집에서 만든 아이스크림 "과일 아이스"조리법

어린이와 어른 사랑 아이스크림 "과일 아이스". 이 제품은 상쾌한 맛뿐만 아니라 유용뿐만 아니라. 잘 익은 과일의 주스와 펄프에서이 아이스크림을 준비한 후. 날씨가 덥고 답답한되고 여름이이 디저트의 아름다움.

"과일 얼음"쇼핑 - 좋은 또는 해를?

불행하게도, 제조 업체는 점점 천연 소재를 사용하여, 멀리 기술에서 움직이고있다. 따라서, 이상은 음이 같은 가게에서 구입 한 아이스크림, 종종 과일 향, 인공 색소, 화학 조미료와 합성 시럽의 혼합물이다. 그것은 구입 한 냉동 주스가 유해한뿐만 아니라 불필요한 칼로리뿐만 아니라 사람들을 가져다 것으로 나타났다.

왜 쓸모없는 제품을 지불? 많은 주부가 성공적으로이 상황에서왔다. 수제 아이스크림 (아이스 캔디를) 만드는 방법을 알고 있기 때문에, 당신은 적어도 매일 가정을 즐겁게 할 수 있습니다. 더 많은 것을 충분히 빨리 치료를 준비하고 절대적으로 원료 성분으로 어떤 주스, 과일과 열매를 맞습니다.

자신의 손으로 만든 아이스크림 : 몇 가지 팁

과일의 장점과 우리의 몸에 자신의 가치는 많이 말한다. 따라서, 냉동 과일 펄프 치유뿐만 아니라의 요리 요리는 더운 날씨에 몸을 담그 도움이뿐만 아니라, 그 안에 포함 된 모든 유용한 마이크로 및 다량 영양소를 제공 할 수 있습니다. 저칼로리 아이스크림이 다른 긍정적 인 측면이 될 것입니다. 이러한 유용하고 상쾌한 간식을 준비 할 시간이 꽤 필요합니다. 불과 몇 분 - 맛있는 디저트는 거의 준비가되어 있습니다. 지금 당신은 단지 그것을 동결.

오늘이 디저트를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그들은 재료와 복잡성의 수준의 조성과 다를 수 있습니다. 당신이 권고의 일부를 따라 제안 된 공식에서 이탈하지 않는 경우, 심지어 가장 복잡한 조리법에 만든 케이크는 너무 많은 문제가 발생하지 않습니다. 이 과일 또는 이들의 혼합물의 선택에 오면 약간의 즉흥 동안, 집에서 만든 아이스크림 옵션의 준비가 많다 것은, 허용하지만,이 디저트의 표준 조리법은 없습니다.

수행해야 할 몇 가지 규칙이 있습니다 :

• 전에 요리 야채를 철저하게 세척하고 건조해야합니다.
• 사용 된 모든 그릇은 깨끗해야한다.
• 등 벚꽃, 갈매, 레몬, 사과와 오렌지와 같은 일부 과일과 열매, - 신맛이있을 수 있습니다. 당신이 동결의 형태로 과일을 많이 배치하기 전에 시도 할 필요가있다. 퓌레 또는 주스 시어 경우, 약간의 설탕이나 달콤한 시럽을 추가 할 필요가있다.
• 과일의 맛 특성을 향상시킬뿐만 아니라 냉각 용량을 가속화, 또는 과일 주스 질량은 원시 과일 500g 당 설탕 100g의 비율로 제조되는 설탕 시럽을 추가합니다.
• 시럽을 준비하려면, 설탕의 작은 스튜 냄비 측정 된 양을 기입 약간의 물을 추가하고 끓인다해야합니다. 달콤한 교반 용액이를 끓게 가져 완전히 설탕을 용해 비등. 냉각 시럽, 천연 주스와 혼합 컵에 부어 20 ~ 30 분 동안 냉장고에 넣어. 혼합물을 약간 경화 후에는 나무 막대기를 설치하고 동결 떠날 수 있습니다.

주스의 맛있는 디저트

한 가장 간단한 조리법 수제 아이스크림 - 천연 주스를 사용. 이 방법에 의해 제조 팝 시클은 과일의 모든 유익하고 영양 속성을 유지합니다. 맛있는, 상쾌하고 칼로리가 낮은 제품을 조리하기 위해서는 어떤 천연 주스와 적절한 형태를 필요로한다. 당신이 원하는 경우, 충전 및 자연 잘 익은 과일과 열매에서 용량이 다른 음료를 동결, 여러 색깔의 무지개를 만들 수 있습니다. 유일한 단점 - 조리 시간으로 인해 증가 다음은 주스를 부어 전에 동결 이전의 액체 기다려야합니다.

