생선 및 해산물 : 영양가. 물고기 : 화학 성분, 신체에 대한 혜택

스포티하고 적합 보면 놀라운 아름다움과 청소년을 둘러싼, 위대하고 쾌활한 느낌을하기 위해서는, 삶의 올바른 방법을 수행하는 것이 필요하다. 다이어트, 계정 열량 및 영양 값으로 촬영되는 제품 선택의 일상 생활의 중요한 부분. 물고기 -이 점에서 리더의 영양 특성, 비타민이 풍부한 구성과 뛰어난 맛 때문에 유명합니다.

얼마나 유용 물고기?

이 시간 동안 이야기 할 수 있습니다. 영양 값 물고기와의 비 생선 해산물은 그들에 포함 된 영양소의 창고에 세계 덕분에 걸쳐 존경한다. 우선, 비타민 많이있다 : 지용성 및 D, H 및 PP뿐만 아니라 전체 그룹 둘째 B.의 담당자가 어떤 물고기 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 불소, 요오드, 구리, 철의 조성에 존재를 자랑 할 . 셋째, 그 지방뿐만 아니라 유해하지만, 유기체도 도움이되지 않습니다. 그는 정신 활동과 심장 혈관 시스템에 긍정적 인 효과가 있습니다. 해양 물고기는 훨씬 더 많은 지방 강 이상 포함되어 있습니다. 또한, 요오드를 다량 갖는다. 그러나 담수에 종은 뇌의 작동에 필요한 인을 많이 보유하고 있습니다.

생선 단백질은 훨씬 더 유용 육류 제품에서의 대응보다. 그것은 쉽게 위장 및 기타 유형 불편 무거움가 발생하지 않습니다, 소화된다. 생선과 해산물은 많은 유용한 아미노산, 항산화 제, 효소, 미네랄이 포함되어 있습니다.

몸체 효과

우리의 건강의 상태는 종종 우리가 사용하는 제품뿐만 아니라 영양 적 가치에 의해 영향을 받는다. 물고기는, 예를 들어, 아름다운 그림, 쾌활한 분위기와 웰빙의 충실한 동반자입니다. 그것의 속성은 다음과 같습니다

• 혈액 응고를 조절, 동맥 경화성 플라크의 형성을 방지 나쁜 콜레스테롤의 혈관을 정화한다.
• 심장 박동에 긍정적 인 효과는 심장 발작과 뇌졸중의 발생을 방지 할 수 있습니다.
• 때문에 혈관을 팽창 시키는데 좋은 혈류를 촉진 질소 자극 혈압을 낮춘다.
• 그것은 통풍, 관절염 및 기타 질병으로 고통받는 사람들을 위해 중요하다 항염증제이다.
• 크게 암 및 다른 악성 종양의 위험을 줄일 수 있습니다.

또한, 물고기 손톱, 머리카락과 피부의 상태를 향상시킵니다. 그것은 면역 체계가 튼튼하고 강건하게, 또한 행복의 호르몬의 생산 유발 - 세로토닌을.

물고기의 구성

단백질, 지방과 탄수화물의 양의 존재에 따라하고하는 것은 물고기의 영양 가치를 증가시킨다. 아래의 표는 중요한 물질의 존재뿐만 아니라이 유용한 제품의 칼로리의 다른 유형뿐만 아니라 보여줍니다. 수치는 100g 당 주어진다.

그것은 물고기 그 탄수화물, 거의 없음을 주목해야한다. 약간의 금액 만 sprats과 절망 둑에 존재한다. 또한, 별도로 매우 영양가와 칼로리있는 계란을, 언급 할 가치가있다. 이 지표에 따르면, 그것은 훨씬 앞서 물고기의 많은 종류의 것입니다.

