어떻게 집에서 한국어 당근 요리를 : 고전적인 조리법을

매운맛과 향기 당근 샐러드는 이상하게도, 아니 한국에왔다. 그는 우즈베키스탄에서 요리하기 시작했다. 이 이주 한국인, 전통 음식과 비슷한, 그들은 익숙하도록하기로 결정하지만, 완전히 다른 제품의 개정과 함께. 그럼에도 불구하고, 정말 한국어 샐러드에 고추 구이, 그래서 우리는 박람회의 이름을 가정 할 수 있습니다. 레시피 한국어 조미료와 당근은 상점에서 찾을 수있는 다른, 그래서 스스로를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 일부 미묘한가 있지만, 그것은 아주 쉽게합니다.

어떻게 집에서 한국어 당근 요리를 : 첫 번째 단계를

우선, 당신은 정확하게 모든 재료를 준비해야합니다. 신선한 당근을 씻고 가능한 한 얇게 잘라. 소금으로 넉넉한 시즌과 야채 주스를 할 때까지 10 분 정도의 멍에 아래에 둡니다. 이 당근 철저하게 물과 스퀴즈 흐르는 세척해야 후, 특수 chesnokodavilku을 분쇄, 그것으로 마늘을 추가, 유리 또는 법랑 그릇에 이동합니다. 그것은 당근의 킬로그램 당 서너 정향 될 것입니다. 3 숟가락에게 샐러드 테이블에 9 %의 식초를 넣고 섞는다. 한국어 당근 겨울에, 그리고 올해의 다른 시간에, 비타민의 전체 큰 접시 될 것입니다. 맛 접시 의무 마리 네이드 - 그러나 이것은 그 준비를 완료하지 않습니다.

어떻게 집에서 한국 당근을 요리하는 방법 : 2 단계

올리브 오일의 두꺼운 바닥 다섯 스푼과 함께 냄비에 붓는다. 전체 진위를 들어 콩을 수 있지만, 찾기가 어려울 것입니다. 흰 연기까지 높은 열 붉은 뜨거운 기름 동안, 잠시 파프리카와 튀김의 숟가락을 추가 열을 줄일 수 있습니다. 오일은 놀라운 향기와 후추 약간 선명도를 느리게으로 가득합니다. 다음 기름을 변형, 황금 갈색까지 튀김, 양파를 반 중간 크기의 양파를 슬라이스. 준비에 양파는 기름에 아무런 조각이 없어야합니다 있도록 악영향, 요리의 맛에 영향을 미칠 수, 필요하지 않은 당근을 넣어. 오일 채우기 당근을 얻고 잘 섞는다. 식사 준비. 그러나 우리는 요리하는 방법을 이해뿐만 아니라 수 있어야합니다 가정에서 한국어 당근, 또한 적어도 하루 동안의 사용 전에 대기 할 수 있습니다. 만 잠시 후 요리의 맛은 정말 전체 공개됩니다.

어떻게 집에서 한국 당근을 요리하는 : 요리 옵션

이 간식의 맛을 다양 화하기 위해, 당신은 약간의 기름, 설탕, 후추, 간장, 토마토 페이스트, 참깨와 고를 추가 할 수 있습니다. 자신의 방법으로 각각의 구성 요소는 완성 된 요리의 맛을 변경할 수 있도록 첨가제 실험, 및 이들의 조합까지 가능합니다. 할 수있는 별도의 샐러드뿐만 아니라 육류, 생선, 찐 야채 나 삶은 감자에 반찬으로뿐만 아니라 당근을 사용합니다. 아름답게 양배추의 신선한 잎에있을 수있는 테이블에 샐러드를 발표했다. 또한, 당신은 로스트 치킨, 고기, 생선이나 해산물, 신선한 양배추, 사탕무, 파인애플, 셀러리를 추가 할 수 있습니다 봉사하기 전에 접시에 더 축제와 정교한 옵션.