집에서 사과를 건조. 팁

아마도 더 이상 인기있는 사과 열매가 없습니다. 당신은 일년 중 언제든지 스토어에서 구입할 수 있습니다. 그것은 적극적으로 교외 지역에서 정원사를 성장하고있다. 사과 - 상대적으로 저렴한 건강하고 맛있는 제품. 그것은 이브 아담 유혹하고 유혹의 열매, 그것은 아무것도 없었다. 이 과일의 혜택과 장점에 대해 얘기를 많이 할 수 있습니다. 하지만 모두가 신선한 사과의 놀라운 특성이 꽤 빨리 잃을 것을 알고있다. 열을 치료, 유용한 특성은 더 이상 저장할 수 있습니다. 집에서 사과를 건조 -이 문제에 대한 완벽한 솔루션을. 이를 위해, 과육과 달콤한 사과 유용한 물질의 더 많은 양이 늦은 품종을 선택했습니다.

건조 및 제조 방법 사과

특별한 건조 수확기를 사용하여 오븐에서, 햇볕에 건조 : 옵션은 세 가지의 비트. 당신이 같은 사과 훈련을 선택하는 방법은 중요하지 않습니다. 과일은 누더기와 잘 익은하지 깨진하지 걸릴. 건조 사과 간단한 위해 절단. 이들 중에서도, 코어 조심스럽게 제거하고, 얇게 (보다 얇은 1cm)로 자른다. 사과가 빛을했다, 그들은 가볍게 소금 물에 몇 분을 생략합니다. 맛은 영향을받지 않습니다, 그리고 색상이 유지됩니다.

가장 오래된 방법은 이전에 사용하고, 지금 그에게 종종 우리의 할머니를 설정, (건조 연상) 햇볕에 사과 건조된다. 평면 컷 슬라이스에 배치 태양에 노출되어있다. 그리고 과일에서 수분이 자연 증발을 시작합니다. 건조는 항상 그들에 먼지를 입지 않도록 거즈로 숨길해야하며, 곤충 앉아 없습니다. 귀찮은 과정 - 태양의 집에서 사과를 건조. 사과가 나타나지 부패에, 그래서 몇 일 화창한했다하는 것이 중요합니다. 좀 더 쉽게 오븐에 집에서 사과이 점 건조에서 빠르게. 오븐의 온도는 약 45 °의 첫 단계에서 유지되어야하며, 문이 약간 열려 있어야한다. 이어서, 온도를 70 개도 (멸균 공정)을 상승시켰다. 마지막으로 동일한 (45 ° C)의 온도에서 건조 사과. 이 경우에, 당신은 신중하게 건조가 건조 불태운되지 않도록해야합니다. 때부터 과일 믹스를 시간이 있습니다.

가정에서 건조 사과 특수 전기 장치에서 수행된다. 가전 제품은 건조 과일을 행한다 기인되는 발열체와 팬이 구비된다. 애플 슬라이스는 특별한 트레이에 배치됩니다. 균일 한 건조 과일 트레이는 교체해야합니다. 이러한 장치의 주된 장점은 속도이다. 말산 건조 몇 시간에 획득 될 수 있고, 기호성도 저장된다.

어두운 곳에서의 플라스틱 뚜껑으로 밀봉 건조 항아리에 저장 사과 건조. 일부 주부 스토리지 사용은 특별히이 목적을 위해 가방을 수 놓은.

가을 요리 사과 건조는 사과의 맛을 즐길뿐만 아니라 계절 비타민 결핍 싸울 도움이되지 않습니다, 추운 겨울 저녁에 멋진 치료 될 것입니다.