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방법 "MMdemsom을"비스킷 요리를?
그것은 많은 수제 쿠키를 선호하는 비밀입니다. 원래 충전재를 포함하여 조리법의 거대한 다양성이있다. 최근, "MMdemsom"인기를 얻고 쿠키에 성장합니다. 다채로운 드라는 완성 된 제품에 좋은 모양과 더 흥미로운 맛이 있습니다. 이 아이들이 특히 좋아하다 - 물어와 사탕 딱딱하고 진미 초콜릿 맛을 추가 할 수 있습니다.
어떻게 집 "MMdemsom"에서 비스킷 요리를?
이를 위해 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :
- 1 개 컵 버터.
- 갈색 설탕 한 컵.
- ½ 컵 입자가 굵은 설탕.
- 소금의 1 차 숟가락.
- 달걀 2 개, 대형.
- 바닐라 추출물 1 차 숟가락.
- 3 컵 모든 목적은 보편적 인 밀가루.
- 베이킹 파우더의 1 차 숟가락.
- 한 대형 패키지 (240g) 장식을 채우는 초콜릿 + ¼ 컵 M & M의 사탕.
준비 과정
큰 용기에 설탕, 버터와 소금을 결합한다. 평균 후 1 분간 저속 혼합기로 비트 - 동일한 시간.
계란과 바닐라 추출액을 첨가. 계란이 파손되지 때까지 저속으로 혼합 한 후 일분 높은에서 채찍. 결국 혼합물 담황색 매우 쉬워야한다.
베이킹 파우더와 혼합 밀가루 한 잔을 추가합니다. 저어, 다음 나머지 밀가루를 붓는다. 초콜릿 M & M의 사탕 (NO 너트) 다음 가볍게 저속 믹서와 비트를 넣습니다.
스푼을 사용하여, 베이킹 코팅 된 종이 베이킹에 반죽을 놓습니다. 당신은 방울의 형태로 넣어 평등 손입니다 수 있습니다. 약간 반죽으로 그들을 침몰, 각 빈에 약간의 M & M의 사탕을 입었다.
10-12분 또는 제품의 표면까지 180도에서 예열 된 오븐에서 "MMdemsom"쿠키를 구워 균열하기 시작, 그들의 색깔은 가벼운 황금 갈색으로 변합니다.
다른 그릇에 자신의 변화까지 약 10 분 정도 냉각 간을 제공합니다.
초콜릿 변형
그렇다 고전 바닐라 케이크에서 당신은 "MMdemsom"로 초콜릿 칩 쿠키를 요리 할 수있는 -이 바삭 바삭 드라 완벽하게 맛을 설정합니다. 당신은 무엇을 필요로 할까?
재료 :
- 1 컵 약간 단 초콜릿 칩;
- 2 큰술, 무염 버터;
- 1 컵 + 1 큰술 식당 다목적 밀가루;
- 1/4 컵 설탕없는 고전적인 코코아 가루;
- 1 작은 술, 베이킹 파우더 차;
- 숟가락 1/2 작은 술, 소금;
- 1/2 컵 과립 설탕;
- 4 컵 + 두 큰술, 밝은 갈색 설탕;
- 2 개의 대형 계란;
- 우유 2 큰술,
- 순수한 바닐라 추출물 한 차 숟가락;
- 젤리 콩 M & M의 초콜릿 1 개 1/2 컵,
- 1/2 컵 우유 초콜릿.
"MMdemsom"초콜릿 쿠키 레시피
180도 따뜻한 미리 오븐. 양피지를 가진이 큰 베이킹 시트를 넣고 가볍게 기름을 기름을 따로 설정합니다.
전자 레인지를위한 작은 그릇에 약간 단 초콜릿 칩과 버터를 놓습니다. 그 사이에, 교반하면서, 15 시간의 몇 초 기간 동안 혼합물을 가열한다. 버터와 초콜릿이 완전히 녹은과 쉽게 혼합 할 수있을 때까지이 단계를 반복합니다. 따로 설정합니다. 당신은 전자 레인지가없는 경우에도, 난로에이 과정을 수행 할 수 있습니다.
평균 크기의 컨테이너는 코코아 가루, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 혼합하고 따로 설정합니다.
별도의 그릇에 중간 크기의 설탕, 계란, 우유와 바닐라를 함께 터. 마른 재료를 추가하고이를 결합 저어. 완전히 균일 한 질량을 얻을 수 있는지 확인합니다. 모든 재료가 결합 될 때까지 교반, 밀크 초콜릿 칩에 녹은 초콜릿과 오일 혼합물, M & M의 사탕과 으깬를 추가합니다.
컵이나 유리를 사용하여 가장자리와 같은 준비된 과자 굽는 판에 "MMdemsom"쿠키를 배치하기 시작합니다. 그런 다음 오븐에 배치하고 200도까지 조리 온도를 증가시킨다. 16~18분를 위해 구우, 또는 제품의 가장자리는 어렵지 않을 것이다 때까지.
"MMdemsom"와 치즈, 아몬드를 제공하기 전에 팬에 완전히 냉각한다. 제품은 밝고 예쁘다, 당신은 즉시 오븐의 밖으로 꺼내으로, 젤리 콩, 초콜릿 칩 몇 밝은 표면에 그들을 접착제 수 있습니다.
위 이외에, 당신은 자신에 실험 할 수 및 shortcrust 과자에서 이러한 다채로운 약을 추가 할 수 있습니다.
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