조리법 : 왕실 샐러드

독창적 인 요리가 마음에 든다면, 소중한 요리와 함께 사랑하는 사람과 자신을 놀라게하려는 열정이 있다면, 거기서 멈추지 않고 끊임없이 다양한 제품과 기술을 실험 해 본다면이 요리법에주의를 기울이십시오. "왕실"샐러드 - 하나의 이름은 이미 그 성대함과 이상 함을 말해줍니다.

우리가 준비하기 전에, 우리는 샐러드 준비를위한 한 가지 중요한 규칙을 상기 할 수 있습니다. 그것은 말합니다 : "샐러드의 강세는 당신이 가장 많이 자르는 성분이 될 것입니다." 그래서 당신은 당신의 욕망과 취향에 따라 샐러드의 맛을 바꿀 수 있습니다. 같은 샐러드에서는 고기에 중점을 둘 수 있으며, 버섯에 담아 조리법을 변경하지 않고 맛을 바꿀 수 있습니다.

"왕실"샐러드

• 삶은 계란 (5 개)을 큐브로 쿡합니다.

• 크랩 스틱 (250g 한 개 패키지)은 스트립으로자를 수 있으며 큐브 또는 원이 될 수 있습니다. 맛은 다릅니다.

• 달걀, 게 막대기 및 캔 옥수수 한 캔을 섞습니다.

• 1 ~ 2 개의 마늘 정향을 프레스로 통과시키고 샐러드에 넣습니다.

• 두 개의 오렌지를 껍질을 벗기고 필름에서 풀어 큐브로 자릅니다.

• 마요네즈를 섞어서 맛을 낸다.

이 조리법을 향상시킬 수 있습니다. 샐러드 "Royal"은 이것으로 만 이익을 얻습니다 - 스틱을 새우 또는 야채로 교체하십시오. 나만의 독특한 요리법을 만드십시오.

신부 샐러드

이 매우 밝은 빛의 이름은 섬세한 요리에 어울립니다. 신부는 모두 백인이기 때문에 부름 받았습니다. 즉 준비된 요리는 마요네즈 또는 사워 크림과 마요네즈의 혼합물로 채워집니다. 샐러드는 좋은 식당 에서처럼 혼합되지 않습니다. 그러나 제품은 여전히 플래터 또는 샐러드 그릇에 겹쳐서 놓여 있습니다.

• 쇠고기 간 (300g)은 껍질을 벗기고 요리 될 때까지 끓입니다. 얇은 스트립으로 자른다.

• 절인 샴 피뇽 (200 g)을 입방체로 자르고 샐러드 그릇의 바닥에 둡니다.

• 통조림 파인애플 (200g)은 큐브로 자르고 버섯 위에 올려 놓습니다.

• 단단한 치즈 (150 g)를 파인애플로 굽습니다.

• 잘게 잘린 호두를 다음 층에 채 웁니다.

• 샐러드 드레싱을 만듭니다 . 마늘 (3 ~ 4 개의 치아)을 잘게 잘게 잘게 친 파슬리와 마요네즈 (마요네즈 1 : 1에 비례하여 사워 크림을 넣을 수 있음) 150 g을 섞는다.

• 간장을 넣고 샐러드 드레싱을 부어 라.

많은 사람들이이 영양가있는 샐러드를 좋아했습니다.

샐러드의 요리법 "Lily of the valley"

그것은 "미모사 (Mimosa)"와 닮은 매우 섬세한 샐러드 이지만, 맛은 다릅니다. 그 층에는 마요네즈가 묻어 있고, 모든 성분은 입안에서 녹을 수 있도록 세밀하게 분쇄됩니다.

• 달걀 흰자 (4 개 달걀).

• 가공 치즈 (중간 강판에 3 개)

• 냉동 버터 100 g을 부식시킵니다.

중간 크기의 신선한 오이는 중간 크기의 강판으로 문질러 주스가 분리 될 때까지 기다리십시오.

• 잘게 다진 양파 하나 또는 더 나은 부추 (바람직하게는 잎자루의 흰색 부분). 미리 양파는 잘려서 설탕을 넣고 끓여 약 5 분간 그대로 두어야합니다. 다음 양파를 짜내고 가볍게 매시십시오 - 괴로움은 사라질 것이나, 그 맛은 유지 될 것입니다.

• 크랩 스틱 (250g)은 작은 빨대로 자르거나 얼린 막대기를 더 부드럽게 만들어줍니다.

• 강판 사과.

마지막 층을 마요네즈로 덮고 강판 노른자를 뿌린다.

• 샐러드로 장식하십시오.

기성품 샐러드를 만들기 위해 그 이름만으로는 부드럽지 않고, 장식하는 것이 중요하고 아름답습니다.

부추의 줄기에서 긴 녹색 잎을 자르고 계곡의 잎과 줄기를 연상케합니다. 흰 꽃은 달걀 흰자에서자를 수 있습니다 (또는 이것을 위해 특수 몰드를 사용하십시오). 샐러드 중앙에 계곡 백합의 큰 꽃을 놓고 화환의 형태로 둘레를 따라 딜과 파슬리 채소를 놓습니다. 여러 게 스틱에서 작은 꽃을 만들고 또한 화환으로 장식하십시오.

이 샐러드를 먹을 사람들은 모두 그 아름다움을 없애 버려서 미안하다고 말하고 처방전을달라고합니다. 샐러드, 당신이 너 자신을 창조 할 수있는 왕 맛, 및 너 자신은 그것의 준비에서 중대한 쾌락을 가져올 것이다.