버섯 요리

여름의 도착과 제 따뜻한 비가 버섯 나타납니다. 따라서 여름의 더위에 너무 뭔가 맛있는 요리를 원하는,이 버섯 요리를하는 시간이다.

초 여름에는 폭우가 잘 ryadoviki 성장 후, (초원 버섯 번호 성장, 색상이 밝은 갈색, 그래서 그들은 그렇게 그들이 할 수있다라고하며, 사방 성장하지 않습니다). 버섯의 모든 요리는 물론, 아마추어, 모든 휴대 때문에 모든 사람이 버섯을 좋아한다. 그러나 그들은 아주 맛있는 요리의 즐거움을합니다. 감자 - 여기에 그들 중 하나입니다 버섯 zrazy.

버섯에서 이러한 요리는 테이블 단순히 "만세"에 있습니다. 준비를 위해 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 신선한 1kg (초기 품종 감자 버섯 약 500g (I 다른 곰팡이 수 있습니다 ryadoviki 사용), 버터 30g, 1 큰 양파, 달걀 1 개, 이미 성숙이 시간에), 마늘, 파슬리 , 튀김 용 소금 (빵가루 용) 분말, 식물성 오일.

버섯이 요리는 신속하게 준비했다. 그것은 아주 맛과 우아한, 그래서 당신은 심지어 휴일 요리 할 수 있습니다.

식물성 기름에 양파와 버섯을 잘게 shinkuem와 튀김, 활에 초점 - 그것은 황금해야합니다. 소금과 후추를 잊지 마세요. 마늘을 다진 버섯을 전파 할 준비가되기 위해서는 가까이. 감자 깨끗하고 종기. 그런 다음 소금, 후추, 버터와 으깬 이로부터 준비. 퓌레 멋진 때, 구타 계란과 밀가루를 추가 모든 것을 섞어 토르티야를 형성한다. 그들 각각의 중앙에 한 숟가락 확산 , 버섯 먹거리의를 위쪽 추가 감자 케이크를 반으로하고 zrazy 형성한다. 그들은 큰 모양 인형 햄버거. 또한 붕괴 밀가루 양쪽을 zrazy 및 바삭한 표면에 식물성 기름에 튀긴. 허브를 뿌려 zrazy 준비하고 풍부하게 사우어 크림과 물을, 테이블에 봉사했다. 이 금액 중, 제품은 내가 10 개를 나왔다. 여기에서 생산 된 버섯의 재미있는 접시입니다.

같은 옵션은 요리를 약간 다를 수 있습니다. 버섯은 또한 튀김과 감자 조각을 끓인다. 그런 다음, 뜨거운 감자 확산 버섯 슬라이드 위에, 강판 된 치즈, 허브 뿌려 제공합니다. 아주 풍부한 요리는 대가족을 공급하는 것이 가능하다 끈다. 사워 크림을 먹고 아주 좋아.

못지 않게 맛있는 버섯과 치즈 돈까스를 얻을 수 없습니다. 그들, 2 양파는 큰 (가게에서 구입하는 올해의 시즌 버섯) 다진 고기 중 어느 500g, 버섯 300g이 필요합니다 준비하기 위해, 흰 빵 롤 조각의 부부, 달걀 1 개, 어떤 치즈 듀럼의 100g은 (I "가 가장 좋아하는 모짜렐라 ') 2 다진 마늘, 신, 소금과 식물성 기름. 이러한 다진 고기 요리 와 버섯 반찬을 역임하고,없이 할 수 있습니다.

양파와 잘게 잘라 버섯, 소금, 튀김까지 식물성 기름에 요리. 요리 할 때까지 몇 분을 위해 분쇄 마늘을 추가합니다. 버섯은 준비가되어 있습니다. 이제 준비 미트볼의 소를. 슬라이스 빵 우유, 스퀴즈에 배어와 다진 고기와 혼합. 다음으로 구타 계란, 소금을 추가하고 무게를 섞는다. 패티 양식 및 오븐에 굽는다. 까지가 베이킹을 꺼내 요리 5 분, 각 강판 치즈를 뿌려 다시 오븐에 보내, 버섯의 숟가락을 확산. 우리는 때 치즈를 앞으로 약간의 잠수함 함대를 찾습니다. 핫 패티 사 우 어 크림과 함께 봉사와 넉넉한 허브를 뿌린다. 반찬으로는 으깬 감자, 쌀이나 찐 야채를 제출할 수 있습니다.

그런데, 버섯 샐러드, 다양한 수프, 파이를 제조 할 수있다. 사실, 많은 조리법 그냥 항상 그들을 밖으로 시도하는 시간이 없어이 있습니다. 내 친구는 버섯과 버섯 소, 심지어 준비 스시와 팬케이크를 즐긴다. 나 자신은 물론, 시도하지 않은,하지만 흥미로운 소리, 나는 가까운 장래에 준비 할 계획입니다.

그래서, 튀김과 빵을을 끓여, 버섯 요리를 준비합니다. - 식사 봉!