얼마나 빨리 마리 네이드 조리법의 가지 요리를. 겨울에 가지 양념

이드에 가지 - 당신은 또한 장식이나 샐러드의 기초로 사용할 수있는 원래의 전채. 이 글에서 우리는 당신이 맛있는 요리를 준비하는 방법에 대한 몇 가지 원래 조리법뿐만 아니라 팁을 제공합니다.

꿀 이드에 Aubergines입니다

이 식사의 준비를 위해 당신은 너무 많은 시간이 필요하지 않습니다. 그러나, 당신은주의 깊게 조리법을 읽어야하고 정확하게 모든 단계를 반복합니다. 그러나 결과는 모든 기대를 초과, 당신은 노력에 대해 불평하지 않습니다.

재료 :

• 세 개의 중간 크기의 가지.
• 세 가지 큰 당근.
• 세 가지 큰 전구.
• 마늘의 나인 정 향입니다.
• 딜의 무리입니다.
• 여섯 개 토마토.
• 꿀 한 스푼.
• 두 식초 (9 %).
• 식물성 기름.
• 소금과 고추.

마리 네이드에 가지이 조리법을 준비 :

• 가지를 씻어 조각으로 잘라. 슬라이스의 두께는 약 일cm 수 있습니다.
• 빌렛 소금, 베이킹 트레이 볶음과 장소. 그리고 그는 20 분 동안 예열 된 오븐에 전송합니다.
• 깨끗한 양파와 당근, 식물성 기름에서 스트립과 튀김으로 잘라. 시즌 소금과 후추 야채.
• 식품 가공기에있는 마늘과 양파를 잘라.
• 피부에서 토마토와는 털 믹서기를 놓습니다.
• 냄비에 토마토 퓌레를 넣고, 여기에 식초, 꿀, 소금과 향신료를 추가합니다. 소스를 끓는 가져 오기.
• 항아리를 준비하고있는 음식을 준비 층으로 확산 시작합니다. 우선 튀김 야채, 다음, 가지, 후 마리 네이드, 그리고 마지막으로, 허브와 마늘. 요리가 작성되지 않습니다 때까지이 순서를 반복합니다.

은행은 냉장고 및 전송 시원, 롤업. 간식은 최대 6 개월 서늘한 장소에 보관하지만, 언젠가는 가능할 것이다 그것을 시도 할 수 있습니다.

한국어로 마리 네이드 패스트 푸드에 가지

당신이 식사를 호스팅하는 경우, 풍미있는 식사를 요리해야합니다. 그것은 강한 음료와 잘 어울리는, 또한 매운 샐러드를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

오른쪽 제품 :

• 가지의 두 킬로그램.
• 고추의 500g.
• 3 개 개의 전구.
• 세 당근.
• 마늘 한 머리.
• 신선한 파슬리와 향신료 맛.
• 컵 식물성 기름.
• 설탕 네 스푼.
• 소금의 스푼.
• 식초 150g.

다음으로, 우리는 얼마나 빨리 마리 네이드에 가지를 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다 :

• 가지 세척, 그들의 "꼬리"를 잘라, 다음 소금에 절인 물 (약 10 분)에서 그들을 끓인다.
• 야채, 언론과 껍질을 냉각. 그 후, 큰 덩어리로 잘라.
• 페퍼 씨앗에서와 파티션을 확보하고 스트립로 잘라.
• 당근는 "한국어"강판에 화격자.
• 양파는 프레스를 사용하여 반 반지, 마늘, 호감으로 잘라.
• , 준비된 재료를 혼합 식물성 오일, 소금, 설탕, 식초와 향신료를 추가합니다. 30 분 동안 실온에서 설 비워 둡니다.

스낵 즉시 테이블에 적용 할 수있는 또는 며칠 동안 냉장고에 저장합니다.

겨울에 가지 마늘

이 전채 매우 금식을 관찰하는 사람들을 도움이됩니다. 그것은 곡물, 야채, 빵과 잘 어울린다.

성분 :

• 가지 - 삼kg.
• 고추 - 일kg.
• 토마토 주스 - 이리터.
• 마늘 - 일곱 개 치아.
• 설탕 - 반 컵.
• 해바라기 오일 - 다섯 큰술.
• 식초 - 반 컵.
• 소금 - 두 큰술.

