얼마나 쉽고 빠르게 집에서 라자냐 요리?

아주 쉽게 집에서 라자냐를 준비합니다. 그들은 기성품을 구입 할 수 있기 때문에,이 접시, 반드시 자기 반죽 반죽을 얇은 층을 출시합니다.

다음 라자냐 요리하는 방법 단계별로 사진과 레시피 단계를

풍성한 요리 재료 :

• 마른 쇠고기 - 200g;
• 린 돼지 고기 - 200g;
• 큰 양파 - 2 개;
• 하드 치즈 ( "러시아"또는 "네덜란드") - 230g;
• 큰 잘 익은 토마토 - 3 개;
• 소금, 후추, 말린 딜 - 맛에 추가;
• 두께 사우어 크림 - 200g;
• 지방 크림 - 150 ml의.

육류 제품의 처리

어떤 고기에서 할 수있다 집에서 라자냐를 준비합니다. 우리는 혼합 다진 린 돼지 고기와 쇠고기를 사용하기로 결정했다. 그들은 세척해야하고, 고기 분쇄기에 갈아 후.

접시에 고기 소스를 확인하는 방법

전에 라자냐 요리하는 방법 집에서, A, 향기로운 육즙과 아주 맛있는 소스를 확인해야합니다. 이렇게하려면, 당신은 깊은 소테 팬에 다진 고기를 넣고 한 시간의 분기 자체 주스에 요리해야합니다. 국물이 약간 증발되면, 소에 미세 다이 싱 신선한 토마토와 양파를 추가합니다. 이러한 구성 요소는 마시는 물을 소량 투입하는 것이 바람직하다. 이것은 때우는 더 달콤한 액체를 만들 것입니다. 이 구성에서는 30 분 동안 약한 불에 끓인다 소스를 권장합니다. 점차적으로, 부어 할 필요가 일반적인 소금, 말린 딜과 후추. 고기가 완전히 부드럽고 때, 열에서 제거하고 약간 냉각 될 필요가있다.

형성 과정

집에서 라자냐를 준비하고 자신의 기반을하지 않는다, 완료 형태로 구매하는 것이 필요하다. 요리 나은을 형성하기 전에 이러한 시트는 약간 끓인다. 따라서, 그들은 끓는 소금 물에 담가 문자 그대로 3-5 분 설 수 있도록해야한다. 그런 다음 필요한 소요 , 베이킹 모양 오일 그리스를 단층에 기초 층을 마련하기 위해, ¼ 부품 먹거리와 다음 코트를 다시 구입 강판 치즈와 장소 반죽 시트로 덮어. 이 절차는 3 ~ 4 회 반복한다. 상부에 정확히 다진 고기를 배치해야 함을 유의해야한다. 그것은 당신이 크림, 사워 크림과 향신료를 혼합 할 요리에 크림 소스를 부어해야합니다. 결론적으로, 그것은 바람직 색다른 요리 커버 강판 치즈입니다.

찬장의 duhovochnom에서 요리를 베이킹

바람직 duhovochnom 캐비닛 약 60 분 라자냐 요리. 당신이 음식을 먹기 전에, 맛을하는 것이 좋습니다. 층들이 완전하게 연화되면, 점심 쉽게 부분으로 절단 될 수 있고, 플레이트에 조심스럽게 몰드와 곳에서 제거한다.

패밀리 테이블에 공급으로

지금 당신은 라자냐 다진 고기와 크림 소스를 요리하는 방법을 알고있다. 이 접시는 그래서 테이블에 제시 매우 왕성한, 그렇지 밀 빵하는 것이 바람직하고, 신선한 채소와 원시 야채 샐러드, 해바라기 나 올리브 기름으로 옷을 입고있다.