집에서 피자

피자 오늘 - 많은 국가에서 현대적인 요리 좋아. 우리는 피자의 넓은 범위를 제공합니다 다양한 수준에서 매우 인기있는 오늘의 피자 가게,되고 있습니다.

그러나 러시아 여자, 아름다운 여주인, 성공적으로 집에서 피자를 준비 마스터.

피자는 원형 케이크 박제 최고입니다. 따라서, 집에서 피자를 요리하기 위해, 당신은 시험의 선택과 충전의 성분을 결정해야합니다.

기초뿐만 아니라 효모뿐만 아니라 신선한 물이나 퍼프 페스트리를 사용 집에서 피자 조리법을 제안했다.

도약과 범위에 의해 집에서 요리 피자 - 피자의 기초가 무성한, 공기를 켭니다. 다음은 간단한, 예산 옵션입니다.

하나 술 건조 효모 의 온수 220 mL에 용해, 체질 밀가루 250g, 및 식물성 유지의 두 개의 스푼 반 티스푼 염을 추가한다. 반죽이 반죽 후에는 한 시간 동안 따뜻한 장소에 보관하는 것이 필요하다.

실시 예 2. 밀가루 1kg 우유 0.5 리터, 효모 50g, 버터 100g (마가린이 대체 될 수있다), 두 개의 계란, 반 술 염을 필요로한다. 효모는 따뜻한 우유에 희석해야한다, 밀가루, 계란, 기름, 소금의 절반을 추가합니다. 반죽을 반죽 한 후 남은 밀가루 배치를 반복 따뜻한 곳에 가자.

집에서 피자 누룩을 넣지 않은 반죽. 당연히, 대신 효모의 또 다른 베이킹 파우더가 필요합니다. 따라서, 반죽이 추가됩니다 버터 밀크 (요구르트, 사워 크림), 소다. 제제는 상이 할 수있다. 피자에 대한 기준은 가능한 충전의 전체 맛을 느끼게 만드는, 잘 밝혀졌습니다. 예를 들어, 처방전.

밀가루 두 컵 두 개의 계란, 요구르트 한 컵, 버터 두 큰술, 설탕 한 스푼, 솔라의 소금 1/3 작은 술 반 작은 술이 필요합니다. 반죽을 반죽, 서늘한 곳에 롤 스탠드 보자.

그래서, 밖으로 정렬 테스트가 집에서 요리 피자를 계속합니다. 이제 우리는 충전을 기다리고 있습니다. 피자 맛은 물론, 충전에 사용되는 제품에 따라 달라집니다. 또한, 상당한 중요성은 드레싱입니다. 재료를 많이 사용하지 품질 요리의 맛을 망치고하지 않는 것이 좋습니다. 다음은 완벽하게 서로 결합되어 제품의 몇 세트입니다. 모든 주부가 요리 속도 후 맛, 자신을 위해 적절한 예산을 선택합니다.

* 소시지, 훈제 소시지, 신선한 버섯, 치즈, 마요네즈, 케첩.

* 훈제 고기, 고추, 신선한 버섯, 절인 오이, 마늘, 치즈, 마요네즈, 케첩.

* 튀긴 베이컨, 치즈, 말린 오레가노, 버섯, 피망, 토마토, 마요네즈.

* 토마토 소스, 훈제 또는 생선을 끓인 뼈, 튀긴 양파, 신선한 토마토와 치즈없이.

* 삶은 닭 가슴살, 훈제 베이컨, 치즈, 올리브, 토마토 소스와 마요네즈.

* 버터, 튀긴 양파, 마늘, 버섯, 치즈.

* 햄, 피클, 파슬리, 치즈, 토마토 소스 (케첩)

토마토, 치즈, 튀긴 된 호박과 가지, 마늘, 마요네즈와 케첩.

* 다진 고기, 토마토, 치즈, 후추, 토마토 소스.

* 소시지, 매운 당근, 토마토 소스, 절인 버섯, 치즈와 허브.

* 삶은 닭, 녹색 콩, 통조림 옥수수, 치즈, 토마토, 마요네즈, 후추.

* Sprats, 절인 오이, 토마토, 마늘, 치즈, 마요네즈, 파슬리.

시험 화합물의 충전 방법은 일반적으로 균일하게 충전, 치즈를 뿌리고 물을 상부 소스 확산 도말 피자 소스에 대한 기초 형태를 가진다. 치즈의 연소를 방지하기 위해 낮은 열에서 구운, 예열 된 오븐 피자에 넣습니다. 완성 된 요리는 허브를 뿌리고있다.

판타지 여주인 어떻게 가족 피자에 대한 자신 만의 독특한 요리법을 만드는 방법을 알려드립니다. - 식사 봉!