어떻게 가지 요리를 마늘로 양념을? 전채 요리법은 여기에 있습니다 :

• 껍질 피부에서 가지와 큰 조각으로 그들을 잘라.
• 처리 용 고추를 준비하고 네 개 또는 6 개에 각각 잘라.
• 마늘 껍질과 화격자.
• 토마토 주스는 냄비에 부어 끓게 가져. 여기에 설탕, 오일, 마늘, 소금을 추가합니다.
• 마리 네이드에게, 그때는 가지 요리에 넣 몇 분 정도 삶아 뚜껑을 닫습니다. 약 10 분 동안 중간 열에 야채를 요리.
• 그런 다음 프라이팬에 달콤한 고추에 추가 식초를 붓는다. 5 분 후, 매리 네이드를 시도하고 소금과 향신료로 맛을 아래로 가져.

, 항아리에 완료 간식을 놓고 말아서, 다음 날은 스토리지 옷장을 보낼 수 있습니다.

가지의 롤스 달콤한 고추

여기에 수제 간식에 대한 또 다른 원래의 조리법이다. 이 요리는 좋은 맛뿐만 아니라 원래의 성능뿐만 아니라.

필요한 재료 :

• 가지 - 열.
• 피망 - 이kg.
• 마늘 - 세 개의 머리.
• 토마토 - 이kg.
• 식초 9 % - 200 ml의.
• 설탕 - 250g.
• 꿀 - 다섯 큰술.
• 식물성 기름 - 100 ㎖.
• 소금 - 70g.

레시피 가지 우리가 여기 상세하게 설명했다 절인 :

• 다음, 각각의 상단을 잘라 후추를 씻어 씨앗 및 내부 파티션을 제거합니다. 30 분 동안 끓는 물에 공백을 넣습니다.
• 가지 치료와 긴 얇은 판으로 잘라. 그런 다음 식물성 기름의 최소 금액을 사용하여 그릴이나 후라이 팬에 그들을 구워.
• 언론의 껍질과 호감 무료 마늘.
• 가지 조각을 마늘 문질러과 롤 롤을 냉각. 정제 고추 빈 (하나 또는 두 개의)을 놓습니다.
• 칼 각 토마토는 절개를 한 다음 5 초 동안 끓는 물에 토마토를 낮 춥니 다. 토마토 피부를 제거하고 고기 분쇄기를 통해 펄프를 전달합니다.
• 토마토 퓌레 꿀, 설탕, 소금, 식초와 기름으로 연결합니다. 양념을 넣고 약 10 분간 끓인다.
• 깨끗한 항아리에 박제 고추를 넣고 마리 네이드로 채 웁니다. 뚜껑과 그릇을 덮고 끓는 후 40 분 소독.

당신은 은행을 롤을 뒤집어 따뜻한 담요에 감싸 만 있습니다.

겨울에 매운 가지

우리의 방법에 따라 맛이 간단한 간식을 준비하려고합니다.

제품 :

• 가지 - 육kg.
• 달콤한 고추 - 여섯 개 조각.
• 고추 - 그 네.
• 마늘 - 200g.
• 9 % 식초 - 반 컵.
• 식물성 기름 - 반 컵.
• 소금 - 두 큰술.
• 설탕 - 한 컵.

마리 네이드에 날카로운 가지를 준비하려면, 다음과 같은 조리법을 읽어 보시기 바랍니다 :

• 먼저 팔 개 부품 (내부 및 외부)에 각각의 가지를 잘라해야합니다. 예비 소금을 붓고 2 시간 이상 방치한다.
• 이 시간 동안, 당신은 소금물을 준비해야합니다. 고추, 마늘의 두 가지 유형을 처리하기 위해 준비합니다. 그 후 고기 분쇄기를 통해 야채를 그리워.
• , 냄비의 퓌레 전송 식초, 소금, 설탕, 식물성 기름, 이에 추가한다. 마리 네이드를 끓인다.
• 냄비에 넣어 가지가 물을 커버하고 약 5 분 동안 끓인다. 그 후, 물을 드레인 매리 네이드를 부어 그리고 더 많은 같은 음식을 요리.

준비 항아리에 확산과 야채 소스를 입력합니다.

