Lecho를 요리하는 방법

Lecho, 그것은 종종 생선, 야채와 고기 요리의 다양한 부가 먼저 요리를 드레싱으로 사용, 널리 간식으로 우리 나라에서 사용되는, 그리스에서 우리에게왔다. lecho를 요리하는 방법을 고려할 때,이 너무 어려운 일이 아니다 주목해야한다. 지금까지의 일관성 (액체 또는 두께) 만 다른이 요리 조리법, 많은, 성분의 양이 사용 맛 (달콤한 또는 풍미가) 있습니다. 또한,이 스낵의 조성 베이컨, 소시지, 치즈 등과 같은 제품을 포함 할 수있다. 그러나 조리법에있는 모든 대부분의 달콤한 사용하여 요리를 요리 후추, 잘 익은 토마토와 향기로운 양파.

우리가 집에서 lecho 요리하는 방법을 더 자세히 살펴 보겠습니다. 성분 : 세 가지 큰 잘 익은 토마토, 달콤한 고추, 소금, 맛 설탕 두 킬로.

선정 된 야채는 끓는 물을 부어 그들로부터 피부를 제거하고 고기 분쇄기에 갈아 불에 넣어해야합니다. 토마토 퓨레 끓을 때 박리 중불 십오분 tomyat 스트립 고추 슬라이스로 낮췄다. 소금과 향신료 맛이 추가됩니다. 따라서,이 알려지게되었다 어떻게 겨울 lecho 요리합니다. 그것은 바로 요리 후, 반 리터 캔에 굴립니다.

우리가 (고추의 2.5 킬로그램에서 액체 1kg의 비율) 토마토와 토마토 주스를 대체 할 경우, 당근의 절반 킬로도 보르의 충전으로 사용할 수있는 충분한 영양 간식을 얻을 수있는 추가 주목해야한다. 이 경우, 토마토 주스 후 당근, 고추 그리고 이십 분 동안 끓인 베이 잎을 다른 십분 요리.

당신은 lecho 매운 요리를 할 수 있습니다. 이, 토마토 다진 고기의 2.5 킬로그램을하고 십분 요리하려면 다음 체를 통해 문질러. 고추의 절반 킬로그램이 스트립, 양파로 컷 - 반 반지와 소금 숟가락으로 퓌레에 설탕 두 큰술, 고추의 한 티스푼을 추가, 베이 식물성 기름의 오, 오 큰술과 분쇄 마늘 삼십g을 떠난다.

당신이 딸기와 정향 요리 중에를 추가하는 경우이 간식은 훨씬 더 향기로운 될 것입니다.

헝가리 조리법을 사용하여 lecho 요리하는 방법을 고려한다. 성분 : 빨간색 달콤한 고추의 절반 킬로그램, 토마토, 육백g, 양파 백오십g, 베이컨의 오십g 훈제 소시지, 소금, 향신료, 한 계란.

페퍼 청소하고, 피부를 제거 끓는 물을 데게하는 토마토에서, 스트립으로 잘라 네 조각, 반 반지, 베이컨에 양파 컷으로 잘라 - 다이 싱. 슬라이스 베이컨 튀김, 양파, 파프리카를 넣고 잘 섞는다.

액체가 증발 할 때까지 때까지 토마토, 고추, 스튜를 넣어 큰 냄비에, 다음 소시지, 계란을 추가하고 부드러운 때까지 낮은 열을 통해 해결할 것을 계속한다.

우리가 lecho를 요리하는 방법에 대한 한 가지 예를 더 들어 보겠습니다. 재료 : 토마토의 두 킬로, 하나 개 고추, 고추의 이kg, 당근 1 킬로그램, 채소 한 컵, 마늘 버터의 머리, 설탕의 컵, 소금 스푼, 식초의 숟가락.

토마토는 버터, 설탕, 소금과 고추를 추가하고 모든 종기 후 15 분 스튜, 믹서기 세척 및 접지. 그런 다음 다진 넣어 고추를 다른 이십분 요리, 다음 마늘과 식초를 추가합니다. 얻어진 lecho이 유지 될 수있다.

그래서 우리는 lecho를 요리하는 방법의 옵션을 바라 보았다. 성인뿐만 아니라 어린이뿐만 아니라 같은 훌륭한 맛이 간식. 통조림 제품에 사용할 수있는 수프의 준비 뿐만 아니라 요리.