어떤 맛있는 생선 농어!

아마,이 물고기는 대부분의 이름이있다. 그것은 북대서양에 걸쳐, 스칸디나비아에서 아프리카의 해안, 지중해에 의해 실행의 학교의 가장 많은 것으로되어 있지만. 이 그녀는 다른 이름은이 기름을 가장 사랑한다. 물고기 바다 늑대는 농어, 농어, koykanom, 라노, spigoloy, brantsino라고 ... 그리고 모든 국가는 대서양의 맛이 주민에 대한 자신의 지중해 요리법을 가지고 있습니다. 그들 중 일부를 생각해 보자.

바다베이스는 또한 쉽게 분리 할 수있는 작은 뼈이다. 그 고기는 특별한, 독특한 맛과 함께, 멋지고 부드러운이다. 따라서, 물고기는 귀족과 다이어트로 간주됩니다. 비타민, 인, 요오드, 고도 불포화 지방산의 다양한 - 모두가 소금 고기에 포함되어 있습니다. 생선, 조리법 여기, 오븐에 큰 구운. 그녀는 너무 건조하지 않습니다, 그것은 부드럽고 육즙이 남아있다. 깨끗하고 내장을 시체는 외부와 내부의 소금과 향신료를 문질러. 컷 반지 레몬과 붉은 양파. 감귤류의 조각 - 호일의 조각에 양쪽 장소에 양파, 그리고 상단 물고기를 놓았다. 당신은 농어와 복부의 몇 조각을 넣을 수 있습니다. 올리브 오일의 숟가락과 함께 시체를 따르십시오. 알루미늄 봉투에 물고기를 감싸고 15 분 동안 오븐에 넣어.

사실, 지중해의 모든 사람들의 부엌에서 현재 구운 농어입니다. 조리법, 로즈마리, 딜을 요리 올리브 나 이탈리아 허브를 섞어 제안했다. 레몬는 물고기의 육체의 부드러움을 강조하는 중요한 보충이다. 가능은 2~3시간 pomarinovat 굽기 전에 마늘과 간장의 카 카스. 선명을 달성하기 위해, 5 ~ 10 분 조리 과정이 끝나기 전에, 호일 및 그릴 또는 대류 모드를 확장합니다.

이탈리아에서는 농어 물고기는 더 적은 성공을 즐길 수 없습니다. 이 그녀는 해안에서 가축을 높이기 위해 인공 조건에서 사육 된 한반도. 거기는 다음과 같은 방식으로 구운했다. 카 커스 고추 굵은 소금을 혼합 문질러. 10-15분에 대한 담가 둡니다. 카펫의 엑스트라 버진 올리브 오일 호일과 그리스와 팬의 바닥. 카펫 바늘 회 향의 로즈마리 sprigs의 베개 아래에있는 물고기. 또한 의약 딜의 씨앗을 사용할 수 있지만, 그들은 약간 potoloch 갈리고해야합니다. 농어의 잔디 스택에 올리브 오일을 뿌려. 네슬레 시체 허브의 "담요"및 20 분 굽는다. 물고기는 농어 이탈리아는 특별한 소스와 함께 제공됩니다. 이 필요한 마늘을 눌러 통과 한 2 개 정향에 석유와 볶음 200g을 녹여 할 수 있도록합니다. 그런 다음 소스는 종기에 거의 가져 건조 이탈리아어 허브의 혼합물을 추가한다. 물고기를 먹이 매우 효율적으로 수행됩니다를 뿌리고 시체 anisette 및 화재에 설정합니다. 후드 아래에 불길을 진화 한 소스 농어를 붓는다.

프로방스 염 생선, 올리브유, 고추, 커민, 강판 생강 염의 혼합물에서 두 시간에서 제 절인. 시체에 좋은 사전에 깊은 세로 절개를 확인합니다. 그 후 물고기 농어 양쪽 5-7 분간 프라이팬에서, 그릴 선반에 배치 또는 튀김.