겨울에 튀긴 가지

여기에 완벽하게 고기와 야채 요리를 보완 매운 간식에 대한 또 다른 조리법이다.

성분 :

• 1 킬로그램 가지.
• 고추의 200g.
• 마늘 50g.
• 붉은 고추의 50g의.
• 6 %의 식초 150 ㎖.
• 소금과 식물성 기름.

조리법

마리 네이드에 가지 매우 간단하게 준비 :

• 컷 가지 조각을 두께 7-10mm를 시작합니다. 약간 갈색 프리폼은, 자신의 소금과 후추를 잊으 신 건 아니 겠죠.
• 껍질에서 달콤한 고추 스트립, 마늘 깨끗하게 잘라. 식품 가공기 제품에 갈기.
• 식초 결과 퓌레를 저어.
• 살균 된 항아리 가지 층을 마련하고 마리 네이드로 커버. 요리가 작성되지 때까지 순서를 반복합니다.

항아리와 처리 뚜껑이 저장 보내 닫습니다. 일주일에 당신이 할 수있는 타파스를 사용해보십시오.

바질과 가지

맛 전채 친구와 가족을 감동 것입니다. 가장 간단한 제품에서 매우 빠르게 준비.

재료 :

• 가지가 - 1,100g.
• 토마토 - 500g.
• 바질 - 하나 개의 번들.
• 식물성 기름 - 반 컵.
• 설탕 - 네 큰술.
• 식초 9 % - 네 숟가락.
• 마늘 - 오 개 다진.
• 소금.

우리는이 조리법을 준비 마리 네이드에 가지 :

• 씻고 야채를 청소합니다.
• 가지 껍질 (물이 미리 소금이어야 함) 몇 분 동안 끓는 물을 낮추고.
• 소쿠리에 프리폼을 전송하고 배수 될 때까지 기다립니다.
• 토마토 조각으로 잘라 냄비에 넣어.
• 가지에 토마토를 추가하고 약 10 분 동안 중간 열에 야채를 요리. 그런 다음 그들에게 오일, 식초, 소금, 설탕을 추가합니다.
• 액체가 비등 후, 음식을 또 다른 20 분 요리.
• 바질을 잘게 자르고 마늘 들어온다. 팬에 음식을 넣고 다른 5 분 동안 모든 것을 함께 요리.

따뜻한 소독 된 항아리에 간식을 놓고 자신의 뚜껑을 닫습니다. 이것은 스낵 (POST 동안, 예를 들어) 장식 또는 메인 코스로서 사용될 수있다.

당근 가지

이 간단한 조리법 당신은 쉽게 당신의 부엌에서 반복 할 수 있습니다.

오른쪽 제품 :

• 가지 - 반 킬로그램.
• 당근, 토마토 - 500g.
• 소금 - 반 예술. 숟가락.
• 설탕 - 두 큰술.
• 50 ㎖ - 6 % 식초.
• 식물성 기름 - 50 ㎖.

그래서, 마리 네이드에서 맛있는 가지를 준비합니다. 전채 요리법, 아래 참조 :

• 치료 가지 공작물의 조각으로 절단 한 후 절단 길이, 및. 야채를 전송하고 소금을 뿌린다. 괴로움은 사라에 1 시간을 남겨주세요.
• 캐롯 필과 화격자.
• 절반에 토마토를 잘라 강판에 그들을 문질러. 껍질 배출.
• 냄비에 넣고 토마토 퓌레와 당근, (반 스푼에) 소금과 설탕을 추가합니다. 전체 금액에 넣어 식초와 기름.
• 네이드 믹스, 끓게 가져.
• 그런 다음 냄비 가지에 넣어, 다른 반 시간 동안 그들을 요리 가끔 저어하는 것을 잊지 마세요.
• 나머지 설탕과 소금을 추가, 열을 감소시키고 다른 25분에 대한 미래의 초보 요리.

완성 된 샐러드 깨끗한 뜨거운 항아리와 롤 최대로 분해. 겨울까지 가지 유지 또는 몇 일을하려고 시작합니다.

결론

우리는 당신이 겨울에 절인 맛있는 가지를 즐길 것이라고 확신합니다. 이 문서에 수집 된 조리법 전채이 너무 복잡하지 않습니다. 따라서,주의 깊게 우리의 지침을 읽고 안전하게 작업에 도착.