백세인 음료. 아이 란의 유용한 특성

오래지 않아 선반, 새로운 유제품 음료 - 아이 란. 얼마나 유용이 제품, 어떤 특성과 전통 요구르트와 어떻게 다른지? 이것은 우리의 글이었다. 첫째,이 제품의 역사에 대해 조금.

발효 음료는 중앙 아시아, 바시 키르 공화국, 코카서스에서 우리에게왔다. 정확히 어디 - 유목민은 15 세기 전 발명 음료, 그리고 그들의 생활 양식, 그들은 여기 저기에서 이동하기 때문에 알 수 없습니다. 그러나, 그들은 우리에게 백세인의 음료를했다. 유용한 특성 아이 란 의심이나 의사도이 발효유의 연인에 있지 않습니다.

전통 역사적인 음료 생산 조리법 음료의 일부 맛을 제공하고 제품의 장기 보존을 제공 우유에 대한 특별한 발효를 사용하는 것입니다. 우유는 소, 염소, 낙타, 암말, 양이 될 수 있습니다. 가죽 부대에 그 일을 지금 다른 요리를 사용하지만 누룩은 동일하게 유지. 효모와 결합이 열성 연쇄상 구균 불가리아어 박테리아, 처음에 기여 알코올 발효 제품과 천연 방부제 역할을합니다. 그런 다음 발효유 물로 희석과 향신료를 추가합니다. 모든 나라가 아이 란에게 자신의 저작권을 마시지 말하려고하기 때문에 제품의 성분의 조성물은 다르다. 그리고 회향, 바질의 형태로 보충, 향신료에만 음료는 맛이 다양하다 만들뿐만 아니라, 아이 란의 유익한 특성을 향상시킬 수 없습니다.

다른 경우와 마찬가지로 낙농 제품 을 자극 함을 직감과 천연 식물을 정규화 대사를 복원 위장관 분비 활성을 향상시킨다. 그것은 신체의 붕괴에서 배설 제품 증가, 변비 치료를 장 질환을 방지 할 수 있습니다. 그러나 아이 란의 유용한 특성의 위장관에 유익한 효과가 없습니다 제한했다. 그것은 폐의 산소의 유량을 증가, 호흡 기계를 자극하여 신경계에 잘 작용한다. 오늘 아침 음료 소비 응원합니다. 음주 후 밤에 대한 제품, 당신은 평화로운 잠을 확보한다.

긴급 상황에서 ajrana 도움이 속성에 사용할 수있는 , 숙취 제거하는 탈수, 복구 물 소금 균형. 필수 도구 - 건강한 생활 습관, 아이라을 선도하는 사람들을 위해. 그는 적극적으로 지방 침착과 싸우고하는로 사용되는 식이 제품, 그것은 근육을 복원하는 데 도움이됩니다. 그러나 그의 자질, 아이라은 금기 사항이있다. 그것은, 유당 알레르기 미란, 위 궤양, 위염.

일부는 미리 끓인 우유에 추가, 집에서 아이 란을 만들려고 버터 밀크를 위해 누룩 은색 동전이나 검은 빵을 사용, 요구르트. 그런 다음 유리 용기 5-6 시간 동안 발효했습니다. 희석 된 미네랄 또는 소금물. 그러나,이 효모에 의해 생산 아이 란의 유익한 특성, 당신이 얻을, 단지 제품을 요리 할 수없는, 맛은 아이 란 연상시킨다.

당신이 요구르트를 좋아하는 경우에 이러한 경우, 다음, 향신료, 딜, 파 슬 리, 실 란 트로와 생수로 희석을 추가, 당신은 첨가제와 가정 발효유 제품을 가지고 있지만 것이다 버터 밀크의 특성, 신체 아무도 분쟁에 유익한 효과. 아이라 몇 가지 좋은 기능을 가지고 있으며, 요구르트 - 매우 다르다. 두 제품은 몸에 동등하게 긍정적 인 효과하지만 발효 과정에 관여하는 누룩은 다른 치료 자질 음료를 제공합니다. 당신이 좋아하는 제품 음료 및 건강!