비하는 방법을 모른다. 이와 관련, 우리는 더 오래 추위 기간의 발병하기 전에 음료를 유지할 수 있도록, 그리고 것 보존의 여러 가지 방법을 소개하기로 결정했습니다.

어떻게 자작 나무 수액을 유지하려면?

레몬과 오렌지 조리법은 거의 모든 여자를 알고있다. 그러나, 겨울 같은 음료를 준비하기 위해 처음으로 결정하는 사람들을 위해, 우리는 더 자세히 프로세스를 반복합니다.

옵션 1 : 오렌지

자작 나무 수액 향기로운 오렌지 과일을 사용하여 보존 음료의 팬에서 가장 인기있는 방법입니다. 를 만들려면, 당신이 필요합니다 :

• 자작 나무의 신선한 주스 - 3리터;
• 모래 설탕 - 슬라이드 3 숟가락;
• 달콤한 오렌지 - 1 개 중간 크기의 과일;
• 구연산 - ½ 디저트 스푼;
• 민트의 마른 잎 - 디저트 스푼.

프로세스 프리폼

하려면 주스 자작 나무 엄격하게 위의 모든 규정을 준수해야 수확의 과정에서 가장 향기와 맛있는 얻을 오렌지를. 시작하려면 당신은 깨끗한 에나멜 냄비에 신선한 음료를 부어 천천히 종기에 가지고 싶어. 그 후 설탕, 넣어, 세 리터 유리 항아리를 소독 구연산, 4-5 주황색 동그라미 (직접 피부와)과 박하의 잎을 건조합니다. 은행의 목에 다음 다층 거즈를 배치 또는 스트레이너를 설치 한 다음 부드럽게 그녀의 자작 나무로 뜨거운 주스를 부어해야합니다. 이러한 치료는 모든 원치 않는 입자 당신의 음료를 박탈하고 오랜 시간 동안 유지됩니다.

위의 모든 단계 후, 뒤집지, 소독 항아리 뚜껑을 굴려 다음 날 또는 전체 냉각 될 때까지이 위치에 담요를 닫고 떠났다. 차가운 조건에서 바람직하게 준비된 음료를 저장 : 지하실 또는 냉동 챔버.

당신은 과일과 자작 나무 수액의 보존을 볼 수 있듯이 - 그것은 늦은 겨울까지 즐길 수있는 맛있고 건강 음료를 만들 수있는 매우 간단하고 빠른 방법입니다. 그러나, 오렌지 슬라이스 버전은 생명을주는 액체를 봉합하는 유일한 방법은 아닙니다. 자세히 다른 방법을 고려하십시오.

옵션 2 : 레몬

어떻게 레몬 자작 나무 주스를 닫습니다? 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 자작 나무의 신선한 주스 - 3리터;
• 모래 설탕 - 슬라이드 3 숟가락;
• 레몬 - 1 개 큰 과일;
• 어떤 맛 롤리팝 (등등 사과, 공작 부인, 민트와.) - 1 ~ 2 개.

준비 과정

당신은 레몬 자작 나무 주스를 닫는 방법을 몰라? 조심스럽게 신선한 음료를 만드는 법을 시작합니다. 이러한 목적으로 두꺼운 거즈 또는 미립 체를 통해 필터링 한 후 에나멜 냄비 붓는 것이 필요하다. 나중에 같은 접시에 부어 필요합니다 , 설탕 껍질과 맛 사탕의 부부와 함께 레몬의 5 ~ 6 개 조각을 넣어. 그 후, 냄비는 낮은 불꽃에 넣어해야합니다. 음료를 삶아하지 않는 것이 좋습니다. 약간 모든 첨가 성분이 완전히 용해되도록 가열하는 것만이 필요하다.

바닥 뜨거운 요리 첫번째 소포 상승하기 시작하면, 자작 나무 수액 안전하게 은행에 부어 수 있습니다. 이렇게하려면, 당신은 세 가지 리터 유리 병을 뜨거운 증기에 그것을 소독해야합니다. 또한 화면을 설정하고 뜨거운 음료를 부어하는 데 필요한 은행의 목. 채워진 용기의 단부에서 롤 커버한다. 준비 통조림 제품은 조심스럽게 이불이나 담요에 싸여 거꾸로 뒤집어 약 하루 동안 냉각 떠날. 이 시간 후에, 자작 나무 수액, 냉장고 또는 온도가 5 개도를 초과하지 않는 임의의 다른 위치에 투입한다.

이제 겨울 레몬 자작 나무 주스를 닫는 방법을 알고있다. 그러나, 이러한 음료 만 신선한 감귤 민트를 사용하지 보존 될 수 있다는 것을 알아야한다. 결국, 주스 애호가 중 일부는 발포성 형태로 사용하는 것을 선호합니다. 이를 위해, 신선한 음료 효모를 추가하고 더위에 잠시 동안 서 있도록하는 것이 좋습니다. 대신에 이러한 추가 성분 있지만 일부 요리사가 사용하고 건조시켰다. 자세히이 방법을 고려하십시오.

어떻게 건포도와 겨울 자작 나무 주스를 준비하는?

매우 양조 같은 맛이 음료를합니다. 이 액체가 발효 및 수분이 많은 주스로 변환 할 수 있습니다 건포도의 소수를 추가 음료에 언급되어 있기 때문에 이것은 우연이 아니다.

따라서, 이러한 비등 빈의 창조를 위해, 우리는해야합니다 :

• 자작 나무의 신선한 주스 - 3리터;
• 모래 설탕 - 슬라이드 4 숟가락;
• 레몬 껍질 건조 - 작은 schepotochka;
• 건포도 검은 색 또는 갈색 (당신이 씨 수, 그들없이 등) - 10 ~ 12 개.

프로세스 프리폼

레시피 이전과는 달리,이 실시 예는, 음료 또는 가열 유체 상쾌한 비등을 제공하지 않는다. 이것은 당신이 자작 나무 수액 영양소의 최대 저장할 수 있습니다. 또한,이 더운 여름 날씨에 더 상쾌한 음료.

이러한 프리폼을하기 위해서는 신선한 자작 나무 수액을 필터링 설탕, 말린 레몬 껍질, 건포도의 갈색 또는 검은 색 소수를 추가 한 후 유리 용기에 부어하고하는 것이 필요하다. 모든 성분은 느슨하게 가까운 25-30 시간 동안 실온에서 방치 큰 숟가락으로 충분히 혼합한다. 이 시간 동안 주스 약간 발효한다. 다음에, 병을 부어 저장 냉장고에 넣을 필요가있다. 먹을 준비 만 후 2~3주 마실 수 있습니다. 그는 완벽하게 제공이 기간 동안, 그것은 약간 신맛 향기와 맛있는 될 것입니다.

자작 나무 수액에서 다과뿐만 아니라 식초와 같은 테이블 제품뿐만 아니라 일을 할 수 있음에 유의해야한다. 30g 꿀, 보드카 100g과 혼합되어야를 2 L의 양으로 수집 된 액체를 생성하기 위해 후 2-3 개월 동안 열을 떠난다.