음식 및 음료조리법

요구르트에 딸기 케이크입니다. 달콤한 파이. 조리법

요구르트에 딸기와 케이크는 매우 부드럽고 풍부한 육즙과 입안에서 녹는 밝혀졌습니다. 이러한 치료를 준비해야 정확히 어떻게, 우리는이 글에서 자세히 설명합니다. 또한, 우리는 당신과 다른 조리법 당신이 많은 시간과 노력을 필요로하지 않는의 이행을위한 수제 케이크를 소개합니다.

딸기와 케이크, multivarka의 요리

Multivarka - 수프, 굴 라시와 고기뿐만 아니라, 달콤한 파이뿐만 아니라 제조 할 수있다 다목적 주방 가젯. 예를 들어,이 장치에 아주 맛있는 요구르트에 딸기와 케이크를 얻을 수있다. 스스로를 위해, 우리는 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :

  • 큰 지방 요구르트 - 약 1 컵;
  • 신선한 계란 - 3 개;.
  • 소다, 사워 크림 상환 - 작은 스푼 1/2;
  • 사탕무 - 1 컵 (240-250그램);
  • ; 귀하의 개인 환경 설정에 따라 - 신선한 딸기는 (예를 들어, 체리, 딸기, 블루 베리, 블랙 베리)이다
  • 눈 흰 밀가루 - 약 266-270g;
  • 식물성 기름 또는 식용유 - 윤활 Multivarki 요리에 사용 (약 10 g)을 얻었다.

스폰지 케이크 반죽

당신은 반죽 부드러운 반죽한다 multivarka에서 딸기와 케이크를 구워 전에. 이 싸움의 난에 대한 설탕과 함께 노른자, 다음 요구르트에 추가하고 잘 섞는다. 또한 별도로 분쇄 섬유와 미리 제조 된 혼합물로 확산.

철저하게 그들에게 탄산 음료, 사우어 크림의 상환과 눈 흰 밀가루를 추가 한 모든 재료를 섞는다. 이 절차의 결과로, 당신은 즉시 가열 처리해야 점성 비스킷 반죽을 받아야합니다.

어떻게 케이크를 구축?

요구르트에 딸기와 케이크는 매우 간단 형성했다. 타자 식물성 오일 또는 식용유 사전 윤활하는 컵 Multivarki 붓고. 모든 기본이 냄비에있을 것입니다되면, 신선 또는 냉동 딸기로 커버. 열처리 과정에서, 그들은 반죽에 "익사"와 케이크보다 육즙과 부드러운해야한다.

어떻게 구워?

요구르트에 딸기와 케이크는 배치 모드에서 준비해야한다. 이 경우, 타이머를 설정할 필요가 없습니다. 이 매개 변수 (보통 60 분)을 설정 multivarka 기본.

시간이 지남에 따라, 파이의 의지는 이쑤시개로 확인해야합니다. 가 붙어 있지 않은 경우 제품의 두께 객체를 고집, 당신은 아무것도 없다. 이쑤시개가 건조하고 깨끗한 남아있는 경우에, 케이크가 준비하고 안전하게 Multivarki에서 제거 할 수 있습니다.

어떻게 가족 구성원에 적용?

단순한 원형 장 준비한다 한 결과, 부분적으로 냉각시키고, 가루 설탕 뿌려된다. 제품에 작은 조각으로 잘라, 그것은 커피 또는 핫 초콜릿 한 잔과 함께 가족의 구성원으로 표시됩니다. 이 디저트는 아침 식사 또는 간식을 완벽하게 보완 될 것입니다. 그는 당신에게 좋은 분위기를 제공하고 배터리를 충전합니다.

