크림 소스에 버섯 스파게티 요리

버섯 스파게티 와 크림 소스 -이 요리는 진정한 미식의 기쁨을 온다. 크림의 섬세한 맛 버섯의 우아한 노트로 얽혀 있기 때문에 어느 것이, 이해할 수있다. 당신이 손님에게 제대로 요리 한 스파게티 요리 예술의 교향곡을 적용 할 경우에, 무관심 아무도 없을 것이다.

올바른 소스

크림 소스에 버섯 스파게티는 전통적으로 버섯을 이용하여 제조된다. 그러나 후자에게 감정가의 가치 맛을 제공하기 위해서는, 소스 권리를 요리하는 것이 필요하다.

따라서, 크림 소스의 생성에 필요한 : 버섯, 육두구의 500g, 평균 지방 함량 크림, 양파, 마늘 정 향, 소금, 200 ml의 버터.

그 자신에 버섯 스파게티를 요리의 첫 단계 크림 소스 다음과 같다.

버섯 양파 세정 바람직 흐르는 물에 잘 세척해야한다. 가열 된 팬 옆에 확산하고 그것을 다진 양파를 드롭, 조금 버터 두 큰술을 확산. nazrezat 양파 같이, 버섯은 처리 방법에 따라 다르다. 따라서 그들은 멋진 양파 다진 환 또는 반 링 모양보기의 미적 관점에서, 얇은 판으로 분할 할 경우. 반대로, 다이 싱 버튼 버섯은 양파를 잘게 맞습니다.

양파는 약간 황금 색상을 인수하게되면, 혼합하지 않고, 버섯을 추가 한 다음 몇 분을 제공하는 것이 필요하다. 또한 양파 버섯 혼합물은 약 15 분으로한다 튀김, 다음 크림과 시즌 모든 핀치 육두구를 붓는다. 양념도 2 분 쇠약 해지는 경우에도, 다음 열에서 제거 - 혼합물이 종기에 오면, 팬에서 열을 감소해야합니다.

크림 소스에 버섯 스파게티의 준비의 첫 번째 단계는 완료됩니다.

적절한 붙여 넣기

그것은 곰팡이와 양파 크림에 추가 할 때 한 번에 스파게티 요리를 시작해야 예약을해야한다. 따라서, 끓는 물에있는 미리 첨가 염 스파게티 누적. 그들이 약간 덜 익은 상태로 끓인다. 그 후 그들은 초과 액체에서 해방, 배, 올리브 오일로 작성해야합니다. 그것은 바로의 조리법의 대부분 언급해야 스파게티를 요리하는 방법 버섯, 올리브 오일을 추가하는 것이 좋습니다. 그리고이 요리는 이탈리아에서 온다조차 사실은이 경우이지만, 크림에 비해 있지만,이 페이스트 매운 메모를 추가로 올리브 오일은 크게 음식의 칼로리 함량을 줄일 수 있다는 사실이다.

모든 것이 제대로 된 경우, 스파게티는 소스와 함께 같은 시간에 준비가 될 것입니다. 왜합니까? 거의 완료 붙여 넣기, 덮여 상냥하고 매운 소스에 "도달".

그냥 접시를 준비하고있다.

맛있는 요리

위의 레시피 만들기위한 완벽한 신속하게 저녁 식사를. 비율에서 이전에 냉동 양파 버섯 혼합물 위에 표시된, 수있는 경우 프로세스를 최적화합니다.

그러나, 충분한 시간, 그것은이 요리는 버섯하지 않고, 예를 들어 야생 버섯과 흰색 요리하는 것이 가장 좋습니다, 만약. 그들은 더 향기와 풍성한 있습니다.

또한, 요리 실험의 팬 크림 소스에 검은 스파게티를 준비해야합니다. 이 과정은 위의 버섯없이 소스에 요리 할 수있는 보통의 검은 색 파스타는 달리, 거의 동일합니다. 이 경우의 묘미는 슬라이드 공보 빨간색이나 검은 색 캐비어 또는 새우를 만들 수 있습니다.