호박 - 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강 멋진 야채. 주요 매력은 오이, 양배추와 함께 샐러드를 포함한 원시 형태로 먹을 수 있고,이 스튜와 튀김, 통조림 같은 것입니다. 테이블에 야채의 몇 가지 흥미로운 옵션 공급 지금 우리가 논의 할 것이다.
간식 샌드위치
당신이 휴가 또는 일상 식사에 톡, 날카로운 작은 아주 맛있어 스낵에 관심이 있다면, 샌드위치를 만들기의 주요 구성 요소는 호박입니다. 이것의 조리법 : 각 덩어리는 평균 값 호박, 바람직하게는 젊은 필요; 3-4 강력한 잘 익은 토마토; 여러 다진 마늘 (옵션); 치즈 듀럼; 2 ~ 3 달콤한 고추; 그린, 마요네즈, 소금. 더 많은 (토스트) 필요 크림과 식물성 기름. 처리가 가능할 호박. 준비의 조리법은 밀가루와 튀김의 원, 소금, 롤로 절단, 피부에서 청소하는 것이 좋습니다. 체 위에 밖으로 준비된 부품은 여분의 지방을 로티합니다. 마늘은 몇 차 숟가락 오일 (식물성)와 혼합, 분쇄. 토마토 슬라이스 또는 원, 황금 갈색까지 버터 양쪽에 튀긴 빵 조각을 잘라. 그것은 치즈 강판을 티 나지. 샌드위치를 "퍼팅". 토스트 약간 마요네즈로 윤활, 선술집이 마련된다. 준비의 조리법은 prisalivanie을 위해 설계되지 않지만, 당신이 원하는 경우에 당신은 몇 가지 곡물을 던질 수 있습니다. 위에 거기에 약간의 마늘을 넣어 - 토마토. 각 샌드위치 치즈 뿌려과 갈색에 오븐이나 전자 레인지에 넣어. 그들이 냉각되면, 잘게 썬 허브와 장식으로 달콤한 고추 대신 슬라이스 뿌린다. 당신은 확신 할 수 - 테이블에 잔치가 바로 먹고, 그래서 buterbrodikov 더 많은 일을 할 것입니다!
캐비어 골수 일반에게
야채 캐비어에서 가장 인기있는 성분 - 호박, 너무. 음식의 조리법 실행, 재료와 좋은 맛의 최소한의 용이성을 결합합니다. 오븐에 2-3 식물성 구워 때까지 요리. 그런 다음 체를 통해, 펄프를 껍질을 제거하거나 스트레칭. , 기름 맛에 식초를 소금 맛을합니다. 약간의 설탕, 후추를 추가, 마늘을 두드리고. Melenko 뿌린다는 녹색 양파와 파슬리 다진 섞는다. 냉장 형태로 제공합니다. 그것은 특히 기름에 튀긴 고기 계란, 잘 간다.
호박은 야채와 박제
그것은 그 주목해야한다 오븐에 호박 요리법 매우, 매우 다양. 예를 들어, 여기에 재미 있고 훌륭한 맛의 음식 : 호박 박제 토마토 소스에 양배추. 당신이 필요합니다 : 8 젊은 아니라 "puzatenky"호박; 4 개 양파; 양배추 (신선한); 4 개 큰 당근; 파슬리와 딜 - 빔에; 5 개 토마토; 사워 크림 소스의 몇 스푼; 작은 해바라기 기름. 호박 껍질로, 세로로 잘라 펄프에서 씨앗을 제거합니다. 그리스 베이킹, 준비가 절반을 넣어. 프라이가 양파가 투명 할 때까지, 강판 당근을 추가 약 10 분 팬을 15 분 동안 파 슬 리와 혼합 양배추, 스튜를 방문 덮어 끓인다, 소금을 추가합니다. 호박에 넣어 먹을 래. 잘게 썬 껍질을 벗겨 토마토, 부드러운 때까지 스튜, 퓌레 펄프로 문질러. 사우어 크림 3-5 큰술을 추가합니다. 소스 호박을 붓고 중간 불에 20-25분의 오븐에서 몇 시간 동안 끓인다. 봉사하기 전에 쿨, 딜 뿌린다. 이 조리법은 된 marrows 가장 좋은 구성 요소의 조합 자신의 취향에 수를 변화 할 수있는 능력을 박제. 먹거리가 고기와 버섯을 추가하는 경우 예를 들어, 다를 수 있습니다. 매우 유혹 접시를 잡아!
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