물고기 수플레, 모두 정원이다. 레시피

당신은 모두 정원, 물고기 수플레를 준비하는 방법을 알고 계십니까? 이 믿을 수 없을만큼 맛이 섬세한 요리의 조리법, 우리는이 문서의 재료에 발표 할 예정이다.

이러한 제품뿐만 아니라 보통 오후 간식 또는 저녁 식사를 준비 할 수 있습니다뿐만 아니라 휴일 테이블과 향기 간식에 제출하는 것을 주목해야한다.

물고기 수플레, 모두 정원에서 : 단계 제조법

일반적으로, 이러한 요리를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그러나, 주부의 대부분은 유치원 및 초등학교에서와 같이 제조 물고기 수플레 단지 처방전을 사용하는 것을 선호합니다. 결국,이 요리는 특별한 맛과 부드러운 질감을 가지고 있습니다.

그래서 제품은 모두 정원에서 맛있는 물고기 수플레를 만들 필요합니까? 이 요리 레시피의 사용을 포함한다 :

• 냉동 명태 - 약 1kg;
• 원시 계란 큰 - 4 ~ 5 개,.
• 큰 흰색 양파 - 1 개;.
• 해바라기 유 - 약 20 ㎖;
• 긴 쌀 - ½ 컵;
• 버터 - 2 큰 숟가락;
• 향신료는 모든 - 원하는대로 적용됩니다.

요리의 기초

생선 요리는 항상 매우 빠르게 준비가되어 있습니다. 그리고 수플레도 예외는 아니다. 제품을 구워 전에, 제대로의 기초를 형성한다. 냉동 명태는 신중 부분 해동을 기다리고 다음 피부를 강화하고,이 작업을 수행합니다. 그 후, 물고기는 길이 반으로 나누어 백본 뼈를 제거한다. 나머지 펄프 믹서의 그릇에 확산 균일 한 슬러리로 휘저어된다.

물고기 말하다 준비, 그들은 다른 재료의 처리를 진행합니다. 양파는 껍질을 벗겨 후 미세 분쇄기. 전체 투명성 석유와 튀김과 함께 냄비에 그것이 확산 후.

요리 콩과 식물, 그것은 소에 퍼졌다. 같은 그릇에 부드러운 버터와 휘핑 계란 맛 향신료를 추가합니다. 모든 성분을 철저하게 혼합 (당신은 믹서를 사용할 수 있습니다).

열처리 제품

어떻게 multivarka 물고기 수플레 요리를? 장치의이 잔을 들어 제대로 요리 오일 윤활 모든 요리 소를 확산. 동시에 그것은 철저하게, 탬핑. 그러한 반제품 커버에 배치 모드 35-40 분 동안 요리. 이 시간 동안 수플레는 완벽하게 준비하고, 그립해야합니다.

테이블에 봉사로?

지금 당신은 정원에서 모두 물고기 수플레를 요리하는 방법을 알고있다. 이 요리 레시피, 자신의 요리 책에 기록해야합니다.

제품을 조리되면, 그릇 Multivarki 열고 몇 분 동안 같은 떠났다. 쿨 약간, 그것은 조각으로 절단, 수플레 접시에 배포하고 빵, 야채 슬라이스 역할을한다.

multivarka에서 가장 맛있는 물고기 수플레 : 조리법

위에서 언급 한 바와 같이, 물고기 수플레는 다른 방법으로 제조 할 수있다. 가장 쉽고 빠른 옵션은 위에서 제시되었다. 당신이 더 만족하고 만들고 싶어하지만 특별한 요리를, 우리는이 조리법을 사용하는 것이 좋습니다. 이를 구현하기 위해, 우리는해야합니다 :

• 린 생선 필레 - 약 400g;
• 전체 우유 소박한 - 약 100g;
• 원시 닭 달걀 - 3 개;.
• 큰 크기의 당근 - 1 개;.
• 양파 흰 양파 - 1 머리;
• 어제의 흰 빵 생산 - 1-2 조각;
• 달콤한 고추 - 1 개. (적색);
• 어떤 향신료 - 재량의 사용;
• 해바라기 오일 - 큰 스푼;
• 신선한 허브와 향신료 - 재량을 사용합니다.

확인 물고기 기반

모든 생선 요리는 주요 구성 요소를 처리하는 준비를 시작해야한다. 이 신선한 필렛을 위해 철저하게 시원한 물에 세척 한 다음 분쇄기 나 믹서기를 사용하여 분쇄. 이후 모든 지각과 전체와 지방 우유 (약 8-10분)에 담가 어제 흰 빵 생산에서 제거되었습니다. 그런 다음 양파와 피망은 잘게 큰 강판에 날카로운 칼과 당근 문질러와 다진.

모든 처리 성분은 일반 용기에 넣고 향신료로 맛된다. 또한 그들에게 하나 개의 계란 노른자, 많이 추가 구타 계란 흰자 , 우유에 배어 흰 빵. 그 후 모든 제품이 균질해질 때까지 교반 하였다. 당신은 믹서 나 블렌더를 사용할 수 있습니다.

요리 소

집에서 수플레로는 충전과 함께 요리를하는 것이 좋습니다, 맛있고 원래 밝혀졌다. 이렇게하려면 계란을 끓는 상태의 때까지 끓인 다음 큰 조각으로 절단된다. 향후, 잘게 썬 신선한 허브와 약간의 소금을 첨가. 큰 스푼의 모든 구성 요소는 잘 저어.

성형 요리의 과정

주요 구성 요소를 준비, 즉시 수플레의 형성을 진행합니다. 이렇게하려면 그릇 Multivarki을 아낌없이 해바라기 유를 발라. 그런 다음, 그릇에 낚시 기준의 ½을 확산하고 철저하게, 탬핑. 그 후, 물고기 말하다은 소 계란과 채소를 넣어. 결론적으로, 그 나머지 절반의 염기를 포함한다. 준비 반제품은 포크를 이용하여 상세하게 숟가락, 임의로 다운 패턴 연신 동일시.

열처리 공정

그릇에 재료를 배치하는 데, 그들은 즉시 폐쇄 43 분 동안 베이킹 프로그램을 준비 하였다. 잡아 괜찮 약간 갈색이 낚시 수플레하십시오.

우리는 저녁 식사를 위해 봉사

준비 수플레 물고기 계란 채우는는 Multivarki에서 제거하고 약간 냉각된다. 그 후, 그것은 조각, 깔끔하게 빵과 함께 테이블에 작은 접시에 배치하고 선물로 절단된다.