버섯, 렌즈 콩 : 최고의 조리법

렌즈 콩이 제품의 모든 테이블에 오신 것을 환영합니다 손님 수 있도록 고유 한 속성이 있습니다. 거의 완벽하게 몸에 흡수되는 식물성 단백질이 포함되어 있습니다. 렌즈 콩 - 엽산 내용에 대한 기록. 일부는 최대 90 %의 콩 죽 엽산 본체를 제공한다. 그것은 대장의 정상화에 유용하고, 면역 체계를 강화. 이 문서에서는 버섯 렌즈 콩을 준비하는 방법을 설명합니다. 거기에 제공하는 조리법은, 콩의 다른 종류에서 맛있는 요리를 요리 할 수 있습니다. 그들의 각자 자신의 방법으로 유일하다.

버섯과 시금치 빨간 렌즈 콩

신속 요리와 야채 스튜, 크림 스프와 퓨레 요리에 적합하도록 빨간 렌즈 콩은 이미 쉘에서 청소.

버섯은 우리의 방법에 따라와 렌즈 콩은 채식 요리에 적합하고 포스트의 메뉴를 변경 할 수 있습니다. 다음과 같은 순서로 만든 요리를 요리 :

1. 깊은 프라이팬에 식물성 기름의 스푼을 가열된다. 그런 다음 타임 씨앗의 작은 술을 추가합니다. 공기가 매운 맛이 될 것입니다 한 번에, 팬은 다진 마늘, 양파, 강판 생강 (1 큰술. 숟가락)과 다진 고추를 확산 할 수있다. 양파는 부드러운되면, 야채 (200g)에 버섯을 추가합니다. 야채는 부드러운 때까지 볶은.
2. 렌즈 콩 (200g), 파편의 축적 옮겨 수건에 세척하고 건조시켰다. 식물성 혼합물이 준비되면, 팬에 붓고 국물 (375 mL) 및 물 (125 ml)에 부었다. 약 10 분 동안 또는 액체의 증발 될 때까지 콩 조림.
3. 접시에 적어도 신선한 시금치 (250g), 소금, 가람 향신료 혼합물 인도 마살라 추가 (½의 시간을. 스푼). 야채와 렌즈 콩이 혼합 테이블에 공급된다.

버섯과 양파 조리법 녹색 렌즈 콩

녹색 렌즈 콩은 가장 유용 설 익은 콩을 나타냅니다. 그녀는 더 반찬 요리 어떤 다른 사람보다는 샐러드에 추가 할 수 있습니다.

다음과 같이 준비 버섯, 렌즈 콩 :

1. 그린 렌즈 (1 큰술). 쓰레기로 이동 소쿠리 흐르는 물에 세척하고 팬으로 전달된다. 이제 콩, 종기에 가져 낮은에 열을 줄이고, (. 1.5 V) 차가운 물을 부어 죽, 45분로 요리합니다. 물이 흡수되면, 콩 요리를 가정 할 수있다.
2. 한편, 식물성 기름과 함께 냄비에 양파 반 고리와 튀김을 잘라. 이 소프트되면 슬라이스 버섯 (200g)을 첨가 할 수있다.
3. 렌즈 콩은 양파와 버섯과 혼란에 팬으로 이동.

렌즈 콩, 버섯 스튜

브라운 렌즈 콩 - 가장 일반적인. 보통 하루에 하룻밤 또는 배어있다.

다음과 같은 순서로 요리 스튜 버섯과 렌즈 콩 :

1. 첫째, 식물성 기름에 튀긴 다이 싱 야채와 함께 깊은 프라이팬 : 버섯 (300g), 마늘, 양파, 당근, 달콤한 고추.
2. 후 20 분, 야채는 믹서 다진 토마토 (500g) 밤새 갈색 렌즈 (1 일.) 및 물에 침지 된 추가 (2 큰술한다.). 뿌려 향신료 다음과 같다. (2 작은 술) 오레가노, 소금 (½의 술.), 검정과 빨강 고추의 비트. 준비된 접시 25 분 후 신선한 바질을 추가했다.
3. 렌즈 콩, 버섯 스튜 스파게티와 함께 제공합니다.

레시피 multivarka

매우 빠르고 쉬운 요리 multivarka에 준비가되어 있습니다. 튀김이나 베이킹 모드에서 첫 번째에 소테 양파, 당근, 버섯. 그런 다음 그들은 세척하고 요리 고유의 맛을 만들기 위해 마늘을 다진 녹색 렌즈 콩을 추가했다. 물에 부어 다음 (1 일. 1½ 콩 V. 액체). 모드는 콩 "죽"과 "담금질을"요리 선택됩니다. 요리 시간은 약 30 분입니다.