음식 및 음료조리법

얼음 물고기 : 맛 주요 과정

두 번째 생선 요리 거의 모든있다. 좋은 맛뿐만 아니라, 그들은 높은 영양과 낮은 칼로리입니다. 하지만 당신은 뜨거운 케이크 믹스를 선택해야합니다. 그것은 거의 뼈를 가지고 있기 때문에 최고의 옵션 중 하나는 얼음 물고기입니다. 이는 단백질, 아미노산, 미량 원소 (불소, 인, 칼륨)과 비타민, 맛이 풍부하다. 고기 상당히 밀도,하지만 부드러운. 따라서 요리를 요리에 적합하다.

야채와 함께 얼음 물고기. 이 요리의 두 인분을 위해 당신이 필요합니다 : 이백g, 5 개 젊은 당근 10 아스파라거스, 완두콩 포드, 이백g, 반 레몬 주스, 올리브 오일의 네 시체.

물고기는 내부와 지느러미, 세척, 젖은 천으로에서 청소해야합니다. 다음으로, 내부 및 외부와 소금 후추 문질러. 2 중 냄비에 요리. 이 때, 박리 된 야채 전체를 넣어 깊은 소테 팬 기름에 부어 3 분 요리. 접시에 생선 확산,를 뿌리고 레몬 주스 와 야채와 함께 제공합니다.

감자와 얼음 물고기. 레몬 준비 으깬 감자, 물고기의 절반 킬로, 물 반 컵, 약간의 소금 숟가락, 마가린의 비트, 화이트 와인, 생 달걀 노른자의 두 개의 큰 큰술, 사워 크림의 반 컵, 밀가루 3 개 큰술, 강판 된 치즈 백g : 다음과 같은 재료를 필요한이 요리를 만들려면 주스와 흰 후추.

시체 세척, 끓는 물을 부어 준비 상태가 될 때까지 중간 불로 요리. 다음 당신이 그들을 꺼내 뼈에서 고기를 분리해야합니다. 부용은 반드시 배수 사백 밀리그램했다 액체의 총 부피에 와인을 추가 할 수 있습니다.

깊은 냄비에 마가린을 녹이고 밀가루를 볶는다. 약간 식힌 국물을 추가합니다. 그것을 끊임없이 약동 끓인다. 쿡은 약 5 분 정도가 필요합니다. 이 때, 계란 노른자와 사우어 크림을 휘젓 양념에 추가 할 수 있습니다. 다음으로, 중간 불로을 따뜻하게, 쫓기 시작한다. 가장 중요한 액체가 비등하지 않습니다. 마지막에 소금, 후추 한 스푼과 약간의 레몬 주스를 추가합니다.

다음, 팬에 넣어 물고기를 건조 양념을 부어 치즈를 뿌린다. 으깬 감자를 부과하고 약 20 분 동안 예열 된 오븐에 굽는다.

"활발"얼음 물고기는 맥주에 적합합니다. 당신은 다음과 같은 재료를 필요로 요리 준비하려면 : 냉동 식품의 킬로, 감자의 육백g, 무거운 크림의 유리, 겨자의 4 개의 큰 스푼, 약간의 식물성 기름, 세 방울 타바스코 소스, 어떤 허브 (파슬리 또는 딜)의 빔을, 소금 맛.

지느러미와 내장에서 무료로 생선, 세척. 감자
껍질 및 스트립으로 절단. 다음으로, 그리스, 약간의 후추, 소금과는 형태로 넣어. 상위 계층은 생선을한다. 다음으로, 우리는 소스를 확인하기 시작합니다. 이 녹색 씻어 잘게 잘라하십시오. 철저 크림 터 타바스코 소스와 겨자를. 마지막에 그린을 추가합니다. 양념에게 물고기를 붓고 30 분 동안 예열 된 오븐에 넣어.

물고기 "모피 코트에서 얼음." 당신이 필요합니다 : 두 개의 작은 시체, 3 개 전구, 여섯 당근, 마요네즈, 허브와 조미료 맛. 물고기 씻고 충분히 젖은 종이 타월, 그들에게 필렛을 만들기 위해 청소합니다. 조각마다 약간 소금 후추로 절단. 식욕을 돋우는 지각 등장 다음 튀김. 이 때, 미세하게 양파를 썰어 올리브 기름에 볶는다. 조각이 투명 할 때, 큰 강판 당근을 냄비에 추가. 뚜껑 아래 십분 야채를 끈다. 다음, 팬, 물고기의 조각을 확산 마요네즈 각 브러시와 야채 위에 "코트"에 넣어. 십분를 위해 구우. 냉장 메인 코스를 제공하고 있습니다.

- 식사 봉!

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