냄비에 감자와 함께 케이크 : 조리법

세계의 다른 민족의 부엌에서 자신이 케이크를위한 조리법을. 다른 충전 그들을 준비 : 치즈, 야채와 감자뿐만 아니라. 와 케이크의 가장 흥미로운 조리법 감자의 충전은 이 문서에 제시되어있다.

Hychiny 감자와 박제

코카서스에서 카라와 Balkars의 국가 요리 중 하나 hychiny 있습니다. 밀가루의이 얇은 케이크는 치즈와 허브, 고기와 감자와 박제. 그들은 가능한 한 얇은 출시해야하고, 튀김은 마른 프라이팬해야합니다.

즉 박리 감자 요리 접시에 스터핑을 준비 할 필요가 테스트 hychiny 혼련 전에 (2 개).. 준비가되면, 당신은 으깬 감자와 멋진의 일관성을 가지고해야합니다. 그런 다음 감자 절인 치즈 (200g), 마늘 (2 개 조각), 녹색 (선택 사양)에 추가 할 수 있습니다.

반죽은 요구르트 (250 ㎖), 밀가루 (2.5 V). 염화칼슘 (1 시간. 숟가락)로부터 hychiny에서 혼련 하였다. 그것은 그의 동일한 형태의 공에서 손에 충실하고 탈퇴 중단되면 15 분 동안 테이블에서 "휴식". 그런 다음 손을 평평하게해야하는 각 비드는 소 (공의 크기), zaschipnut 위쪽 가장자리와 심 플립 케이크 아래로 내부에 누워. 지금은 출시 후 뜨거운 팬에 볶는다 할 필요가있다. 감자와 치즈와 함께 각각의 옥수수는 버터 지저분하고 이전에 더미를 접혀 그 후. 대신에 빵 봉사.

냄비에 감자와 타타르 케이크

키스 티비 - 전통적인 타타르의 요리 요리. 외부 누룩 반죽의 얇은 케이크 공급 으깬 감자의 형태로 충전하여 반 접혀있다. 감자와 함께 완성 된 케이크는 매우 왕성한 판명.

먹거리를 준비하는 것은 요리 감자 때까지 끓인다하는 것이 필요하다. 그런 다음 우유와 버터와 으깬 감자에 분쇄해야합니다. 따뜻한 담요에 싸여-준비 만든 으깬 감자는 토티야 튀긴 때까지 잠시 동안 냉각 유지합니다.

밀가루 (2 ½ V.), 물 (200 mL)에 염에서 준비 신선한 반죽을. 그 15 분 동안 "휴식"을 부여, 로젠 롤링 시작하는 것이 가능하다. 이 일반 시험편 작은 볼 교대로 핀치 오프 (각 50g) 미세 그들을 롤. 뜨거운 프라이팬에 양쪽에 각각의 케이크 튀김. 같은 방법으로 버터와 각각의 번짐과 스택을 추가, 모든 케이크를 준비합니다.

절반 완료 토티야는 으깬 감자의 두꺼운 층을 배치하고 나머지 절반을 커버한다. 버터 뿌려 최고.

인도 빵 감자 : 조리법 사진과 함께

다음과 같이 인도에서 케이크 만들어집니다 :

1. 이들 분말 (3 세인트.), 물 (1 ¼ 브이.) 및 이들의 염으로부터 반죽 반죽. 필요한 경우, 물을 추가하거나 원하는 반죽 일관성을 달성하기 위해 밀가루. 충전이 요리 될 때까지 혼합 한 후 따로 넣어.
2. 요리까지 감자 (2 개). 끓인다. 쿨 약간, 다음 (1/4 시간 동안. 스푼) 구운 양파, 고 수와 커민을 추가 소금 맛.
3. 케이크를 형성한다. 먼저, 12 매에 반죽을 분할. 다음 공에 각 조각을 롤 그의 손에서 그것을 rasplyusnut. 케이크의 센터에서 일부 감자 (테니스 공의 크기)와 모든면에 그의 반죽의 폐쇄를 넣어. 나는 내부 충전 반죽의 공을 얻어야한다. 팬케이크 롤링 핀 15cm 직경으로 롤.
4. 각면에 30 초 동안 건조 프라이 팬 케이크.

옥수수 감자와 햄 박제

모든 사람은 그들이 매우 수익성이있는 경우에도, 튀김 케이크를 좋아합니다. 또한 기름에 튀긴되지 감자, 마른 프라이팬에 제공 조리법을 사탕. 그들을 위해 반죽은 버터 밀크에서 이루어집니다 (1 큰술.), 소다 (대한 ½ 시간. 숟가락), 소금, 설탕 (의지)을 가루. 계란은 추가 할 필요가 없습니다. 양식 반죽 공 및 15 분 동안 "나머지"에 넣어.

충전을 위해 당신은 감자를 삶아 그것을 으깬 감자을하기 위해선, 햄과 2 원시 계란을 추가해야합니다. 모든 신중하게 반죽하고, 반죽의 크기에 대한 공에 굴립니다. 그럼 당신은 방식과 유사 형성 hychiny에서 케이크를 확인해야합니다. 튀긴 토르티야 햄 건조 팬, 다음 버터로 윤활.

감자 케이크는 매우 왕성한 판명. 그들은 간식으로 일을하거나 학교에 아이를주고 그들과 함께 걸릴 수 있습니다.

레프 세 (노르웨이어 감자 팬케이크)

맛있는 케이크 반죽의 성분 중 하나 인 필러로서뿐만 아니라뿐만 아니라 감자와 제조 할 수있다. 그들이 충분히 열심히 롤. 감자 반죽이 너무 끈적 끈적하게, 그래서 당신은 지속적으로 밀가루 롤링 핀에 의해 뿌려해야합니다.

얇은 감자 팬케이크 노르웨이 요리, 그들은 레프 세라고합니다. 이들의 제조 콜드 삶은 감자 (400g), 밀가루 (200) 및 그의 염 (1 시간. 숟가락을)해야한다. 이 반죽 구성 성분의. 감자의 등급에 따라 밀가루는 이상 (약 50 g)을해야 할 수도 있습니다. 8 개 조각으로 반죽을 분할. 각각의 공을 번갈아 마른 프라이팬에 얇은 케이크, 튀김으로 출시. 케이크는 "공기 주머니"하지 형성 될 때, 그것은 다른 측면에 플립 시간입니다. 당신은 단지 이전 화재 후 다음에 필요할 케이크를 롤. 그렇지 않으면 테이블에 충실 할 것이다.

젖은 수건으로 감자 접힌 스택과 커버 완성 된 케이크는 그래서 그들은 소프트된다. 8 개 로젠 얻은 감자 성분이 금액의.

핀란드어 감자 Perunarieska을 팬케이크

감자 케이크의 준비의 또 다른 변형,이 시간 핀란드어. 이것은 매우 맛있는 빵 대안뿐만 아니라 오래된 (어제) 퓌레 폐기의 방법 중 하나뿐만 아니라. 사탕은. (2 개), (. 2 큰술을), (. 2 큰술) 가루를 포함하는 감자 반죽에서 계란을 콜드 으깬 감자를 준비, 그리고 소금된다.

얻어진 반죽을 4 개로 분할한다. 각각의 볼 시험은 두꺼운보다 5 mm 이하의 케이크에 손을 rasplyusnut. 그리고 포크와 그들의 각 하나를 잘라하고, 15 분 동안 250 개도에 예열 된 오븐에 보낼 수 있습니다. 랩은 부드럽고 즉시 버터와 테이블에 공급 될 수 깨끗한 수건 토르티야를 마쳤다.