메인 요리를 준비 : 메밀 상인을

메밀은 건강에 매우 유용하다는 사실은 많이 말한다. 물질과 모든 집에서의 인기는 매우 높다. 그것은 반찬 또는 별도의 접시로 요리 할 수 있으며, 두 경우 모두 만족하고 건강한 죽을 얻을 것이다. 조리법 야채와 육류 제품 모두의 큰 숫자를 찾을 수 있습니다. 아주 향기와 맛이 그대로 메밀 상인을 요리하는 방법에 연연 할 가치가 메인 요리, 많은 즐길 수 있습니다.

이 접시의 주요 성분은 메밀, 물론입니다. 그녀뿐만 아니라 여기에 고기 포함 (보통 돼지 고기 가지고,하지만 그것은 가능하다 다른 닭고기 나 쇠고기 등의 종류가), 야채 (양파, 당근). 다음과 같이 조리법 중 하나가 될 것입니다.

고기는 작은 조각, 깊은 냄비에 넣어 황금 갈색 때까지 프라이팬에 튀김으로 절단된다. 최고의 요리 곡물 때까지 삶은 상단 cm 3에서 제품을 충당하기 위해 메밀의 유리, 물이 가득 모두를 쏟아 냈다. 캐롯 그레이트, 작은 조각으로 양파 잘라 소테 야채 화재에 죽에 추가됩니다. 모든 혼합, 소금, 후추, 향신료가 추가됩니다. 요리를 서빙 따뜻한 장소에서 몇 분 동안 양조 두어야하기 전에 (가장 낮은 온도에서 오븐을 사용할 수 있습니다). 향료 또는 그냥 접시에 추가 된 메인 코스 (향신료의 이미 준비 혼합물)에 대한 자체 또는 촬영 메밀 상인의 부인의를 준비합니다.

못지 않게 맛있는 돼지 고기보다 맛, 메밀 치킨 상인을 회전하지 않습니다. 이 요리는 닭고기, 메밀, 당근, 고추, 양파, 간장, 토마토 페이스트, 향신료가 필요합니다. 모든 식사는 그것에 준비되기 때문에, 깊은 프라이팬을하는 것이 더 준비합니다. 닭 식물성 기름, 해바라기 기름, 올리브, 고추 튀김 작은 부분으로 절단. 그것은 분쇄 양파, 강판 당근, 불에 잠시 동안 소테의 모든에 추가합니다. 그것은 다이 싱 된 피망을 쏟아 냈다. 간장 2 스푼은 토마토 페이스트, 소금 및 향료 같은 양으로 접속된다. 얻어진 혼합물을 잘 교반하고, 닭과 채소에 부었다. 메밀하기 위해 상인은 여기에 다진 야채를 추가 할 수 있습니다, 더 향기로운졌다. Krupa 세정되어, 상기 팬에 붓고 국물이나 삶은 물 유리를 붓는다. 모든 끓어 오르기 직전의 상태에 가져과 소멸, 10 분, 덮여있다. 준비 액체의 시간에 의해 완전히 증발한다. 요리는 불에서 제거되면, 그 다음 몇 분을 주어, 당신은 테이블로 가져올 수 있습니다.

편리하고 신속하게 압력 밥솥에, 메밀 상인뿐만 아니라 다른 곡물을 준비합니다. 이렇게하려면 필요한 성분 (얇게 썬 고기, 당근, 양파, 시리얼) 층을 마련하고, 필요한 온도를 배치됩니다.

또한 다음과 같이 메 상인 제조 할 수있다. 팬에 튀긴 돼지 고기 다이 싱은, 물을 소량, 고기가 준비 될 때까지 급냉 차지했다. 별도로, 볶은 당근, 양파, 다진 마늘, 야채 고기에 누워. Krupa 5 분 동안 끓는 물 가득, 배수 물, 메밀에 추가 , 야채와 고기 모든 재료는 높이 약 한 손가락으로 코팅 된 있도록 물이 가득. 죽 뚜껑 액체가 증발 될 때까지까지 저열 쇠약 및 그릿 부드럽고 부서지기이다. 여기에 버터와 혼란의 비트를 넣을 수 있습니다, 다음 역할을한다. 이 죽의 준비를 위해 높은 온도에서 오븐에 넣어 뚜껑 커버 요리 할 필요가 없습니다 수 있습니다.