상상력의 꽤 함께 아이들을 데려와 만들기 위해 "생산"프로세스에 경우에, 당신은 가장 특이한 형태의 아이스크림을 얻을 수 있습니다 : 다채로운 작은 동물, 별, 또는 조성물의 모든 종류의 형태로.

냉동 베리 믹스

나무 딸기, 딸기, 건포도, 체리 등의 과일이 디저트를 만들려면, 당신은 어떤 정원 열매를 사용할 수 있습니다. 주스가 나타나도록 요리하기 전에 그들은 조금 늘릴 필요가있다. 열매는 새콤 것 같다 경우에, 당신은 미리 준비 약간의 설탕 시럽을 추가 할 수 있습니다. 얻어진 질량 금형 채워 냉동고에 둔다. 동결 시간은 4~6 시간 정도로 할 수있다.

아주 종종 과일 퓌레에 설탕, 레몬 시럽을 추가했습니다. 믹서기에서 고기 분쇄기 또는 접지를 통해 체 트위스트를 통해 분쇄 열매의이 부분을 위해, 레몬 주스, 물, 설탕의 몇 방울을 추가합니다. 과당 슬러리 설탕 용해시키고, 냉각 될 때까지 끓인 종기에 주어졌다. 그 결과 시럽 퓌레에 추가하고 철저하게 혼합했다. 그런 다음 양식에 누워 스틱 나무를 잊지 않고 냉동 20분 동결의 시작 후 스틱. 과일 아이스크림이 제조법 아주 맛과 향기 밝혀졌습니다. 디저트는 집이 참을성이 아이 일 때 특히 중요하다, 빨리 정지.

요구르트 아이스 캔디

맛있는 디저트를 준비하려면, 당신은 바람직 첨가물없이 천연 요구르트의 항아리에 비축해야하고, 과일 주스의 어떤 종류 -는 사과, 복숭아, 오렌지, 포도 등이 될 수있다 우선, 당신은주의 깊게 요구르트를 휘젓해야합니다. 그런 다음, 공기 질량은 주스 요구르트를 부어있다. 생성 된 혼합물 형태에 놓고 질량을 강화하기 위해 약 한 시간 동안 냉장고에 남아 있었다. 그 후, 냉동 요구르트 질량 위에 냉장 주스에 부어 다시 아이스크림의 완전한 응고 될 때까지 냉동실에 두었다. 집에서 아이스 캔디는 강판 초콜릿 또는 코코넛으로 장식하실 수 있습니다.

진미, 과일 퓌레로 만든

냉동 디저트의 주요 성분은 신선한 과일을 사용할 수 있습니다. 세정 매끄러운 믹서를 사용까지 사과, 복숭아, 살구, 배, 매실 박리 또는 분쇄. 필요한 경우, 결과 과육이 설탕 시럽이나 레몬 즙 몇 방울을 추가 할 수 있습니다. 혼합물을 금형에 배치하고 완전한 응고 될 때까지 냉동실에 두었다. 또한, 획득 수제 아이스크림 - 얼음 과일 퓌레, 요리 및 냉동 어떠한 방식으로 이상과 잘 익은 과일의 다양한에서 다른 냉각 디저트보다 더 어렵습니다. 그 놀라운 맛은 모든 가구를하시기 바랍니다 것입니다.

과일 조각은 아이스크림에 추가

과일 조각 과일 얼음 - 요리는 아주 맛 이례적인 일이다. 그것을 요리하려면 열매 경화의 과정을 빠르게하는 설탕 시럽을해야합니다. 이를 위해 끓는 물 한 컵 5 분 동안 설탕 시럽과 종기의 4 큰술을 추가했다. 뜨거운 솔루션은 과일을 붓고 냉각시킨다. 그리고 질량은 컵에 확산 2-3 시간 동안 동결에 배치됩니다.

집에서 아이스크림을 만들기위한 양식

과일 얼음 조리법은 많은,하지만 멋진 어떤이 디저트 요리? 다음은 가게에서 구입 한 특수 금형, 각종 그릇과 아이스크림 그릇의 원조에 온다. 그들은 가정 용품 및 주방기구를 판매 전문 거의 모든 소매점에서 찾을 수 있습니다. 그러나, 이러한 매장 캠페인, 우리는 항상 아이스크림 금형 등의 일을 기억하지 않습니다. 그래서 그 대신 그들은 종종 요구르트와 커드에서 플라스틱 컵과 쟁반의 다양한 사용합니다. 많은 사람들이 샌드 박스에 재생 순 pasochki 어린이를 사용하여 자신을 대신 특별한 형태를 적용. 다채로운 디저트 같은 형태를 만들 - 심지어 재미 있어요. 그리고 이러한 과정의 어린이 - 진정한 잔치!