어떻게 겨울 호로 딸기를 저장?

호로 - 맛있고 매우 유용 베리 북쪽. 바람직하게는 신선한 먹을. 갑자기 정부가 비축을하기로 결정한다면, 문제는 그것에서 발생할 수 있습니다. 베리 후 -하지 가장 인기있는, 그리고 모든 사람이 그것을 할 수 있다는 것을 알고있다. 설탕, cloudberries 예를 들어 얼마나 어떻게 저장하는 방법? 냉동? 또는 잼의 형태로? 몇 가지 요리법을 고려하십시오.

딸기 작업

우리가 cloudberries을 저장하는 방법을 알려 전에, 몇 가지 특별한 기능을 나타낸다.

이 베리는 시간에 수집 할 수 있어야한다. 그것은 붉은 노란색을 가지고있는 동안은 7 월에 그렇게하는 것이 바람직하다. 주 모두에 대한 모든 단지 몇 다음 익은 열매 등 육즙이됩니다에, 그 떨어져 떨어지는의 손에 그대로입니다 - 수집 단순히 불가능하다.

잘 익은 호로 딸기는 오렌지 - 노란색이있다. 치료를하지 않으면 그것은 석 달 동안 조용히 거짓말을 할 수 있습니다. 이 기간 충분히, 그리고 cloudberries를 저장하는 방법에 대한 다음 질문은, 사라 수 있습니다.

당신이 베리를 보존하려는 경우, 더 달콤한 육즙 익은 표본을 선택합니다.

반복 처리 호로 딸기는 매우 조심 그녀가 신속하게 주스를 제공뿐만 부드러운해야한다.

호로 딸기 소변

어떻게 최소한의 처리와 신선한 cloudberries를 저장? 그것을 만끽 해보세요.

조금 미숙 한 열매를 가지고 그것들을 조립하고 항아리에 붓는다. 냉각 끓인 물을 붓는다. 선택적으로, 액체 3 리터 반 유리 모래 또는 꿀 대해 추가 가능한 vodichku 올려.

항아리 (바람직 가제)를 커버 가능하면, 냉장고 등 서늘한 곳에 보낼 수 있습니다.

호로 딸기의이 종류에서 적어도 육개월 "라이브". 가능한 최대 저장 기간 - 이년.

상기 방법은 으깬 익은 열매 적합하지 않다. 그들은 최고의 잼에 사용하거나 신선한 먹을 수 있습니다.

자신의 주스에서

어떻게 자신의 주스 호로 딸기를 저장? 통, 통, 통 -이 작업을 수행하려면, 나무기구 잡아 좋을 것이다.

깨끗하고 재 조립 잘 익은 열매. 용량은 끓는 물에 걸쳐 부어 단단히 cloudberries에 포장. 천, 바람직하게는 리넨 상단 커버, 압력을 적용합니다. 당신은 다소 건조 딸기 경우, 약간의 물을 추가 할 수 있습니다.

건조 호로 딸기

잼의 항아리를 배치 갑자기 어떻게, cloudberries를 저장? 그것을 건조. 환기가 잘되는 방 (발코니, 다락방)가있는 경우는, 자연적인 방법으로 수행 할 수 있습니다. 이 경우 호로 딸기에 그 돌봐 것은 직사광선에없는 필요합니다.

더 빠른 방법 : 오븐에서 말린 과일,하지만 온도가 50도를 넘지 않아야합니다.

냉동 베리

그것은 또 다른 이야기 -, 말린 과일은 형태와 잼에 소변을 좋아하지 않는다 배치 할 곳이없는 경우 어떻게 호로 딸기 열매를 저장? 음, 추위없이 할 수 없습니다.

세정 열매 플레이트 또는 트레이를 배치하고 냉장고로 복귀하여 건조시켰다. cloudberries가 동결되면, 플라스틱 용기 나 가방에 그것을 이동 한 후 냉장고에 보관한다.

호로 딸기 설탕에 절인 과일

세 리터 병을 준비, 팬 커버.

1. 절반 은행을 채우기에 충분하다 호로 딸기의 숫자를 보자.
2. 설탕 시럽을 끓여 : 1 컵 설탕을 물 2.5 리터에.
3. 시럽 호로 딸기를 끓는 부어 이십 분 동안 서 보자.
4. 다시 냄비에 시럽을 배출하고 끓인다.
5. 항아리에 딸기를 넣고 목에 모든 시럽을 붓는다. , 커버를 롤 설정, 두꺼운 담요를 포장하고 식을 때까지 기다립니다.

이 설탕에 절인 과일은 심지어 년 동안 따뜻한 장소에 저장할 수 있습니다.

호로 딸기 잼

원칙적으로, 당신은 나무 딸기를위한 어떤 조리법을 사용할 수 있습니다. 다음과 같은 간단한 방법을 사용할 수 있습니다.

딸기와 설탕 1 킬로, 물 반 컵을 가져 가라.

