집에서 햄버거 :은 "맥도날드"보다 더 악화

은 "맥도날드"에 먹을 그만! 크고 왕성한 맛있는 햄버거, 그것은 집에서 요리 할 수있다. 물론, 서로 다른 것입니다 -하지만 그들은 덜 맛있는 것을 의미하지 않는다. 그 준비에 당신의 마음에 드는 음식뿐만 아니라 자신의 노력, 기술, 그리고 사랑뿐만 아니라 넣을 수 있기 때문에 반대로, 집에서 햄버거 먹고도보다 쾌적한이다.

햄버거, 사실, 고기 분쇄기에 가공 된 고기의 튀긴 빵에 배치하고, 소금과 후추와 혼합. 다진 쇠고기, 다진 쇠고기 안심이나 문 (phyla), 그리고 잘게 썬 또는 고기 분쇄기 닭에서 누락 : 신선한 제품 - 맛있는 요리의 주요 조건. 왜 이러한 유형은? 쇠고기 - 더 린 등심과 안심, 달리 저렴한 비용으로 충분한 지방산이 몇 번 더 비싼 서 있기 때문이다. 닭에 관해서는, 그것은 완전히 살코기와 맛있는 요리의 준비를위한 가장 적당한.

어떻게, 수제 햄버거를 만들기 위해 그것을뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 유용했다? 닭고기 또는 다른 종류의 요리 선택 살코기의 하여 다른 재료와 함께 냄비에 미리 튀김 다음과 같습니다. 햄버거는 섬세하고 부드러운 두 번 고기 분쇄기를 통과 한 제품에서 얻을 수 있습니다 : 그것은 기억해야한다.

집에서 햄버거를 만들어 가족과 친구들을 놀라게하는 방법에 대한 생각? 쇠고기에서 맛있는 햄버거를 요리에 훌륭한 조리법을 활용 감자 튀김의 반찬. 이것은 쇠고기 안심 취할 필요합니다 (170g입니다.), 참깨 롤빵 (1 개입니다.) 된 gherkins 절인 (20온스합니다.). 또한 활 (20온스), 상추 (15 GR.), 약간의 겨자와 케첩 (30온스합니다.)가 필요합니다, 양념 및 향신료 맛. 집에서이 햄버거는 여러 단계의 준비가되어 있습니다.

제 해동 또는 냉각 씻어에서 쇠고기 충분히 중형 큐브 말하다로 절단 한 후 막으로 세정하고, 건조하고. 준비는 소금으로 맛과 향신료를 섞어 다진한다.

패티 다진 쇠고기의 두 번째 단계에서, 폐쇄 덮개에 따라 조리까지 두껍지 1 cm 이상.이어서, 튀김 인 둥근 형성. 집에서 햄버거 - 그것은 주요 멋진 요리의 일부가 될 것입니다.

세척하고 건조한다 양상추, 양파, 토마토 - 번째 스테이지는 야채의 제조를 포함한다. 토마토, 다진 된 gherkins "잘게 썬"컷 양파 링 줄기를 제거 원으로 잘라.

다음 감자 튀김을 준비 : 황금 갈색까지 기름에 튀긴 후 소금과 혼합.

참 깨 씨앗 롤빵 에 가까운 요리의 끝은 반으로 잘라 약간 오븐에 따뜻하게해야합니다. 또한, 아래쪽은 상추 잎의 쌍을 확산 할 수있을 것입니다, 토마토 원 패티, "빨대"와 된 gherkins 양파 링을 완료했다. 레이어 케첩, 겨자 또는 맛이 다른 조미료 후, 집에서 햄버거는 하반기 롤 적용 할 수 있습니다.

당신은 단지 접시에 접시를 넣고 황금 감자 튀김과 케첩와 향신료의 작은 금액을 압류에 추가 - 맛있는 맛과 독특한 맛있는 요리는 거의 준비가되어 있습니다.

소수의 사람들은 집에서 그 햄버거를 알고, 그 맛은 품질뿐만 아니라 고기에 따라, 또한 참깨와 빵. 그것은 손으로 준비하는 것이 가장 좋습니다 - (. 3온스) 밀가루를 취할. (50 GR)을, 건조 효모 (. 1온스), 참깨를. 밀가루, 효모 철저. (25 ml)에 물과 혼합, 교반 한 후 피복 반죽을 30 분 동안 방치한다. 이 공을 출시 할 수 있기 때문에 반죽이 적합한 경우, 그때 참 깨를 뿌려 15 ~ 20 분 동안 오븐에 양피지, 빵에 세우고, 상단을 누릅니다.