음식 및 음료조리법

돼지 고기의 소스

이 주부는 당신이 당신의 사랑하는 사람, 심지어 가장 간단한 요리를 놀라게 할 수 있다는 것을 알고있다. 때때로 당신이 요리를하고 싶어할지 결정하기 어렵다,하지만 당신은 경험과 관찰이있는 경우, 당신은 자신의 힘과 능력을 평가할 수 있습니다, 당신은 다음 사워 크림, 우유, 돼지 고기 다진 고기와 같은 음식을 먹고 냉장고에있는 경우 당신은 맛있는뿐만 아니라 것뿐만 아니라 만족스러운 훌륭한 육수를 준비 할 수 있습니다.

그럼, 어떻게 준비하고 돼지 고기에서 소스 와는 맛이 어떤 비밀이? 저 발열의 모든 요리 - 모든 여성을 안내해야 할 첫 번째 규칙은 실제 작품을 요리합니다. 당신은 당신의 요리가 괴로움이나 덜 익은 맛 밝혀졌다 싶지 않아요. 그래서, 당신은 인내심을 가지고하고 중소 고열에 요리해야합니다. 의 두 번째 규칙 국물 요리는 당신이 그것을 혼합하는 게으른 매 5 분 아니었다는 사실에있다. 물론, 철판에 난로 및 neperestavaya 시간 거리에 삽에 서 어렵다. 하지만 날 믿어, 그것은 가치, 돼지 고기와 육즙이, 맛있는 영양과 식욕을 얻는다.

또한, 완성 된 요리의 맛의 60 %는 당신이 그것을 준비하는 선택이 어떤 제품에 의존한다는 것을 잊지 마세요. 당신이 신선하고 napichknoe 화학 돼지 고기를 가지고가는 경우에 귀하의 소스 돼지 고기가 더 맛이 있습니다. 에 관계없이 당신이 요리하고 있는지의 다진에서 육즙 또는 절단 일반 돼지 고기가 신선 있는지 확인하십시오. 그래서 당신은 더 맛이 당신의 육즙을 줄 수있을 것입니다. 당신은 어떻게 당신의 앞에 여부 신선한 고기를 확인할 수 있습니까? 냄새가 단지 그것의 색깔은 분홍빛이 도는 붉은해야한다, 아무것도 복잡하지 않으며, - 선명하지 않음.

어떻게 바로 그녀는 소스의 돼지 고기를 준비하고있다? 15 분 동안 팬의 작은 조각 및 튀김에 돼지 고기 (충분히 파운드 될 것입니다). 원하는 경우 당신은 매우 육즙에 더 많은 향신료를 추가하기 때문에, 약간의 소금,하지만 어떻게 그것을 과장하지. 그런 다음 야채를 준비합니다. 두 당근, 두 양파가 필요합니다. 그들을 껍질과 단단한 강판에 당근을 창살과 양파 링 들어온다. 개별적으로 10-15분에 대한 튀김 야채.

지금 당신은 요리를 할 필요가 육즙의 소스. 3 크림의 스푼과 우유의 반 리터를 섞는다. 균일해질 때까지 혼합물을 저어. 그런 다음 2 큰술에 밀가루와 전분 1 작은 술에 추가 할 수 있습니다. 이제 (바람직하게는 믹서에) 모두 섞어 맛 향신료를 추가해야합니다. 일반적으로, 상점 향신료와 키트를 판매, 그래서 당신은 소스에 전체 가방을 부어 혼합해야합니다. 당신은 당신이 이미 svininu.Takzhe를 소금에 절인 것을 잊지 마세요, 독립적으로 따로 양념을 추가 할 경우 그것은이 요리를 dosolit 후 과용하고 사랑하는 사람을 치료하는 것보다 조미료를 추가하지 낫다는 것을 기억하십시오.

지금 당신은 완료, 당신은 접시에 육즙을 넣을 수 있습니다. 작은 화재에 야채, 고기와 소스와 장소를 섞는다. 이에서 10 분마다 섞는다. 이제 우리는 기다릴 필요하고 육즙이 점화하지 않습니다. 요리는 고기 조각을 잘라 내용에 따라 팔십분에 시간이 걸릴 것입니다.

그런데, 위 읽고 소스 돼지 고기 요리법, 돼지 고기 인하뿐만 아니라, 때문에 고기뿐만 아니라 준비하고있다. 당신이 냉장고 돼지 myaska에없는 경우, 당신은 아무 문제없이 교체 할 수 있습니다. 당신은 정확히 같은 맛있는 얻을 수 있지만, 지금은 다이 싱 된 myasko보다 큰 소시지 고기 조각을 넣을 수 있습니다.

그래서, 그것은 시간 이상 지났, 당신은 가스 렌지와 육즙을 할 시간이. 그녀는 정말 준비가되어 필요가없는 경우 이에 앞서, 그것을 시도하는 것을 잊지 마세요 경우 향신료 돼지 고기의 당신의 소스. 당신은 모든 준비가되었는지 확인하는 경우, 테이블에 접시를 제공하고 모든 기대를 초과 할 것이라는 점을 확실 할 주시기 바랍니다.

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