음식 및 음료조리법

라두 가족 젤리 체리

젤리 - 어린이뿐만 아니라 성인뿐만 아니라의 좋아하는 진미. 이 원래 디저트는 항상 어떤 식사의 장소가됩니다. 젤리는 별도의 접시로 공급 될 수있다, 또는 파이와 케이크의 도움으로 그것을 장식 할 수 있습니다. 물론,이 디저트는 상점에서 구입하기 쉽습니다. 하지만 더 그냥 직접 요리. 할 젤리 체리는 매우 간단합니다. 그것을 요리하려면 희귀 비싼 성분이 많이 필요하지 않습니다. 그러나 이러한 치료는 지속적으로 자신의 모습을보고있는 사람도 사람들을 만족시킬 것입니다. 젤리 후 거의 칼로리가 포함되어 있습니다. 준비의 조리법은 매우 간단합니다.

그럼, 어떻게 체리 젤리 요리를? 제품의 선택과 시작합니다. 당신은 젤라틴의 소량 (약 몇 큰술), 물 4 컵, 200g의 벚꽃이 필요합니다. 장과 먼저 씨앗을 제거해야합니다. 또한 설탕 반 컵이 필요합니다. 이상적으로,이 조리법은 신선한 체리의 사용을 권장합니다. 하지만 당신은 꽤에서 젤리를 준비 할 수있는 냉동 딸기. 적당한에도 벚꽃 설탕에 절인 과일. 어떤 경우에는, 요리는 매우 맛이 밝혀 질 것입니다.

어떻게 젤리 요리를 자신에 체리를? 대출 젤라틴을 시작합니다. 그것은 철저하게 물에 용해되어야한다. 액체의 양은 약 6 또는 8 배의 젤라틴 양을 초과한다. 사용 삶은 물을 냉각. 곡물 볼륨 (팽창)에 크게 증가하면 초과 배출 액체.

다음으로, 당신은 얻을 필요가 체리 주스를. 수동으로 일반 숟가락이나 프레스를 사용하여뿐만 아니라 특수 장비를 사용하여이 작업을 수행 할 수 있습니다. 두 번째 경우에는 체리 젤리 더 부드러운 될 것입니다. 그러나 우리는 자신의 환경에 초점을 맞출 필요가있다. 베리 과육과 젤리 덜 맛있는 육즙이 아니다.

체리 펄프를 회전 한 후 나머지를 버릴 돌진하지 마십시오. 또한 젤리의 준비 과정에서 당신에게 유용하다. 뜨거운 물 소량으로 채우기, 설탕을 추가합니다. 생성 된 혼합물을 상기 플레이트에 가열하고 끓인한다. 젤리는 체리 주스를 얻을 직접 스핀과 유사한 국물로 사용됩니다.

그 결과 베리 달콤한 시럽은 신중하게 할 배수해야합니다. 거즈를 사용하여 여러 번 접혀. 또한, 시럽 젤라틴의 팽윤 입자를 첨가 하였다. 생성 된 혼합물을 가열 비등없이 다음 주스와 결합시켰다.

미리 준비 준비가 거의 젤리 금형을 따르십시오. 접시 젤리 상태로 냉장고에서 냉각시켰다. 어떠한 경우에도 냉동실에 금형을 넣지 마십시오.

젤리 체리 알코올을 소량 함유 할 수있다. 이 경우, 멋진 절묘한 맛과 특이한 맛이 될 것입니다. 주형은 요리를 장식 몇 장을 넣어하는 것이 좋습니다. 수유 신선한 체리와 크림으로 보충 할 수있다. 이 디저트는 빠른 사용하도록 설계되었습니다. 그러나 많은 주부는 미리 멸균 항아리로 롤링, 겨울에 젤리를 요리. 이 제품은 몇 시즌 서서 일년 중 언제든지 손님의 포화 육즙의 맛을 즐겁게 할 수 있습니다.

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