음식 및 음료조리법

인형 칠면조 - 간단 하 고 맛있는 영양

인형 칠면조 - 모든 테이블의 장식. 이 요리는 매우 맛이 있다는 사실 외에, 그것은 또한 다이어트입니다. 복잡한 행동과 좋은 경험을 필요로하지 않습니다 그 준비에 대해 서로 다른 조리법이있다.

어떻게 바로 칠면조 요리를? peremorozhennoe 고기의 풍미 특성의 일부를 잃게 첫째로, 당신은 너무 냉동 가금류를 선택해야합니다. 충전재는 그 모양을 잃지 않는 새의 충분해야합니다, 그것은 육즙과 맛이 있었다.

사과, 호두, 자두와 박제 칠면조 오히려 빨리 준비되고. 칠면조가 필요합니다 맛있는 요리 1 큰술, 너무 큰되지 않습니다. 쌀; 5 개 사과 매체; 1 큰술. 기름기 크림; 호두 커널 0.5 kg; 마요네즈, 버터 50g; 0.5 kg 자두; 파슬리, 향신료와 소금의 무리 (맛). 약간의 식물성 기름이 필요합니다 금형에 기름칠을합니다.

조심스럽게, 조류 obsushivayut의 시체를 세척 향신료와 소금으로 문질러. 에서 밥을 믹서기에 갈기 갈기 냄비에 건조 추가 할 때까지 삶은 호두. 뜨거운 물 자두의 사전은 젖과 벗겨 얇게 썬 사과를 melenkimi 조각과 쌀, 견과류에 추가됩니다. 그 결과 소는 소금, 후추, 버터를 추가했다. 다진 균일 한 때까지 반죽. 시체 조류는 실로 수 놓은 복부에 구멍을 통해 고기를 입력합니다. 사워 크림과 베이킹 접시에 마요네즈 지저분 해 조류 확산. 박제 된 터키의 준비를 완료하는 데 2.5 시간 동안 200 ° C 오븐에 예열에 호일과 빵과 음식을 제공. 그런 다음 호일과 갈색 조류 몇 분을 제거합니다. 때때로 시체는 주스를 부어 침전. 완성 된 가금류 다진 파슬리와 함께 뿌리고,이 플래터에 확산, 피부를 제거합니다.

해야 다음 과정을 준비하려면 : 1 칠면조; 마늘의 2 헤드, 1 큰술 : 마리 네이드합니다. 소금, 설탕 1 큰술. 식초, 달콤한 매운 고추, 로즈마리, 백리향, 베이 잎; 충만 : 모두에서 살코기 다진 400g; 제 0.5. 호두; 1 큰술. 쌀, 신선한 버섯 0.5 kg, 2 개의 대형 양파, 셀러리 2와 sprigs, 고추, 소금, 파슬리, 로즈마리, 식물유.

세정 카 커스 클. 이드 끓인 물 5 리터, 이는 설탕, 소금, 허브, 향신료 (맛)을 첨가 하였다. 끓는 후 액체가에 식초를 붓고 다진 마늘을 추가합니다. 가금류의 시체는 냉장 마리 네이드를 붓는다. 완전히 새를 커버하지 않는 경우, 끓인 물과 함께 얹어 할 수 있습니다. 칠면조 6-8 시간 절인된다. 먹거리는 갈색 양파, 다진 셀러리, 버섯 구이를 추가 쌀, 요리 및 팬 다진 호두에 건조하십시오. 요리와 로즈마리, 파슬리의 잎과 결합하고 모든 성분을 철저하게 함께 혼합 충전 될 때까지 Protushivayut 쇠고기.

가금류 사체는 매우 꽉 탬핑, 충전물로 채워진 물 obsushivayut로 세정 이드, 제거된다. 복부 잘라 이쑤시개에 절개 또는 스레드를 바느질. 다리와 가금류 포장 호일 다리 넥타이의 날개. 쟁반에 또는 베이킹 접시와 예열 된 250 ° C 오븐에 배치 조류 확산. 붓고 0.5 시간, 가금류 2.5 시간 동안 제조 된 후 200 ℃로 온도 베이츠 후 정기적 주스 침전. 칠면조가 너무 빨리 갈색으로 박제되어있는 경우, 당신은 호일로 커버 할 수있다. 섹스에 새 특별한 온도계를 정의하거나 이쑤시개 가장 두꺼운 곳을 관통하여. 새 채소와 야채 플래터와 장식에 재직했습니다.

전자 레인지 터키는 위의 조리법을 준비하고 있지만, 새가 적절한 크기를 선택해야합니다.

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