샐러리의 유용한 특성

샐러리는 오늘날 매우 일반적인 식물입니다. 사람들은 맛의 특성뿐만 아니라 고대 이집트인들도 알고있는 셀러리 의 유용한 특성에 끌립니다.

첫째, 셀러리는 비타민이 풍부합니다. 그 중에는 A, C, B1 및 B2, PP, K가 있습니다. 하루에 하나의 셀러리 스토킹 을 먹으면 비타민 A와 C의 신체 요구량의 약 7 %를 충족시킬 수 있습니다. 비타민의 유용성 외에 셀러리 의 이점 인체에 가장 중요한 미량 원소 및 매크로 원소의 함량은 마그네슘, 칼륨, 인, 철뿐만 아니라 카로티노이드, 피톤치드 및 엽산입니다.

둘째, 셀러리는 칼륨 - 나트륨 균형을 위반 한 사람들에게 필요합니다. 결국,이 식물은 기존의 식용 소금을 대체 할 수있는 유기농 기원의 나트륨을 함유하고 있습니다. 이것은 다른 야채에는 존재하지 않습니다.

셋째, 셀러리의 모든 것 인체가 식물에 들어있는 유용한 물질을 단순히 동화하는 것이 더 쉬운 방식으로 균형을 이룹니다. 그것은 우수한 노화 방지, 클렌징 및 보습 치료제입니다.

초과 중량을 가진 사람들에게는 건강을 해치지 않으면 서 과도한 지방을 태우는 데 도움이되기 때문에 셀러리 주스가 필요합니다. 그리고 이것은 낮은 칼로리 함량과 다량의 섬유로 인해 달성됩니다. 따라서 신선한 샐러리의 샐러드를 먹으면 오랫동안 배고파 기분이 들지 않고 신체는 활력이 넘칩니다.

또한이 식물은 종종 감기와 알레르기로 고통받는 사람들을위한식이 요법에 포함되어야합니다. 그는 구출과 고혈압 환자에게옵니다. 또한 셀러리의 유용한 특성은 면역계와 신경계를 강화 시킨다는 것을 알아야합니다. 그러므로 무엇보다도 감정적이고 심리적 인 부하와 관련이있는 사람들에게 필요합니다.

셀러리가 혈액에서 독소를 능가하고 혈전증과 다양한 종양의 출현을 예방한다는 것은 비밀이 아닙니다. 그는 "천연 용제"로서 모든 유해한 물질을 몸에서 용해시키고 제거합니다.

많은 여아들과 여성들이 머리카락과 얼굴 용 마스크를 조리 할 때 셀레 리의 유용한 특성을 사용합니다.

기적의 식물은 민간 의학에서 응용을 발견했습니다. 고대부터이 주스는 혈액과 소화를 개선하는 수단으로 사용되었습니다. 셀러리 주스는 신진 대사를 정상화하고 신장 결석을 제거합니다.

셀러리를 어떻게 그리고 어떻게 만들지 모르는 사람들을 위해 우리는 몇 가지 "맛있는"요리법을 제공 할 것입니다.

1) 셀러리와 오믈렛. 오믈렛의 경우 셀러리 2 개, 계란 2 개, 우유 (반컵) 100 ml, 버터 (약 20 그램) 및 소금이 필요합니다. 우선 셀러리를 원하는 방향으로 자르십시오. 그러나 슬라이스는 반드시 얇아 야합니다. 그런 다음 버터와 약간의 물을 버리십시오. 셀러리를 끓는 동안 우유와 소금으로 계란을 치고 조린 셀러리를 섞습니다. 완료 될 때까지 튀 깁니다.

셀러리, 당근 및 사과에서 비타민 주스 2). 주스 들어, 하나의 녹색 사과, 중간 당근과 샐러리의 몇 줄기를 청소하십시오. 과즙 짜는기구 끝까지. 따라서 신선하게 압착 된 주스에서 셀러리의 유용한 특성은 보존 될 것입니다. 이 술은 하루 종일 힘과 활력을 줄 것입니다.

셀러리를 사용하는 모든 요리와 조리법은 고려할 수 없습니다. 그것은 튀김, 조림, 삶은, 신선한 먹은, 샐러드에 추가됩니다. 그것은 고기와 야채에 딱 맞습니다. 샐러리는 심지어 짭짤한 소스의 일부입니다. 일반적으로이 놀라운 잔디의 장점은 극도로 높습니다.

또한 작은 단점이 있습니다 . 과학자들이 썩은 샘플에서 발암 물질 을 발견 했으므로 신선한 셀러리 만 섭취해야합니다 . 셀러리를 2 주 이상 냉장고에 보관하십시오.

이제 "셀러리에 도움이되는 것은 무엇입니까?"라는 질문에 대해 자세히 대답 할 수 있습니다. 예, 몇 가지 조리법을 추가 할 것입니다!