음식 및 음료조리법

샴페인, 럼, 화이트 와인에 스낵. 각 음료는 특별한 치료를 필요로

샴페인 - 독특한 음료, 가격이 어느 매우 낮은, 또는 하늘 높은 수 있습니다. 그래서 스파클링 와인 것은 각 휴일의 거의 필수 속성이 될 것을 감아, 그리고 새해에 특히 사실이다. 차임 시계 아래 안경을 높이는의 전통은, 심지어는 참을 수없는 세대에서 세대로 전달하고,이 시간에 마시는 "는 신 소다."

우리는 스파클링 와인 긴 익숙한으로, 우리 대부분이 적용 더욱, 일부는 샴페인에 간식을 필요로하는 방법을 몰라, 사실을 인정해야한다. 냉장고에서 그것을 얻고 초콜릿 제공 - 인기 있지만, 절대적으로 잘못된 접근 방식을 수행합니다. 우리가 자세히 주제를 살펴 보자.

무엇보다도 우리는이 음료의 사용에 만드는 오류와 실수로 시작해야합니다. 그래서 :

  • 열 때 어떤 경우에는 병을 흔들지 않는다. 45 도의 각도 처리 실시 부화 길게 병 마개를 회전;
  • 어떠한 방식으로 코르크의 출발 후의 큰 소리로 "쾅"는 제안이 샴페인 "진짜"하거나 "좋은". 사실, 병 부드럽게 열려 의미합니다. 이 음료의 특성을 유지하고는 유리에 "플레이"더 오래 지속 할 수 있습니다;
  • 와인이 너무 활성 "재생"이 경우, 그림보다 더 당신이 아니라 "우수"음료보다는 "전적으로"순수 유리에서 마실 것을 제안;
  • 대형 거품과 와인의 품질이 좋지에 대한 달콤한 이야기;
  • 꿀꺽 꿀꺽들이 켜다 유리 와이어 방해는 ( "거품"싫어 - 일반 와인을 마시는를) 나쁜 맛에;
  • 샴페인 저장 (적) 만 얼음이 아닌 버킷에, 그리고 물이 얼음을 소량으로 존재한다.

의 완벽한 쌍을 찾기도 샴페인과 관련이있다 평생을 지속!

의 보편성 시작하자. 샴페인에 가장 좋은 간식은 화이트 와인에 간식으로 동일합니다 - 그것은 치즈입니다. 이러한 관련 음료는 정말 많은 공통점을 가지고있다. 때 치즈를 선택하는 것은 한 가지를 고려해야한다. 달콤 음료의 매운 필요 치즈. 균형의 평등에서 전체적인 효과에 따라 달라집니다. 샴페인 간식은 초콜릿으로 구성하기 전에, 심지어 잘못 시간에 치즈를 선택한 경우, 식감을 향상시킵니다. 그것을보십시오! 이 제품의 여러 종류의 음료 구색을 만들기 위해 한 쌍의 선택의 성공을 보장합니다. 고다 치즈, 브리, 카망베르, 에담 치즈, 고르곤 졸라 (반 달콤한 품종에 적합)와 젊은 체다 :를 즉 선택할 더 나은 무엇에서이다. 치즈 플래터 -이 간식 화이트 와인 과 레드, 샴페인을 포함한 스파클링 음료의 대부분의 유형. 초콜릿에 관해서는,이 간식으로 인해 사실을 잘못 샴페인하는 코코아 콩은 와인의 맛을 커버한다. 우리는 만 흰색 만 적어도 반 건조 다양한 초콜릿을 취합니다.

과일에 관해서. 네, 수, 때로는 와인에 제출해야합니다. 그러나 널리 오렌지 - 사실 수세기 동안 간식 럼, 위스키와 스카치 정착했다. 심지어 해적 계피, 독주에 최선 추가로 덮여 오렌지를 인정했다. 이 감귤류의 밝은 맛 덕분에 뒷맛을 중복, 음료의 기호성의 나머지 부분을 살려주는하지 원치 않는 지적한다. 당신이 와인의 맛에 대해 신경 따라서, 럼주 (오렌지)에 전채는 과자와 샴페인 맛을 제거하는 데 도움이됩니다. 어떤 차이 바나나와 딸기를! 여기서 절대적으로 정확한 잘 설립 된 조합이다. 완벽하게, 부드럽게 보완 샴페인 어떤 종류의 맛을 만들어 낸 - 멋진 간식과 인식을.

종종 샴페인 또는 와인 공급 접시에 추가 음료로 선택됩니다. 일반적으로 음료는 음식에 맞게 선택됩니다. 흰색 - 따라서, 고기는 일반적으로 레드 와인과 샴페인, 그리고 물고기를 즐기실 수 있습니다. 여러분이 봉사 복잡한 요리, 기억 쉬워 마실 수 있으며 이것은 비밀,하지만 음료의 맛에 대한 좋은 매너와 존중에 공물 없습니다.
저녁을 즐기십시오! 그리고 기억 : 전채 음료의 효과를 압도,하지만 조화롭게 맛을 보완하지 않아야합니다.

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