닭 수플레 : 유치원 등의 조리법. 부드러운 닭 수플레 : 단계 제조법에 의해 단계

어떻게 닭 수플레 요리를? 제조법은 유치원에서 자신의 요리 책에있는 모든 젊은 어머니와 주부를 유지해야한다. 결국,이 요리는 건장한 고기를 씹어하기 어려운 아기 음식에 적합, 그는 음식 퓌레 일관성이 필요합니다.

부드러운 닭 수플레 : 단계 제조법에 의해 단계

맛있는 치킨 수플레를 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다. 이 섹션에서는, 우리는 당신에게 자주 유치원 및 보육원을 사용 요리사 가장 인기있는 요리법을 제시 할 것이다. 이 방법을 사용하면 쉽고 빠르게 아이뿐만 아니라 가족의 모든 구성원뿐만 아니라 이해할 수있을 것이다 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다.

그럼, 어떻게 닭 수플레를 만들려면? 제조법은 유치원에 같은 제품의 사용을 제공합니다 :

• 신선한 냉장 닭 - 조금 더 이상의 300g;
• 큰 원시 계란 - 1 개;.
• 신선한 우유는 너무 뚱뚱해하지 않습니다 - (유제품 소스의 준비에 사용) 약 100g;
• 밀가루 등 - (양념에 사용) 약 10g;
• 버터 - (양념에 사용) 10g.

가공 육류

어떻게 닭 수플레를 만들려면? 제조법은 유치원에 가금류주의해서 취급해야합니다. 그것은 철저하게 세척 한 후 물을 냄비에 넣고 끓인다해야합니다. 이후 배양액은 발포체, 그의 염, 덮개 뚜껑으로부터 분리하고 (필렛 신선한 발랄한 때) 40 분간 조리 할 필요가있다.

이 시간이 지나면 흰색 고기 국물과 시원한에서 제거합니다. 그 후,이 껍질을 제거하고 모든 뼈를 제거하는 것이 필요하다. 미래의 제품은 믹서기에 편리 채찍질이었다 있도록 육체에 관해서는,은, 거칠게 잘라하는 것이 좋습니다.

우리는 우유 소스를 할

수플레는 유치원으로, 맛의 의무적 사용을 필요로 우유 소스. 그것을 확인하려면, 당신은 작은 냄비를 취할 필요가 버터에서 천천히 녹여 (점화되지 않음). 식용유와 다음 요리는 가벼운 식사를 따로 제거하고 추가해야합니다. 물론 당신이 덩어리의 완전한 소멸을 달성하는 데 필요한 재료를 섞는다.

이 절차 후, 그 결과 대량 천천히 따뜻한 저지방 우유를 입력해야합니다. 따라서 제품은 지속적으로 균일 한 일관성을 달성, 방해해야합니다.

우유 소스와 함께 냄비의 끝에서 다시 불을 넣어해야하며 종기에 내용을 가져온다. 이분을위한 재료 활발히 방해 할 필요하고 플레이트로부터 제거된다. 이 프로세스는 소스를 두껍게에 기여할 것이다.

재료를 혼합

유치원에서, 당신은 좋은 믹서기를 사용해야처럼, 맛있는 수플레를 확인하십시오. 그것은 컵 삶은 닭고기뿐만 아니라 우유와 계란 노른자 소스 앞에 배치해야합니다. 모든 구성 요소가 될 신중하게 매끄러운 때까지 터해야합니다. 그 후에는 달걀 흰를 입력 할 필요가있다. 그러나, 그것은 강력하고 단단한 거품에 미리 비트 상태이어야한다. 정확하게이 성분 닭 수플레 무성, 부드러운 부드럽고 매우 맛이됩니다의 때문이다.

원하는 경우, 질량은 약간의 소금을 추가 맛을 할 준비가되어 있습니다.

열처리

지금 당신은 닭 수플레를 준비하기 위해 무엇을 알고있다. 제조법은 유치원에서 더블 보일러에서이 요리를 요리하는 것을 권장합니다. 결국, 유일한 방법은 당신은 당신의 아이에게 도움이 될 것입니다 매우 부드럽고 영양 저녁 식사를 얻을.