해산물의 혜택

그들은 또한 매우 높은 영양 가치입니다. 생선 및 해산물 - 건강하고 환경 친화적 인 건강한 식사. 예를 들어, 오징어. 백 그램 등심은 18 %의 단백질과 4 %의 지방이 포함되어 있습니다. 이 작품의 칼로리 함량 - 110 킬로 칼로리. 오징어 필렛은 일반적으로 냉동 판매했다. 충분히 해동 반제품의 제조를위한 그면으로부터 필름을 제거하게는 5 분 이상 소금물 끓인다. 준비와 게의 기술 유사합니다. 그런데, 그들은 심지어 그림에 더 유용하다 - 백g 당 96 칼로리. 지방 - 게살의 열 여섯 %가 단백질, 3.5 %를 차지한다.

생선, 해산물의 영양 값으로 다이어트의 이러한 중요한 측면을 고려할 때, 당신은 새우에 대해 잊을 수 없어 - 성인과 어린이의 대다수의 마음에 드는 제품을. 그들은 멋진 미식 맛과 특성을 가지고있다. 새우 - 요오드와 미네랄의 원천. 제품의 100g - 19 %의 단백질, 2 %의 지방과 95 킬로 칼로리. 홍합은 칼로리 더 낮은 : 50 킬로 칼로리를. 그들은 동맥 경화 환자에게 매우 유용합니다. 식용 부분은 9 %, 단백질 1.5 %, 지방이있다.

다른 해산물

굴에 관해서는, 그들은 단백질이 풍부 : 표준 stogrammovoy 부분 -이 중요한 요소의 17.5 %는. 지방 작은 - 단 2g. 이 작품의 칼로리 함량은 88 개 칼로리 진미입니다. 해산물은 매우 유용하다 : 그 영양가 알려져 세계. 물고기는 치즈와 야채 맛, 그리고 굴도 예외는 아니다. 그러나 바다 가재와 바다 가재는 최고의 그린 샐러드와 함께 먹습니다. 그런데, 그들은 완벽하게 우리의 뼈와 치아를 강화되어 근육의 상태에 긍정적 인 영향을 미친다. 굴에서와 같은 영양 가치.

다른 바다와는 달리 가리비는 이미 일부 탄수화물에게 그들의 조성 3 %가 포함되어 있습니다. 또한, 제품의 백 그램 17 % 단백질 2 % 지방이있다. 칼로리 - 92 킬로 칼로리. 먹는 가리비, 당신은 당신의 신진 대사와 혈액의 콜레스테롤 수치를 정상화 할 수 있습니다. 또 다른 흥미로운 사실은 해산물 널리 요리에뿐만 아니라 화장품뿐만 아니라 사용되는 것입니다. 가리비의 고기에서 추출물은 종종 얼굴 크림의 중요한 구성 요소가된다 - 그들의 풍부한 조성물은 상태도 지성 피부에 매우 긍정적 인 영향이다.

이러한 필요성은 알고

화학 구조로 인해 유용한 구성 요소의 내용에 생선의 영양 적 가치. 그들은 거의 과대 평가 될 수 없다. 제품이 제대로 저장되어있는 경우이에도 불구하고, 유익한 특성을 현저하게 줄일 수 있습니다. 불쾌한 냄새, 색상 변경, 버릇 맛을 - 시간이 지남에 따라, 생선의 지방은 산화하기 시작한다. 가장 맛있고 향기로운는 지방 함량이 너무 높지 않고있는 수중 세계의 대표, 평균 있음을 기억하십시오. 이 넙치, 철갑 상어, 농어.

생선과 해산물을 구입할 때 같은 지표에주의를 지불 할 필요가 : 단백질, 뼈의 존재와 자신의 위치, 고기에서 물의 양, 특정 속성의 지방 성분의 신선도, 수량과 자연을. 이주의해서 취급하고 적절한 조리를 필요로하는 매우 민감한 제품입니다. 그들은 당신이 슬림하고 아름다운 만들기, 그림에 매우 긍정적 인 영향을 미칠. 다이어트 간단하게 바꾸어 놓을 수없는 명태와 메르 루사, 파이크, 잉어, 농어, 메기, 도미와 농어. 생선의 지방이 낮은 용융이기 때문에, 그들은 아무 문제없이 몸에 흡수된다.