탄수화물 : 그룹은 탄수화물로 분할하는 가치와 인간의 몸에서 자신의 역할

탄수화물은 인체의 최적 상태를 유지하기 위해 요구되는 핵심 요소 중 하나이다. 이러한 탄소, 수소 및 산소로 구성된, 에너지의 주요 공급된다. 그들은 주로 식물의 기원, 즉 설탕, 구운 제품, 전체 곡물 시리얼, 곡물, 감자, 섬유 (과일, 야채)의 식품에서 발견된다. 우유와 나머지는 대부분 단백질 식품은 탄수화물을 포함하지 않는 것을 믿는 것은 실수이다. 예를 들어, 우유는 탄수화물이 포함되어 있습니다. 그들은 우유 설탕입니다 - 유당. 이 문서에서는 탄수화물로 구분되는 그룹 배울 것입니다, 이러한 탄수화물의 차이의 예뿐만 아니라 자신의 필요 매일 규범을 계산하는 방법을 이해할 수.

탄수화물의 주요 그룹

그래서, 지금 그룹은 탄수화물로 구분되는, 해체. 단당류, 이당류 및 다당류 : 전문가들은 탄수화물의 세 가지 주요 그룹을 식별합니다. 자신의 차이를 이해하기 위해, 더 자세히 각 그룹 봐.

• 단당류는 - 그들은 간단한 설탕이다. 큰에 포함 된 숫자에서 포도 설탕 (포도당), 과당 (과당) 등 단당류는 완벽하게에게 달콤한 맛을주는 액체에 용해.
• 이당류 - 두 개의 단당류로 분할되는 탄수화물이 그룹. 또한 물에 완전히 용해 및 구개에 단맛이있다.
• 다당류 - A는 마지막 그룹, 복합 탄수화물 체액에 용해되지 않는, 뚜렷한 맛이 많은 단당류로 구성하지 않습니다. 간단히,이 포도당 폴리머를 넣어 : 우리 모두는 전분 알 (식물의 예비 탄수화물), 셀룰로오스 (식물 세포 벽), 글리코겐 (탄수화물 교체 곰팡이 및 동물), 키틴, 펩티 (되나, 이에 제한되는 것은 아니며를).

인간의 몸이 가장 필요로 그룹 탄수화물

그룹은 탄수화물로 구분이되는 문제를 고려하면, 그들 중 대부분은 식물 기원의 음식에 정확히 포함되어 있음을 주목할 필요가있다. 탄수화물은 건강하고 활동적인 라이프 스타일을 선도하고, 각 사람의 다이어트에 있어야합니다, 그래서 그들은 비타민과 영양소의 엄청난 금액을 포함한다. 이러한 물질로 몸을 제공하기 위해, 당신은 곡물 (시리얼, 빵, 빵 등), 야채와 과일의 가능한 한 많이 섭취해야합니다.

포도당, 즉, 일반 설탕 - 그것은 뇌의 활동에 유익한 효과를 가지고 있기 때문에 인간의 구성 요소에 특히 유용합니다. 소화하는 동안 이러한 당분은 거의 즉시함으로써 인슐린의 수준을 증가, 혈류로 흡수. 이 때, 그 사람은 기쁨과 행복감을 경험, 그래서 설탕은 약물로 간주되는 때 전반적인 건강에 대한 중독성과 부정적인 영향의 과도한 소비. 즉, 몸에 설탕의 항목을 모니터링해야하는 이유, 그러나, 완전히없는 사실, 포도당은 여분의 전원 인 수 포기하는 것입니다. 몸에 글리코겐으로 변환되어 간과 근육에 저장된다. 수행 글리코겐 근육 작업의 분할 당시 따라서, 우리는 지속적으로 자신의 몸의 최적 량을 유지해야합니다.

탄수화물 섭취 규범

모든 탄수화물 그룹이 자신의 특별한 기능을 가지고 있기 때문에 자신의 소비는 명확하게 투여해야한다. 예를 들어, 단당류 달리 다당류, 다량으로 섭취해야한다. 현대 영양 요구 사항에 따라, 탄수화물 즉, 매일 다이어트의 절반을 구성한다 약 50 % - 60 %.

생활에 필요한 탄수화물의 양을 계산

사람들의 각 그룹에 대해 에너지의 다른 양을 필요로한다. 예를 들어, 어린이를위한 탄수화물 그룹이이 아이의 식단에 존재하는 탄수화물을 나누어 체중 kg 당 13g, 그것은 잊어서는 안되는 범위에서 1 개월에서 12 개월을 생리적 필요를 세. 성인 세 18 ~ 30 년 동안 탄수화물의 일상 비율은 활동에 따라 달라집니다. 그래서, 정신 노동, 체중 1kg 당 약 5g의 소비 속도에 종사하는 남성과 여성. 그 결과, 정상 체중의 건강한 사람은 탄수화물의 약 300 그램 일이 필요합니다. 바닥에 따라이 그림은 또한 변화하고있다. 정상 체중 1kg 당 8g : 탄수화물 다음 식의 노름을 계산할 때 사람이 무거운 육체적 노동이나 스포츠에 주로 결합 된 경우. 또한,이 경우에, 또한 그룹이 음식에서 탄수화물을 분할하는 계정으로 촬영합니다. 다당류 - 상기 화학식 기본적 복합 탄수화물의 수를 계산할 수있다.

사람들이 특정 그룹에 대한 대략적인 설탕 소비 속도

당에 관해서는, 순수한 형태로, 이는 자당 (과당 포도당 분자)이다. 성인을위한 최고의 하루에 소비되는 칼로리의 수에 설탕의 10 %입니다. 45-50g - 정확히 말하면, 성인 여성은 매일에게 남성의 순수한 설탕의 약 35-45g,이 수치 이상이 필요합니다. 적극적 육체 노동에 종사하는 사람들에게는, 자당의 일반적인 양은 75 105g 범위. 이 수치는 사람이 힘과 에너지의 손실을 경험하지 않고 활동을 수행 할 수 있습니다. 식이 섬유 (섬유)에 관해서는, 그 수는 계정 성별, 연령, 체중 및 활동 수준 (적어도 20g)을 고려뿐만 아니라 개별적으로 결정되어야한다.

따라서, 세 그룹이 탄수화물로 나누어 판별하고, 상기 몸체의 의미를 이해하고, 각자 독립적으로 생활하기에 필요한 양의, 정상 동작을 계산할 수있다.