용지 걸림이 발효되면 무엇을 할까? 처리 방법 및 권장 사항

당신이 여름 확장 할 수있는 좋은 진미 - 과일과 열매의 모든 종류에서 만든 잼. 무슨 일이 겨울 추위 방향족 달콤한 딸기와 뜨거운 차 한 잔보다 더 나은 수 있습니다. 쿡 정확하고 아름답게 잼 - 위대한 예술. 불행하게도, 심지어 숙련 된 주부는 집 준비에 문제가 발생할 수 있습니다. 테스트 조리법과 모든 규칙에 의해 준비 잼,하지만 뚜껑 vspuchilis 마찬가지로, 그렇지 않으면 떨어졌다, 그리고 완성 된 제품의 불쾌한 신맛 냄새. 이것은 단지 한 가지 의미 : 제품이가 될 수 없다 먹는 버릇된다. 많은 주부를 할 의향이 있습니까 : 무엇을, 경우에 잼을 발효? 결국, 그것은 부어 유감이다. 이것은 우리가 기사에서 얘기하자 것입니다.

왜 은행 "폭발"는 무엇입니까?

은행에 폭발에 대한 주된 이유는, 열처리의 부족이다 : 발효가 불쾌한의 드문 경우였다 있도록 우리의 어머니와 할머니는 오랜 시간 동안 잼 요리. 누가 더 5 분 잼의 과정이며, 이것은 미래에 대한 열매의 조달에서 추가 조치가 필요합니다

• 캔 뚜껑의 강제 불임 수술;
• 이 공기 미생물을 촉진하기 때문에, 신뢰할 수있는 트위스트;
• 제조법에 대한 엄격한 준수 설탕의 부족은 잼 피해 리드;
• 이상 12 - - 15도 올바른 저장 위치는 최적 온도도 따뜻한이어야한다.

용지 걸림이 발효되면 무엇을 할까?

여주인이 시간에 자신을 잡은 경우, 용지 걸림이없는 곰팡이와 신 냄새가 너무없는 상황이 아주 쉽게 수정 될 수 있음을 느낀다. 필요한 소쿠리와 열매에서 시럽을 분리 한 다음, 1 리터의 시럽이 종기 모든 설탕 1 컵 산출 모래의 용액에 첨가 하였다. 시럽 형태를 잡아 놓기 시작하면, 다음 그릇에 딸기를 추가하고 다른 15-20분 요리. 잼이 저장하지만, 바로해야한다 음식에서 사용할 수 있습니다.

용지 걸림이 발효되면 무엇을 할까? 베이킹 소다를 추가 할 수있는 추가 요리와 강력 신 제품을 해결하려면 하나 리터 정도 걸림 1 작은 술이다.

곰팡이가 핀 걸림을 먹지 않는 것이 좋습니다. 물론, 금형의 상단 층은 제거되고 운이 나쁜 은행을 먹을 수 있지만,이 경우 당신은 욕심이 안 될 수있다. 사실은, 그 금형 인 제품은 원사 구성에 영향을 미칩니다. 보이는 부분이 표면에 형성되고, 투명 침투된다. 어떻게 버릇 잼 눈으로 확인, 그것은 불가능하고, 곰팡이 포자에 감염된 음식은 건강에 큰 해를 입힐 수 있습니다.

이러한 문제의 주요 원인 - 저장 설탕, 조리 시간과 젖은 은행의 잼의 포장을 줄일 수 있습니다. 그런데, 많은 주부 잘못 즉, 그는 말한다, 그것은 소화 모든 여전히에도 눈에 보이는 결함, 어떤 잼 딸기에 맞게 생각합니다. 이것은 그렇지 않다. 열매는 매우 신중하게 선택해야하고, 모든 좋은 것은 손상을 던져.

잼의 준비 표시 등 - 제품의 투명성, 시럽의 열매도 위치. 과일 표면에 떠하거나, 반대로 하단에있는 경우, 그것은 달콤한 치료가 준비되지, 요리는 계속되어야 함을 의미한다.

용지 걸림이 발효되면 무엇을 할까? 맛있는 집에서 만든 와인을 요리하는 -의 처리의 또 다른 좋은 방법이있다. 작업이 헛되이 낭비되지 않고 추가 즐거움을 얻을 : 한 번에 두 마리를 죽여. 이 경우 사이다 하우스 규칙은 거의 모든 장과 동일합니다. 잼 크기, 설탕, 약간의 건포도 같은 대해, 물을 넣어 큰 항아리에 부어해야합니다. 약 1 큰술 - 설탕 3 혼합물의 리터 건포도 절반 유리를 필요로한다.

모든 믹스는 고무 장갑을 착용하고 3 주 동안 따뜻한 곳에 컨테이너를 넣을 수 있습니다. 상기 기간의 종료시, 용액을 여과하고, 약간의 설탕을 첨가하고,이 병에 음료이다. 2-3개월 후 와인이 준비가되어 있습니다.

