오븐에 자두와 부드러운 쇠고기

당신은 손님을 기다리고 있습니다 그냥 절묘한 요리와 함께 그들을 놀라게하고 가정과 같은 따뜻하고 아늑한 분위기를 연출하고 싶지 않아? 우리는 그들의 요리 탐닉을 제공하는 '오븐에 자두와 쇠고기를. " 당신은 제품의 소수, 당신은 당신의 손님 중 하나를 감동 맛있는 요리를 요리 할 수있을 것입니다 것을 알고 놀라게 될 것입니다. 당신은 당신이 그것을 시도 할 것이라는 점을 볼 때, 반드시 냉장고에 이국적인 음식을 많이하지 않아도, 특이한 맛이있는 요리를 만드는 날 믿어. 걸작 준비하려면 "오븐에 자두 쇠고기를,"당신은 당신이 쉽게 로컬 슈퍼마켓이나 시장에서 구입할 수있는 제품이 필요합니다.

쇠고기 - 음, 당신의 책상의 주인공을 선택 가자. 하기 자두 쇠고기 맛있는뿐만 아니라 유용뿐만 아니라 수 오븐에서, 바로 고기를 선택하는 것이 필요하다. 당신이 쇠고기를 구워 것이기 때문에, 내장 지방의 작은 층 고기를 선택합니다. 그것은 당신의 요리 "걸작"육즙과 부드러운 유지하는 데 도움이됩니다. 린 쇠고기, 요리 또는 소화 둡니다. 그래서, 안심 또는 선택 허리. 쇠고기는 너무 어둡게해서는 안됩니다. 고기 색은 동물, 무엇 라이터, 젊은 동물의 나이를 나타냅니다.

우리는 당신의 요리 기적의 준비를 진행합니다. 당신이 필요합니다 : 쇠고기의 1-1.5 kg, 말린 자두 150g, 2 개 다진 마늘, 1 개 당근 1 개 양파, 딜, 파슬리, 소금과 향신료의 맛을.

쇠고기 세척 및 (종이 타월을 사용하여) 건조. 고기는 책처럼 확산 될 수 있도록 절개를합니다. 이 소프트 얻을 수 있도록하기 위해, 약간을 격퇴. 양쪽에 소금, 후추, 다진 마늘 문질러 쇠고기. 당신이 요리를 특별한 맛과 향을 부여하려면 - 좋아하는 향신료를 사용합니다. 몇 분 동안 냉장고에 고기를 디자인합니다.

의 시간을 낭비하지 말자. Zaymomsya 충전. 대부분은 자두에 따라 달라집니다. 접시가 너무 달콤한하지, 새콤 달콤한 자두 항상 씨앗을 밝혀졌다. 헹구고 10 분 동안 뜨거운 물 (이하, 60 ℃)에 침지. 배수 및 스트립으로 절단. 거친 강판에 정화 당근 문질러, 양파는 황금 갈색까지 큐브와 튀김으로 잘라. 자두, 양파, 당근, 딜, 파슬리를 섞는다. 약간의 소금 먹거리를 잊지 마세요.

냉장고에서 쇠고기를 제거하고 책 같은 테이블에 확산. 단단히을 균등하게 분배, 고기에 소를 넣고 쇠고기 장식음을 굴립니다. 호일 롤을 감 쌉니다. 180-200 ℃의 온도에서 약 90 분 동안 오븐에 자두와 구워 요정 쇠고기 요리 할 때까지 20 분, 갈색 고기에 호일을 확장합니다.

당신은 자두를 좋아하지 않아? 창의력! 그것은 대신 파인애플 사용할 수 있습니다. 당신은 많은 쇠고기 맛이 과일을 제공하는 방법을 깜짝 놀라게 할 것입니다. 간단하게 (수 통조림) 파인애플 자두를 교체하고 당신은 더 적은 맛있는 요리받지 않습니다 - 오븐에 파인애플 쇠고기.

즙이 저녁 식사를 준비하기 위해 긴급한 필요? 자두, 파인애플의 가게에 실행 할 시간이 없다? 감자를 가져 가라. 깜짝? 오븐 훌륭한 대안 감자와 쇠고기. 감자와 매쉬 끓인다. 원시 계란, 강판 된 당근, 튀긴 양파, 딜, 파 슬 리와 퓌레를 섞는다. 고기의 결과 질량을 붓고 부드럽게 롤을 접습니다. 호일 롤을 포장하는 것을 잊지 마세요, 그것은 육즙이 증발 쓸모가 허용하지 않습니다. 원칙 베이킹 자두와 동일합니다.

당신은 냄새? 당신의 호기심 이웃이 곧 처방을 위해 올 확실 할 것이다하십시오. 롤을 절감하고 신선한 야채와 다진 허브, 장식 뿌린다 "오븐에 자두와 쇠고기"요리를 제공하기 전에. 식사를 즐기십시오!