우리는 오븐에 열매와 모래 케이크를 할

오븐에 모래 케이크의 준비를 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

  • 두꺼운 크림 및 지방 - 120 ml의
  • 붕 해제 - 약 5g;
  • 흰 설탕 - 1 컵;
  • 큰 달걀 - 3 개;.
  • ; 귀하의 개인 환경 설정에 따라 - 신선한 딸기는 (예를 들어, 체리, 딸기, 블루 베리, 블랙 베리)이다
  • 눈 흰 밀가루 - 2 컵;
  • 오일 "크렘린"크림 - 1 개 팩.

shortcrust 과자를 준비

베리 케이크 반죽 치즈, 아몬드 반죽은 간단하고 쉽습니다. 사전에 버터 "크렘린"오일, 냉장실에서 제거하고 믹싱 그릇에 확산하고 철저하게 포크를 반죽한다. 이 옆은 노른자 (흰자가 쏟아져 떠나기), 그리고 베이킹 파우더를 추가됩니다. 같은 그릇에 재료가 순수한 흰 밀가루를 부어 저어.

길고 집중적 인 혼합의 결과로 당신은 가방을 싸서 냉장고에 20 분 동안 떠나해야 부드러운 반죽을 형성해야한다.

열매를 준비하고 채우기

이 케이크에 딸기 다양한 걸릴 수 있습니다. 이들 신중 (필요하다면) 세정 소트하고 타올에 놓고 건조. 무거운 크림과 계란 단백질에 관해서는, 그들은 결합 설탕과 함께 무성한 질량을 얻기 위해 채찍질하고 있습니다.

성형 및 오븐에 굽기의 과정

반죽의 열매와 간단한 케이크는 아주 쉽게 형성된다. 냉각 된 반죽은 베이킹 접시 확산 낮은 양쪽 박층까지 주먹까지 혼련된다. 또한 그것은 휘핑 크림과 단백질로 코팅 열매의 구색을 확산. 이러한 달콤한 오븐에 전송 반제품에. 195도에서 온도를 유지, 40~45분에 대한 딸기와 케이크를 굽는다. 이 시간 동안 반죽이 잘 준비해야하고 부서지기 쉬운 및 작성 될 - 잡아와 가벼운 갈색 지각으로 덮여있다.

디저트 가구

모래 케이크를 준비, 그것은 냄비에 직접 냉각하고 부드럽게 제거하고 케이크에 퍼졌다. 당신이 가장 가능성이 후, 고온의 금형에서 제품을 좀하려고하면, 그것은 무너져 버릴 것입니다.

파이로 잘라, 그것은 차 또는 커피 한잔과 함께 테이블에 표시됩니다.

어떻게 레이어 케이크를 준비?

계층화 베리 파이 위에 제시된 것보다 훨씬 더 빨리 준비. 당신은 항상 가게에서 살 수 있기 때문에,이 디저트는 반죽 필요로하지 않는다는 사실 때문이다.

그래서, 우리는 퍼프 케이크를 준비해야합니다 :

  • 설탕 - (분말 충전 용) 재량의 사용;
  • 눈 흰 밀가루 - 반죽 롤링;
  • 신선한 딸기는 (예를 들어, 체리, 딸기, 블루 베리, 블랙 베리)이다 - 단독 재량에 따라 선택;
  • 감자 전분 - 큰 숟가락의 쌍.

형성 공정

색다른 파이 반죽의 형성은 해동 후 얇은 층이로 롤 사전에 구입해야 들어, 순수한 흰색 가루의 작은 금액을 뿌렸다. 이 감자 전분과 함께 미리 혼합 베리 플래터를 배치 한 형태로 제품을 부설. 슬리 이브는이를 반죽의 제 2 시트 아름답게 zascheplyayut 가장자리 피복, 당 충분한 양을 뿌렸다. 이러한 세미 베리에서 바로 오븐에 전송.

엄밀히 195 도의 온도 범위를 관찰, 레이어 케이크 35 ~ 40 분 동안 요리. 이 기간 동안 제품이 무성한 붉게해야한다.

테이블에 선전 베리 디저트

혼합층 케이크 신중 오븐에서 꺼낸 부분적 금형 냉각시켰다. 당신이 디저트 뜨거운 제거하려고하면, 그는 전체 충전의 출력에 기여 조각에 침입 할 수 있습니다.

제품이 냉각되면, 그것은 조각으로 잘라 스키트을 마련한다. 가족 테이블의 디저트는 커피 또는 차 한잔과 함께 제시했다. 또한, 가루 설탕 또는 계피 케이크를 뿌려 수 있습니다. - 식사 봉!

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