무엇 발효 경우 잼, 딸기, 건포도, 딸기? 이에 대한 추가 논의 될 것이다.

검은 건포도 잼에서 와인

딸기 요리를하지 않는 보통 까막 까치밥 나무, 단순히 싸움 설탕과 비타민을 보존 할 수 있습니다. 저장 위치가 올바르지 않은 경우, 이것은 수확 가장 자주 발효에 취약하다. 그래서 잼 까치는 무엇을 발효? 여기 이미와 모르는 : 슬퍼하거나 기뻐합니다. 건포도 결국 잼은 집에서 쉽게 만들 우수한 방향족 와인을 끈다.

용지 걸림하면 1.5 리터의 경우, 같은 따뜻한 물 양의 설탕 100g을 추가합니다. 설탕의 양은 약간 모든 원시 과자에 따라, 변경 될 수 있습니다. 그러나 설탕을 넣어해야합니다, 그것은 발효의 시작을위한 필요 조건이다. 따뜻한 장소에 배치 능력이 세정의 의지 베리 펄프의 위치에 의해 결정되어 그 표면 상에 있어야한다. 액체 준비 항아리에 여과하고 3 개의 다른 달 동안 와인의 전체 성숙을 배치됩니다. 은행은 씻고 식초를 얻을하지 가능한 소독해야합니다.

침전물이 포함됩니다 완성 된 제품은 와인 흐린 설정되지 않았습니다. 를 병에 채워 넣는 것은 유연한 튜브를 사용, 깔끔한해야합니다.

딸기 잼 포도주 (제법 2)

당신이 먹지 라즈베리 잼 지난해 주식이있는 경우, 그것의 여름 향기와 아름다운 와인을 요리 할 수있다. 리터 잼 당 2 리터의 물, 200 쌀 g와 신선한 포도의 200g이 필요합니다. 깨끗한 유리 용기에 이러한 제품을 모두 넣습니다. 긴 또는 라운드, 그것은 중요하지 않습니다 - 좋은 중 하나를 그림. 포도 세척 할 수는 없지만,이 경우 당신은 그가 화학 물질로 처리되지 않았는지 확인해야합니다. 항아리 고무 장갑의 목에 넣어 제품을 혼합하고 어두운 곳에서 접시를 넣어. 장갑 펑크 날카로운 바늘을하는 것을 잊지 마십시오. 발효의 완료에 당신에게 떨어진 장갑을 말할 것이다. 약 3 주 후에 완성 된 와인은 필터링 할 수 있습니다 병에 붓는다.

딸기 잼에서 와인

딸기 잼이 발효, 무엇을 할까? 다시 말하지만, 이러한 제품의 와인은 단순히 놀라운 것입니다! 그 준비는 다음 비율을 준수해야 :: 1 리터 걸림 물 1 리터 건조 건포도 100g을 필요로한다. 편리한 병합 잼 항아리와 실내 온도에 있어야 물에 건포도를 추가합니다. 건포도는 발효를 시작하는 촉매 역할을 할 것, 세척하지 않는 것이 좋다.

은행은 폐쇄 꽉 뚜껑, 약 10 일 동안 따뜻한 곳에 서 있습니다. 내용물을 여과하고 다시 고무 장갑에 넣어 깨끗한 용기 내로 부었다. 장갑 오팔, 액체가 투명하게되자, 와인은 거의 준비가되어 있습니다. 고무 튜브를 이용함으로써, 병에 약 2 개월 동안 어두운 곳에서 주장하고있다. 수평 위치에 더 잘 유지 와인 저장으로 이 와인 메이커를. 모든 것이 정확하게 규정 할 경우, 그 결과는 높은 품질의 와인 요새 10-12 퍼센트이다.

딸기 잼의 팅크

딸기 잼이 발효, 무엇을 할까? 이 제품에서, 당신은 이전의 조리법을 사용하여 와인을 요리, 또는 팅크 수 : 1 큰술과 혼합 보드카 100g 딸기 잼의를. 다음 하루에이 혼합물을 견딜하고, 다른 절반 보드카 리터까지 차지했다. 특별한 맛을 제공하기 위해, 당신은 칼의 팁과 구연산에 바닐라를 추가 할 수 있습니다. 팅크 준비가 된 것입니다.

우리의 시간에 잼 등의 진미, 심지어 가장 이국적인 과일과 열매에서 사람을 놀라게하는 것은 매우 어려운 일이다. 그러나 그 찬성, 발효 제품으로이 불쾌한 현상을 사용하고 맛있는 매운 와인으로 손님을 놀라게. 결국, 준비 된에서 말할 필요가 없습니다.

- 식사 봉!