맛있는 집에서 소시지 요리법

현재 다른 소시지와 육류 제품의 큰 구색 선반,하지만 그건 제 소시지 조리법보다 더 맛있게 수에 준비뿐만 아니라 마을의 구성 및 방법을 사용할 수 있습니다뿐만 아니라, 도시의 주민.

최고의 옵션 중 하나는 대부분의 육즙과 맛을 얻을 수있는 완성 된 제품의 결과로, 돼지의 목을하는 것입니다. 또한, 필요 지금 시장에서 어려움을 찾을 수없는 돼지 창자, 쉘. 다른 고기 걸리는 경우, (아래에서 지각을 차단) 그것에 지방의 조금을 추가하는 것이 좋습니다. 고기 분쇄기에 돼지 고기를 분쇄 할 수 있다는 사실에도 불구하고, 그렇지 않으면, 작은 조각으로 잘라 만든 소시지 전형적인 맛의 일부 나은, 손실 될 수 있습니다. 그 후, 여기에 소금, 후추, 지상 마늘과 추가 베이 리프 (미세 두드리고을). 원하는 경우, 당신은 맛을 추가 향신료를 취할 수 있습니다. 다진 잘 반죽. 이 그것을 원하는 일관성 (약간 끈적에게) 때까지 때까지 끓인 물의 작은 부분을 추가하는 것이 좋습니다 있도록 터치는, 건조해서는 안됩니다. 다음은 장에서 왔습니다. 대부분의 경우 그들은 그렇게 간단하게 찬물에 잠시 동안 그들을 흡수, 청소와 소금에 절인 판매하고 있습니다. 그들은 철저하게 깨끗해야 신선한 (이 칼의 무딘면이 수행 할 수 있습니다).

이후 제 소시지 요리법은 매우 다양합니다, 또한 구체적인 권고 사항이없는 다른 형상을 가질 수있다. 돼지 창자의 끝에서이 소 박제 된 후 매듭을 묶어. 당신은 고기 분쇄기에 특수 노즐을 사용하고, 그렇지 않은 경우, 다음 수 제과 주사기 하거나 손으로 조심스럽게 않습니다. 너무 세게가 파열 될 제품의 제조에서와 같이, 불필요 채운다. 동시에 우리는 소 적은 공기를 가지고 시도해야합니다. 그에게 소시지 제거하는 말은 여러 장소에서 바늘 관통 할 때까지. 근거리 후 소시지 레시피 에도 부 섹션 편리 할 것이다 작은 조각을 획득하는 방식으로 트위스트 초보자 주부에 대한 복잡하지. 이후 , 대장의 길이는 상이 할 수 있으며, 후자의 조작이 필요하지 않을 수도있다.

이후 소시지는 끓는 물에 시간 반에 배치, 팬에 튀긴, 꺼냈다. 대신 튀김의 가능성은 그들이 최대 사흘 동안 또는 저장 한 달까지 증가 냉동실에 저장 될 수있는 냉장고에 넣어.

수제 소시지를 만드는 방법에 대한 자세한 내용은, 많은 논쟁이있다. 당신이 암을 찾아하지 않으려면, 당신은 상점에서 판매되는 기성품 가방을 사용할 수 있습니다. 향료 - 대부분의 경우, 그들은 식용 쉘과 다른 하나는 두 개의 구획을 보유하고 있습니다. 이 경우, 그냥 소를 취할 것입니다. 제 치킨 소시지를 준비하는 것이 훨씬 빠릅니다 동안 돼지 고기뿐만 아니라, 가금류 고기를 취할 수 있습니다. 작은 조각으로 잘라 가금류 필레, 향신료, 다진 양파, 소금을 추가합니다. 말하다 혼합 장 또는 특수 식용 쉘에 충전.

소시지 튀김하는 것은 오븐에 구워 질 수 대신에,이 프로세스는 오븐의 특성에 따라, 약 1.5 시간이 소요된다. 특별한 양념이 요리는 가장 일반적으로 사용되는 마늘, 후추, 베이 잎을 필요로하지 않습니다. 일부는 소에 반드시 고기 분쇄기 또는 접지 양파의 트위스트 추가 할 필요가 있다고 생각합니다. 실제로, 육류 제품은 수분이 얻을 수 있지만, 필수 성분이 아니기 때문에.

베이킹이나 소시지 준비가되었는지 여부를 결정하기 위해 튀김 할 때, 그 중 위에서 설명 된 레시피는 그녀의 모습을 도움이 될 것입니다. 준비 먹는 소시지 부드러운 황금 색상을 가지고있다.