어떻게 케 피어에 파이 충전 요리를?

몇 년 동안 주부들 사이에서 가장 인기있는 중 하나가 평준화되어 파이. 조리법 이들의 제조는 세대에서 세대로 그대로 전달됩니다. 그러나 사실 그들은 간단하고 사용 가능한 제품에서 준비됩니다. 달콤한 또는 풍미 - 또한, 이러한 케이크는 항상 상관없이 충전됩니다 무엇 맛있습니다. 그것은 그것의 준비를위한 약간의 시간을 찾을 만 남아있다.

반죽 재료입니다

모든 대부분의 주부 중 조리법은 종종 충전 준비를위한 선택 케 피어와 함께 케이크를. 그리고 우연의 일치 않을 수 있습니다. 결국, 몇 분을 위해 그것을 가능하게하고, 그냥 냉장고에 주위에 거짓말을 사실. 당신이 필요로하는 8 ~ 10 인분 팬 :

• 요구르트의 400 ㎖ (더 신 우유 또는 신 걸릴 수 있음);
• 2 닭 계란;
• 베이킹 소다 반 티스푼;
• 2 큰술 설탕;
• 큰술, 소금;
• 식물성 2 큰술;
• 밀가루의 2-2.5 컵.

필링 시험의 제조

그래서, 그릇에 버터 밀크를 부어 밀가루를 제외한 나머지 재료를 추가합니다. 균일 한 액체 대량 때까지 잘 섞는다. Kislomolochku는 요구르트하지,을 사용할 수 있습니다. 그리고 약간 우유, 요구르트, 요구르트를 발효 경우에도 두려워하지 않는다.

밀가루를 추가, 전부는 아니지만 한 번에, 점차적으로. 저어 반죽의 일관성을 평가합니다. 그것은 액체, 그리고뿐만 아니라 매우 두꺼운하지 사우어 크림 수 부어해야합니다. 동일한 직물은, 예를 들면, 팬케이크 반죽. 이제 우리는 마음에 드는 소를 선택하고 충전이 될 수 구울 필요가 오븐에 파이.

이를 위해, 기름칠 또는 양피지에 의해 규정 된 형태로, 반죽의 절반을 붓는다. 그런 다음 충전을 확산하고, 나머지 절반을 붓는다. 케이크 상단을 가볍게 갈색으로 될 때까지 180 개도에서 40~50분 쿡. 더위와 추위를 모두가 될 수 있습니다. 그것은 다음 날에도 만족시킬 것입니다.

다진 물고기

케 피어와 가장 일반적인 충전 케이크 물고기와 함께 할. 그리고 그것은 먹거리를 준비하는 아마 가장 간단하고 빠른 모든 때문이다. 구운 생선 외에 항상 맛있고 향기로운 밝혀졌습니다. 하나의 케이크가 필요합니다 :

• 생선 통조림 250 그램;
• 2 삶은 계란;
• 양파;
• 녹색 빔;
• 후추와 소금이 맛.

계란과 양파는 잘게 칼로 잘라. 포크 (오일 드레인)와 물고기와 매쉬를 얻기 위해, 통조림 엽니 다. 계란과 양파를 추가합니다. 말하다 그린은 (당신이 등 회향, 파슬리를 취할 수), 먹거리, 소금과 맛 고추에 추가 할 수 있습니다. 잘 섞는다. 그게 다 끝났어! 충전이 케이크는 테스트하지 않으며, 토핑 준비를 시작하는 것이 주목해야한다. 결국, 그것은 조금 더 시간이 걸립니다.

양배추와 버섯 작성

덜 인기있는 양배추와 버섯 파이를 작성 요리사들. 이 소는 전날 밤, 예를 들어, 사전에 할 수있다. 그리고 다음날 아침 반죽을 준비를 시작해야합니다. 매우 편리 손님이 저녁 식사를 위해 예상되는 경우. 그리고 케이크 테이블에 전채 중 하나가 될 것입니다.

하나를 들어, 당신은 케이크를 취할 필요가 :

• 신선한 양배추 300g;
• 버섯 300g;
• 양파;
• 식물성 기름;
• 후추와 소금이 맛.

버섯과 양파는 잘게. 양배추는 잘게 잘라. 프라이팬에 식물성 기름을 가열 양파 가볍게 버섯 튀김을 넣어. 그들은 부드러운 및 주스를 강조한다. , 양배추을 추가 잘 저어 및 커버한다. 액체의 증발 완료 될 때까지 중간 불로 요리. 5~7분 들어 때까지 취향에 소금과 후추를 추가 요리. 처음에는 많은 먹거리의 수는 양배추와 버섯 충전 파이를 준비하는 것으로 보인다. 그러나 많은 로스트 떨어져 두 제품.

과일 작성

파이 필링을 준비해야하는 또 다른 충전, - 과일. 그것은 계절 과일과 열매의 다양한 될 수 있습니다. 많은이 있어야하고, 중간에 반죽의 상단에이를 전파하는 것이 좋습니다, 그리고 그러나, 두 가지 함정이있다. 소 어떤 종류의 할 수 있는가?

첫째, 사과가 될 수 있습니다. 그냥 3-4 사과를 취할. 그들은 껍질 씨앗 코어를 제거하고 얇은 조각으로 잘라해야합니다. 당신은 계피, 육두구의 핀치와 혼합, 설탕을 뿌린다 수 있습니다. 우수 쉬운 파이의 충전을 위해 소를 준비한다.

배, 사과, 복숭아 못지 않게 흥미로운 맛의 조합이 없습니다. 또한 얇은 조각으로 잘라해야합니다. 먹거리가 반죽에 익사하지 않도록이 이루어집니다. 그들은 꽃의 형태로 배치하는 것이 좋을 수 있습니다. 즉 더 아름답고 작성 플랜이있을 것이다. 또한 요리하기 전에 설탕을 뿌려, 또는 후 수 - 가루 설탕.

그리고, 물론, 당신은 베리 시즌을 사용할 수 있습니다. 가장 향기로운 케이크는 딸기, 라스베리와 건포도를 얻을. 포도, 체리 대해도 잊지 마세요. 일반적으로, 옵션,뿐만 아니라 조합의 각각은, 매일 새로운 케이크 요리 할 수 있습니다.

대신 결론

그래서 올바른 수평 파이해야 하는가? 자신의 준비를위한 조리법은 매우 다양하다. 가장 큰 차이점은 - 쉽게 부어 타자이다. 때문에 그들은 소위된다. 그리고이 케이크는 항상 최소한의 테스트와 충전재의 많은 수에 의해 구별된다. 공상의 비행의 나머지는 제한되지 않는다!