1. , cloudberries을 통해 이동 흐르는 물에 잘 씻어 배출 할 수 있습니다.
2. , 끓인다, 물을 냄비에 붓고 설탕을 추가하고 시럽을 요리.
3. 조심스럽게, 열매를 배치 저어 낮은 열을 설정합니다.
4. 부드러운까지 호로 요리사. 필요한 경우, 바람직하게는 중량 스푼 교반 및 진탕 경우.
5. 사전 멸균 항아리 잼, 롤 커버, 회전을 부어 잡고 멋진 때까지이 형태로 포장.
6. 저장 서늘하고 어두운 장소에있는 항아리를 놓습니다.

꿀 인기 잼 조리법. 이 알고리즘은 설탕 대신 꿀 1.5 kg 찍은 1 킬로 호로 딸기에서 거의 동일합니다. 이 조리법에 대한 물은 0.5 리터를 측정 할 필요가있다.

호로 딸기 잼

때문에 돌의 그것에 존재의 마음에 들지 않을 경우 어떻게 호로 딸기 잼, 잼를 저장?

우리는 체를 통해 열매를 분쇄해야합니다. 나머지, 같은 조리 과정하십시오.

1. 그 결과 두께 주스를 분쇄 한 후, 물과 설탕을 추가합니다.
2. 30 분 동안 끓인다.
3. 은행에 준비 잼 롤까지.

호로 농축 시럽

방법은 아주 잘 익은 열매에 좋습니다.

1. 체를 통해 호로 딸기를 닦습니다.
2. 당신은 두꺼운 황색 색 주스를해야합니다. 이 질량 1 리터에 설탕의 0.5 킬로그램을.
3. 모든 믹스, 병 및 zakuporte에 붓는다.

시럽은 쓴 맛이있다. 가능한 음료 또는 식품의 원료로 사용합니다. 첫 번째 경우, 농축액 (1)의 비율로 물에 희석 : 5이다.

호로 딸기 설탕 은행

각종 잼과 보존 - cloudberries를 저장하는 방법에 대한 질문에 완벽한 해답. 겨울에는,이 주식은 결코 아프지 않는다는 추운 계절 동안 아무것도 베리 과일을 먹고 좋은 아닌지 확인.

또 다른 것은 모두가 걸림의 준비와 수리를 좋아한다는 것입니다. 그러나 이것은 쉬운 방법이 필요하지 않습니다.

준비 : 호로 딸기, 설탕, 물, 냄비, 0.5 또는 1 리터 캔의 양, 뚜껑 기계를 봉합합니다.

1. 항아리를 소독.
2. 호로 부드럽게 루프 통해 소쿠리 열매의 일부를 배치 상기 꽃받침 제거. 맛있는 주스를 잃지 않도록, 그릇이나 냄비 아래에 그를 넣어.
3. 은행은 다음에 준비 열매 이동합니다. 두 centimetric 층 호로에게 용기를 넣고 설탕 두 스푼으로 채운다. 그런 다음, 같은 방법으로 과일과 설탕의 새 레이어. 뱅크 각 층 후 가볍게 흔들어 균일하게 분배한다.
4. 딸기 나중에 정착으로 슬라이드와 함께 혈관을 채우는 것은이 될 수 있습니다. 마지막 레이어 뿌려 설탕. perebiraniya 열매 중에 서 항아리에 주스를 부어.
5. 은행은 (아직 출시되지!) 멸균 뚜껑을 덮고 혼자 4 시간 동안 둡니다.
6. 120도 예열 오븐 이십 분 동안 그것을 cloudberries을 보내고.
7. 또한, 승온에 150도 그리고 다른 반 시간 동안 오븐에서 캔 잡아. 주스 유출하는 경우, 온도를 조금 낮추.
8. 시간이 다되면, 항아리를 제거하고 즉시 굴립니다. 모두가 약간의 흔들림을 필요로하고 아래 뚜껑을 넣어. 나는 멋진 내용까지이 위치에기도합시다.

결과는 설탕과 같은 호로 딸기입니다. 얼마나 어떻게 저장 하는가? 그냥 거의 모든 보존을 좋아 - 년 동안 서늘하고 어두운 곳에.

은행에서 설탕과 호로 : 간단한 방법

그 위에 기록 된 것보다 훨씬 더 쉽게하십니까? 좋아.

1. 딸기와 설탕 kg을 가져 가라.
2. 믹서기에 호로 딸기를 접어 (모든 조금을두고)가 설탕을 붓는다. 퓌레로 혼합 분쇄.
3. 항아리를 소독하고 믹스에 배치합니다. 위에 설탕을 남은 뿌린다.
4. 서늘한 곳에 뚜껑과 장소를 항아리를 나일론 닫습니다.

그래서 우리가 알아 낸 어디서 어떻게 cloudberries를 저장합니다. 겨울에는, 냉동 또는 건조 형태를 준비하고 잼, 잼이나 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 있습니다. 적은 장기 저장을 기대한다면, 보통 절인 딸기에 맞게.