따라서, 쌀의 김이 그릇은 철저하게 올리브 오일 기름칠해야하고 닭 가슴살, 계란, 우유 소스의 이전 준비 질량을 넣어. 기선 컨테이너를 넣어, 그것은이 기간 동안 27분에 대한 타이머를 단단히 닫고 설정하는데 필요하다 수플레 완전히 파악해야합니다.

어떻게 테이블에 적용?

당신이 볼 수 있듯이, 그 가정 요리 닭 수플레, 모두 yaselkah / 정원 어려운 아무것도 없다. 증기선이 작업을 완료 한 후, 밥 그릇을 제거하고 조금 내용을 냉각한다. 다음 수플레는 부분 조각으로 잘라 접시에 넣어해야합니다. 테이블에 현재 접시 함께 달콤한 젤리 또는 차, 바람직하다. 식사를 즐기십시오!

오븐 치킨의 맛있는 조리법 수플레

우리는 어린이를위한 2 중 냄비에 닭 수플레를 준비하는 방법의 클래식 버전으로 간주했다. 당신이 데이터 요리의 모든 가족을 먹이고 싶은 경우에, 우리는 다르게 조금을 할 수 있습니다. 조금 거친을수록 유치원에서,이 점심 식사는 이전 그룹에서 제공됩니다.

그래서 우리는 필요

• 매체 감자 - 2 개].
• 껍질을 벗기는 닭 뼈와 - 400g;
• 큰 원시 계란 - 2 개. (별도 노른자 흰색 사용);
• 단맛을 들이지 않는 흰 빵 - 1 개 작은 조각;
• 린 우유 - ½ 컵;
• 요오드 소금 - 맛을하는 데 사용됩니다.

음식을 준비

어떻게 특이한 수플레 치킨 요리를? 치킨 수플레, 우리가 고려하고있는 조리법은, 이전의 요리만큼이나 쉽다. 흰색 조류 고기를 시작하려면 철저하게 세척해야하고 균일 한 슬러리에 믹서기에 넣고 갈아서. 다음으로, 우리는 원료 감자를 청소하고 큰 강판에 창살해야합니다. 빵에 관해서는, 다음은 깊은 그릇에 넣어 조각으로 깨진와 저지방 우유를 부어해야합니다. 밀가루 제품은 철저하게 흡수한다.

또한, 당신은 다른기구에 대한 백인과 노른자를 나눌. 마지막 성분은 즉시 고기에 추가 할 수 있습니다. 첫째는 크게 털 믹서 또는 기존의 화관을 사용하는 것이 필요하다.

고기 기지 요리

프로세스는 그릇에 모든 재료가났습니다 닭 가슴살, 달걀 노른자, 우유, 소금과 강판 감자에 배어 흰 빵 부스러기 연결해야합니다. 균일 한 고기 덩어리를받은 후, 강한 휘저어 거품 단백질을 도입 할 필요가있다. 그 결과, 즉시 가열 처리해야한다 매우 무성한 부드러운 기반을 얻어야한다.

오븐에 구워

당신이 오븐에 고기를 많이 넣어 전에, 그것은 기름을 바른 형태로 넣어해야합니다. 그런데, 어떤 주부는 posudku 머핀의 수플레 요리.

따라서, 몰드 또는 몰드 충전 예열 된 오븐에 보낼 필요가있다. 구워 닭고기 수플레는 180도에서 한 시간 것이 바람직하다. 이 시간 동안 요리 무성한 맛있는 될 것입니다.

저녁 식사 테이블에 수플레 봉사

만들기 수플레 치킨 오븐에 감자 것은, 그것은 조금 시원하고 잘라 접시에 준비해야한다. 이 저녁 식사 이외에 어떤 장식 (메밀, 쌀, 찐 야채 등)을 표시 할 수 있습니다. - 식사 봉!