사과와 함께 가장 맛있는 파이

모두가이 아름다운 과일 - 벌크 사과를 알고 있습니다. 우리의 건강에 그것의 이득은 어떤 과일든지에 대등하지 않다. 사과는 콜레스테롤을 감소시키고 인체에서 유해한 화합물을 제거하며 면역 체계를 강화시킵니다. 다른 야채 나 과일과 마찬가지로 사과는 날 것으로 먹는 것이 좋지만 열처리를해도 영양 성분을 대부분 보존 할 수 있습니다.

그것이 우리가 파이와 디저트를 만드는 데 사용하는 것을 좋아하는 이유입니다. 사과와 함께 가장 맛있는 파이 는 어린 시절 의 추억 인 할머니의 파이 입니다. 할머니가이 디저트를 준비 할 때, 전체 풍미가 부엌 전체를 채우고 전체 아파트를 채웠습니다.

일반적으로 파이에 대한 많은 요리법이 있으며 모두가 관심을 가질만한 가치가 있으며 특히 사과가 들어있는 타르트입니다. 그것은 shortbread 반죽에 근거를 둔다 . 빠른 요리와 소박함 - 이것이 주요 이점입니다. 수분이 많은 사과 종류가 특히 맛있습니다 .

자체 방식으로 부드러운 독특한 요리를 만들 수도 있습니다. 사과 파이 "샬롯 카 (Charlotka)", 파이 피벗 (pie-pivot), 비엔나 슈트 루 델 (Viennese strudel)이 포함 된 라이트 파이 (light pie)라고 불립니다 . 그리고 프랑스 애플 디저트는 준비하기가 어렵지만 정말 훌륭합니다. 구운 사과 는 훌륭한식이 디저트입니다.

우리는 할머니의 처방에 따라 사과와 함께 가장 맛있는 파이를 만들 것입니다. 이를 위해 나는 어린 시절부터 그 기억에 실제로 대응할 수있는 집에서 만든 제품을 갖고 싶지만 오늘날 메트로폴리탄 주민은 마당에 방목하는 소를 찾기가 어려워서 가장 가까운 슈퍼마켓의 제품을 사용하게됩니다.

그래서 :

• 계피 - 1 tsp.
• 버터 150 g;
• 닭고기 계란 2 개;
• 밀가루;
• 소다 - 1 tsp;
• 설탕 -1.3 센트. (사과가 신 경우 우리는 약 2 번 먹는다);

사과와 함께 가장 맛있는 원형은 아주 간단하게 준비됩니다. sl을 녹여 라. 수조에 기름을 넣고 설탕을 부어 완전히 녹을 때까지 저으면서 알을 넣고 (기름은 매우 뜨겁지 않아야한다.), 소다, 소금을 넣는다. 우리는 반죽을 반죽하고, 음식 필름으로 덮고, 30 ~ 40 분 간 보내십시오. 추위에. 우리는 사과를 코어에서 떼어 내고 껍질을 벗기고, 임의로 자르고, 레몬 주스를 뿌리고 설탕과 계피를 뿌립니다. 반죽은 크기가 다른 두 부분으로 나뉩니다. 우리는 우리의 손으로 양식에 반죽하여 판자를 만듭니다. 작은 사람이 냉장고에서 기다립니다. 사과를 낳는 형태로. 남은 반죽을 큰 강판에 문지릅니다. 예열 된 오븐에서 케이크를 200.0 ℃ / 오븐, 가스를 180 ℃로 제거합니다. 사과와 함께 가장 맛있는 파이는 30-35 분 안에 거의 준비가되었습니다! 그리고 이것은 당신이 테이블에 누워 시작할 수 있다는 것을 의미합니다.

그런 디저트를위한 대부분의 요리법은 준비하기 쉽습니다. 그들을 준비하는 시간도 충분하지 않습니다. 그러나이 조리법의 풍부함 중에는 잉글랜드 출신의 게스트 인 샬롯 (Charlotte)이라는 사과가있는 가장 가벼운 파이가 있습니다.

점차적으로 설탕 인 바닐라를 거품에 넣고 거품기 (믹서)로 알을 떼어냅니다. 밀가루를 체에 걸러 서서히 달걀 덩어리에 넣습니다. 반죽은 점성이 있어야하지만 숟가락을 버리는 것이 좋습니다. 모양과 구슬에 빵 부스러기가 뿌려진 버터가 묻어납니다. 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 사과를 깔끔하게 썰어 말린 다음 레몬 주스를 뿌리고 곰팡이의 표면에 팬 워프로 펼쳐 놓고 계피를 뿌리고 그 위에 반죽을 쏟아 붓습니다. 우리 오븐을 데우고 약 200 분 동안 약 40 분 동안 베이킹하자.

"샬롯"요리 재료

• 설탕 - 1,5 항목;
• 5 개의 닭고기 달걀;
• 사과 - 4 조각;
• 밀가루 - 1,5 항목;
• 레몬 - 1/2;
• 계피 - 1.5 tsp;
• 바닐린 1 봉지.

연한 갈색 빵 껍질이 나타나면 파이를 오븐에서 추출 할 수 있습니다. 이 가벼우면서도 맛있는 사과 파이가 준비되었습니다. "샬롯"이 식을 때까지 기다리십시오. 케이크가 제대로 제거되지 않으면 금형 주변을 따라 나이프의 칼날을 천천히 걸어보십시오. 강한 차 한잔이이 파이에 좋습니다.