음식 및 음료조리법

비스킷 케이크 : 무성한 케이크를위한 조리법

비스킷 케이크, 후술하는 레시피가 매우 쉽고 간단하고 빠르다. 그것은 주목할 가치가 그 맛있는 디저트는 멋진 케이크뿐만 아니라 달콤한 오일, 두꺼워 크림과 장식 초콜릿 장식뿐만 아니라 필요합니다.

비스킷 케이크 : 레시피 찬장의 duhovochnom에 케이크를 준비

필요한 재료 :

  • 사과 사이다 식초 소량의 베이킹 소다 - 각 구성 요소의 절반 작은 숟가락;
  • 평균 크기의 계란 - 4 개.;
  • 밀가루 -면 처리 된 유리 슬라이드;
  • 지방 사우어 크림 30 % - 190 GR;.
  • 모래 설탕 - 전체 1면 처리 된 유리;
  • 비 정제 해바라기 오일 - (duhovochnoy 요리를 번짐 용) 10ml를.

비스킷 기지를 혼합하는 과정

비스킷 케이크, 우리는 반 액체 반죽의 준비와 함께 할 시작해야이 문서에서 고려 조리법. 이렇게하려면 다른기구에 대한 백인과 노른자를 분리, 4 매체 달걀을 나눕니다. 후자는 설탕과 190g의 전체 유리를 부어해야합니다. 지방 사우어 크림, 그리고 철저하게 믹서를 사용하여 혼합한다. 그 후, 단백질은 믹서의 그릇에 배치하고 단단한 거품에 빠른 속도로 그들을 혼합해야한다. 다음으로, 두 개의 질량 함께 혼합하고 그들에게 밀가루를 부어하는 것이 좋습니다. 결과적으로, 반죽이 샬롯의 기초와 매우 유사하다 형성한다.

열처리

레시피 멋진 스폰지 케이크, 또는 오히려 그의 성공적인 요리의 비밀은 훨씬 210 년 도로 예열 된 오븐에 굽는 보내 즉시 모든 재료를 흔들 수 있다는 사실에있다. 단이 경우에 당신은 공기, 디저트 섬세하고 맛있는 기반을 얻는다.

스폰지에 대한 간단한 조리법 케이크는 특별한 분할 금형의 사용을 포함한다. 약간 오븐에 따뜻하게 한 다음 브러시로 윤활 수집하는 것이 필요하다. 그 후, 준비된 요리는 모든 반죽을 부어 바로 옷장 duhovochny에 넣어해야합니다. 케이크의 시간을 굽기 35 개의 분 미만이어야합니다. 준비 무성한 비스킷, 그것은 일치 포크, 나이프 또는 이쑤시개를 고집에 의해 결정될 수있다. 기본 주제에 충실하지 않는 경우, 그래서 당신은 안전하게 오븐에서 얻을 수 있습니다.

스폰지 케이크의 준비의 마지막 단계

당신이 완성 된 케이크 두꺼워 크림에 넣어 전에 완전히 식을해야한다. 그 후 우리는 큰 날카로운 칼을 사용하여 세로로 반 비스킷 컷을 추천합니다. 그럼 당신은 디저트의 형성을 진행할 수 있습니다.

같은 멋진 스폰지 케이크, 위에서 고려한있는 조리법이 다른 크림 작성과 완전히 다른 디저트를 위해 이용 될 수 있음에 유의해야한다. 또한,이 케이크는 독특하고 아름다운 케이크를 만들 수 있습니다. 이 케이크 절단되지를 들어, 단순히 풍요롭게 비방 할 필요가 응축 우유를 볶은 땅콩으로 뿌려 후 눈 흰색 가루 설탕을 포함하는 것이 바람직하다 작은 다이아몬드 모양의 조각으로 잘라.

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