건강건강한 식사

적절한 영양 섭취를 위해 혈당 지수 음식을 고려할 필요가있다

XX 세기의 끝에서이 제품의 분류 시스템을 개발 한 혈당 수준을 특정 식품의 섭취 후 시간이 지남에. 이를 위해, 우리의 개념 도입 "혈당 지수 음식을." 이 제품을 먹고 혈당의 증가의 양을 반영한다. 표준이 가장 자주 혈당을 때, 그 지수는 100입니다.

음식의 높은 혈당 지수는 더 큰 혈당은 투여 후 상승 및 인슐린으로 개발한다. 이 호르몬은 지방으로 신체의 특정 지역에서 사용하는 신체의 조직에 설탕, 또는 여분의 지방을 배포합니다. 인슐린은 신체가 즉시 처리 포도당으로 축적 된 지방의 전환을 방지한다. 축적이 메커니즘은 우리가 영양분의 부족의 경우에 지방을 비축 식량의 부족으로 어려운시기에 생존의 보증인이었다 때, 우리의 조상으로부터 물려 받았다.

날카로운 스파이크 혈당은 기아의 거짓 감정을 유발 이하 침체, 후. 상당히 높은 혈당 지수를 가진 제품의 많은 양을 마시면뿐만 아니라 기아의 부당한 느낌을 일으킬뿐만 아니라, 형 당뇨병, 두통, 현기증, 고혈압, 비만 및 기타 질병의 개발을 자극 할 수 있습니다.

낮은 혈당 지수가 몇 가지 제품을하면서 동시에, 기아 느낌의 출현이 크게 지연 및 다음 식사 당신은 훨씬 덜 먹는 것입니다. 곡물, 야채, 곡물 빵, 신 과일, 우유 및 기타 : 따라서, 영양사 몇이 카테고리의 요리로 아침을 시작하는 것이 좋습니다 , 단백질 제품 섬유뿐만 아니라.

혈당 지수 식품은 가공 식품의 정도에 따라 달라진다. 예를 들어, 생 야채는 그림 요리 (- 35, 삶은 - 85 원시 당근)보다 훨씬 낮다 있습니다. 과일과 야채는 가장 피부로 먹는 - 그것은 전반적인 혈당 지수 식품 또는 전체 식사를 감소, 혈액에 포도당의 흐름을 느리게에만 섬유가 포함되어 있습니다.

의 증가 정도와 제품 밀링 의 혈당 지수를 증가 : 고급 밀가루 만두 - 95, 1 급 가루 흰 빵 - (70), 통밀 - 50, 전체 밀기울 - 이러한 이유로 35, 독점적으로 제공하는 대부분의 다이어트는 낮은 수준의 가루 밀가루 제품을 사용합니다.

대부분의 사람들은 당 지수가 낮은 제품을 사용하는 것이 바람직하다. 자신의 수신 후 느린 동화의 제품과 부드러운 상승은 혈액에 포도당의 양을 감소. 이것은 기아, 체중 조절을 느끼고 지방 침착의 축적을 방지하지 않았다 작은 총 칼로리 섭취량 수 있습니다. 이 옵션에 대해 설명하기 위해, 당신은 테이블이 필요합니다. 혈당 지수는 일반적으로 세 가지 범주로 나누어 져 있습니다 :

  • 낮은 - 40까지.
  • 중간 - 41 70.
  • 높은 - 71보다.

더 많은 지방, 단백질과 섬유질, 낮은 혈당 수준의 제품을 : 당신은 기억해야합니다. 단백질 제품은 산 셀룰로오스는 전반적인 혈당 수준의 식사를 줄일 수있어 다이어트를 조정 혈액의 흐름에 많은 포도당을 늦출 수 있습니다.

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