음식 및 음료조리법

누룩을 넣지 않은 빵

누룩을 넣지 않은 구운 된 빵의 매개 변수의 수에 잃는 빵 효모에 준비가되어 모든 베이커리 제품, 빵,. 반죽에 효모를 추가 할 때 다음 인체에 축적 인위적으로 재배 곰팡이를 만들어집니다. 감소 면역이있다. 사람의 보호 세력의 약화의 결과로 질병 가능성이 커집니다. 이 아이의 몸에 특히 좋지 않습니다. 아이들은 알레르기, dysbiosis, 감기에서 고통을 시작합니다.

누룩을 넣지 않은 빵은 모든 연령과 (특히 소화 문제를 가진 사람들을위한) 신체 조건에 유용합니다, 그래서 부정적인 효과가 발생하지 않습니다. 또한,이 저장되어있는 이상 (오래된 성장할 수없는 긴 시간 동안 자신의 취향 품질을 잃게). 때문에 (미량 원소와 비타민 포함) 영양소의 높은 내용에 그것은 치유 효과가 있습니다. 이 베이킹 요리법의 다양한 사용하여 집에서 빵을 개선 할 수 있으며, 노인과 어린이를 포함한 가족을 위해 더 다양한 음식을했다. 봄 시간에 그것은 비타민과 미네랄의 기존 적자를 보상한다.

조리법 (1)

제품과 간단한 기술의 간단한 설정이 조리법에게 맛있고 건강 누룩을 넣지 않은 빵을 요리 할 수 있습니다. 재료 :

  • 1 컵 가루;
  • 조각으로 잘라 100g, 마가린;
  • 설탕의 2 차 숟가락;
  • 소금;
  • ¾ 베이킹 파우더의 차 숟가락;
  • 카레 잎, 다진;
  • 칠리 고추, 정밀하게 무너질;
  • ½ 작은 술, 강판 생강을 숟가락;
  • 실 란 트로의 차 잎을 잘게 3 큰술,
  • 3 차 숟가락 다진 민트 잎;
  • 요구르트의 3 차 숟가락.

밀가루, 설탕, 베이킹 파우더와 소금을 혼합입니다. 마가린을 추가하고 칼은 고운 가루 부스러기를 얻기 위해 (하지 반죽) 가루 혼합물로 잘라. 다진 고추, 카레 잎, 생강, 고수, 민트를 섞어 요구르트를 추가합니다. 반죽은 매우 빠르게 두께가 겨우 3mm, 압연 원하는대로 다양한 사각형, 삼각형, 원 또는 기타 모양으로 잘라 반죽. 175 ℃의 온도에서 밀가루를 뿌리고 시트에 확산과 누룩을 넣지 않은 빵 15 분 구운

조리법 2

12명에 대한 빛 옥수수 누룩을 넣지 않은 빵 버터 밀크는 제품에서 준비 할 수 있습니다 :

  • 1 컵 옥수수 가루 ;
  • 1 컵 가루;
  • ½ 요구르트 컵;
  • ½ 컵 저지방 우유;
  • ½ 찻 숟가락 염;
  • 1 티스푼 베이킹 파우더 룸;
  • 1 계란을 휘젓;
  • ¼ 컵, 설탕;
  • ¼ 컵 저지방 요구르트 ;
  • 1 ½ 큰술 유채 기름 ;
  • 고추.

오븐은 200 ℃로 가열하고 소금, 설탕, 베이킹 파우더와 밀가루 : 큰 사발에서는, 건조한 성분이 순서에 추가됩니다 방해 쉬지 말고, 모든 젖은 제품을 터 및 휘젓. 빨리 준비 및 확산 (가루 또는 번지) 팬에 반죽을 반죽. 맨 위로 가볍게 후추를 뿌리고. 25분 구워, 조금 후 절단 테이블에 공급 냉각시킨다. 이 조리법에있는 요리 누룩을 넣지 않은 빵, 아주 맛있고 건강 밝혀졌습니다.

제조법 3

당신은 밀가루없이 좋은 빵을 구울 수 있습니다. 아일랜드어위한 재료 오트밀 빵 :

  • 귀리 부스러기 (반죽)을 225g;
  • 조각을 분쇄하여 얻은 1 컵 귀리 가루 (밀가루는 상점 구매에 완료 할 수있다);
  • 요구르트 300 ㎖;
  • 파우더 스푼 베이킹 2 작은 술,
  • 술 소금 1 큰술;
  • 식물성 2 스푼;
  • 건포도;
  • 너트;
  • 참깨;
  • 호박 씨앗 (해바라기 씨앗 교체 할 수 있습니다).

요구르트 조각에서 하룻밤에 젖은. 아침에 혼합물을 염, 베이킹 파우더를 첨가하고 오일 교반 하였다. 건포도, 해바라기 씨, 참깨, 견과류를 붓고, 다시 섞는다. 추가 오트밀을. 두껍고 끈적 끈적한 반죽을 가져옵니다. 형태의 확산은 기름칠. 180 ℃ 50 분 동안 예열 된 오븐에 넣고 구운 섹스는 이쑤시개로 빵을 확인합니다. 당신은 반죽 무화과, 자두, 말린 살구에 추가 할 수 있습니다.

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