절인 오이와 토마토 주스 - 어떤 휴가 테이블의 장식.

야채 왜곡과 피클 - 위대한 간식, 어떤없이 어느 한 식사를 할 수 없습니다. 전 수년 야채 배럴 준비 피클, 소금물로 충전이 현대 애호가 경우 겨울 공백이 유리 항아리를 선호 주석 뚜껑이 닫혀있다. 그리고 레시피 통조림 크게 미래를 준비하기위한 새로운 방법으로 확대했다.

어떤 예외가 될 것이다 오이 수확하지 꽤 인기 - 채소 작물을. 오크 통 종래 염지 점점 유리 단지 통조림 대체하고있다. 뿐만 아니라 사용 된 바와 같이, 소금물과 마리 네이드, 그러나 토마토 주스를 입력합니다.

여러 가지 방법으로 토마토 오이를 준비합니다. 세 리터 병을 준비 빠른 사용을 위해 토마토를 사용하여 염장. 이 책은 오이의 절반 킬로그램, 새로 만든 토마토 주스의 절반 리터, 소금의 육십g, 마늘, 다섯 개 치아, 신선한 딜의 작은 무리와 타라곤의 작은 장식이 필요합니다하십시오. 이동 찜 깨끗한 병 가득 오이 세척 하였다. 토마토는 소금, 허브와 마늘을 첨가, 가열. 야채 밀봉 플라스틱 커버로 채워진 용기를 흘려 냉각시켰다. 5 일 동안, 냉장고에 오이와 토마토 주스는 주장한다. 토마토 소스와 향신료 야채가 좋은 맛을 제공합니다. 이 방식으로 제조 한 토마토 주스에 오이, 장기 저장에 적합하지 않습니다.

오이 겨울 토마토 주스는 살균 방법을 준비했다. 세 리터 항아리에 장기 보관을 위해 준비 야채. 하나 개의 컨테이너에 신선한 오이의 이kg, 새로 제조 된 토마토, 소금의 1과 2 분의 1 리터, 설탕의 삼십g 걸립니다. 녹색 것이 조달에 유용하다. 충분한 타라곤, 딜, 셀러리 세와 sprigs을 넣어. 양념, 향신료와 마늘을 추가합니다. 은행에서 여섯 개 후추 약간 월계수 잎을 넣어 충분하다.

당신은 향신료의 양을 줄일 경우, 오이, 토마토 주스 덜 날카로운 끌 것입니다.

예비 성형품을 제조하는 방법은 매우 간단합니다. 야채는 철저하게 세척하고 가볍게 건조시켰다. 은행의 바닥에 누워 전에 배치 허브 와 전체 마늘을하고 용기 오이으로 가득합니다. 토마토는 종기를 가져왔다. 끓는 채우기에 설탕, 소금, 향신료를 추가합니다. Prokipevshim 주스 야채와 함께 준비 항아리를 쏟아 냈다. 캡 은행 취재, 멸균 용기에 넣어. 이십분의 살균 세 리터 캔. 은행은 즉시 밀봉, 살균, 다음 목을 아래로 돌립니다. 반전 된 위치에서, 그들은 멋진 때까지 남아 있습니다.

오이, 토마토 주스, 전통 절임 절인 된 야채와 달리, 매운 맛이있다. 식물성 제제의 장점은 화려 바삭 오이 게다가, 다양한 소스의 제조에 사용될 수있는 토마토 소스를 회전한다는 것이다.