버섯 닭. 가장 좋은 옵션 요리

각 요리사는 자신과 가족을 공급할 수뿐만 아니라, 진정한 요리 걸작을 만들뿐만 아니라 맛있는 요리를 요리하는 경향이있다. 매우 자주,이를 위해 우리는 이전에하지 매우 함께, 기껏 고려 된 제품을 사용해야합니다. 누가 버섯, 첫 번째 요리 고기를 발명 알려져 있지 않다, 그러나 그것은 수세기 전에 일어났다. 그 이후로, 우리의 메뉴는 포르 치니 쇠고기처럼 같은 맛있는 요리 찾을 수 있습니다 버섯, 돼지 고기, 버섯, 버섯 소스 또는 닭. 후자의 준비에이 문서에서 논의 될 것이다.

버섯 닭을 요리하는 방법, 모든 자존심 여주인에게 더 이상 이하 교육 요리사를 알고있다 -이 제품에 대한 복잡한 아무것도 없기 때문입니다. 그러나 동시에,이 요리 조리법 꽤 많은, 그리고 때로는이 크게 다릅니다. 다른 사람들이 더 간단하고 식욕을 선호 예를 들어, 누군가가 전체 새를 요리에 사용하는 닭. 모두 큰 버섯에 적합, 작은 또는 작은 - 버섯은 훨씬 간단하기 때문에.

전체 새를 요리에 사용하면, 어린 닭을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 당신은 마리 네이드 또는 향신료와 마요네즈 단순히 좋은 확산, 혼합에 몸을 담 그실 수 있습니다. 조금 깔린 마늘을 추가 할 수 있습니다이 완벽한 빨간색과 검은 색 후추로 양념에에서. 대신 이드에 마요네즈의 적절한 크림 또는 사우어 크림입니다.

닭 또는 닭이 준비됩니다되면, 그들은 간단히 할 더 좋은 고기를 담가 마리 네이드에두고 가금류에 대한 때우는 할 수 있습니다. 이를 위해, 우리는 신선한 버섯, 물로 세척하고, 작은 조각으로 잘라을. 잘게 썬 양파와 함께 - 그럼 가볍게 뜨거운 프라이팬에 버섯 튀김 (야채와 버터로 적합이 석유, 당신은 당신의 재량에 따라 선택할 수 있습니다). 버섯에 황금 빵 껍질의 모양 후, 멋진 약간을주고 약간의 레몬 주스와 조각으로 잘라 사과 팬 후라이의 내용을 추가 할 수 있습니다. 요청에 따라, 당신은 또한 자두, 견과류 또는 큐브 통조림 파인애플을 사용할 수 있습니다. Farshiruem 닭 혼합 결과와 조리 때까지 오븐에 둡니다.

당신이 버섯 전체 새,하지만 닭 요리를하지 않기로 결정한 경우, 프로세스가 약간 다릅니다. 결국 곧 닭고기와 버섯,하지 버섯과 치킨 샐러드는,이 접시 장식을 추가하여 주요 역할을 할 수있다는 사실에도 불구하고. 반찬으로는 쌀, 완두콩과 밀가루 제품뿐만 아니라, 으깬 감자를 사용할 수 있습니다.

다음과 같이 필렛 "버섯 닭"을 준비한다 : 두 개의 닭 가슴살은 작은 조각으로 잘라 튀김 버터 나 올리브 오일 소량을 시작합니다. 그런 다음 미리 세척 철저히 슬라이스 고기의 약간 큰 조각으로 절단 고기에 버섯을 추가합니다. 팬에서 물 후, 거의 완전히 증발 (이하 "주스"버섯의 추가 후에 나타납니다) 치킨 크림과 함께 다음 시즌 고기와 버섯 향신료를 추가합니다. 양념은 고추, 소금 및 허브의 혼합물을 사용하는 것이 좋습니다로서 당신은 약간의 파프리카를 추가 할 수있다. 너무 많은 크림을 추가하지 마십시오 - 고기의 숫자로 사백g (두 잔) 정도 될 것입니다. zagusteyut 크림, 준비 버섯 닭, 그리고 그것을 제공 할 수 후.

이 요리는 최고의 판에서 제거 후 거의 즉시 테이블에 제공됩니다, 또한 차가운 닭 요리 닭 가슴살, 버섯은 기호성을 잃지 않는다.