닭 간 페이트 아침 식사

얼마나 더이있을 수 있습니다 소시지 샌드위치 아침 식사 또는 삶은 소시지! 음, 이동 중에도 빠른 물린 아닌, 일을 늦게 될 달렸다. 당신은 아침에 시리얼을 먹는 것이 더 좋다라고? 사실,하지만 때로는 내가 먹고 싶은 다른 것 - 쉽게 동시에 만족스러운.

나는 훌륭한 옵션이 있습니다이 경우 - 닭 간의 홈 페이트. 어떤 소시지이 왕성한 맛있는 때문에, 의심의 여지가 훨씬 더 유용합니다.

시간이 오기 전에 또는, 예를 들어, 학교에서 아이 - 샌드위치 이미 전체, 아직 도착하지 저녁 식사를 위해 뭔가를 먹었다. 그래서 메모에이 맛있는 페이트의 제조법을하는 것이 좋습니다 - 나는 모든 사람들이 즐길 당신을 확신!

따라서, 닭 간 페이트

에서 붙여 넣기를 들어 닭 간 , 우리는 필요 닭 간, 큰 양파 (또는 여러 개의 작은 물건)의 500g, 버터 100g, 요리, 소금 약간의 식물성 오일을. 할머니가 추가 된 감자 삶은했다 - 물건을 몇 악화하지 않은 머리의 맛을, 이것은 단지 그녀의 조리법, 그리고 출력은 완성 된 제품의 조금 더 많은 것이다.

어떻게 요리를?

첫째, 반복하고 닭 간 잘 씻어 - 그렇게되면 갑자기, 담즙의 일부 조각을 잡은 것이 필요하다 - 모든 사라, 괴로움은 전체 제품을 파괴 할 것이다. 그래서 당신은 더 자세히 살펴 것, 그리고 심지어 작물이 조각을 넣어 전혀 사용하지 않는 것이 같은 떨어질 경우.

여러 물 간 세척은 소쿠리에 버리거나 없어 모든 물에 체해야합니다. 양파 껍질과 부드러운 때까지 냄비에 반 반지로 절단 (또는 약간 작은)와 조림, 같은 냄비에 접시에서 분리 될 때까지 이동, 간장을 넣어 조금을 추가, 신속 익히지하고 물기가 약간있는 (작은 조각으로 매우 큰 간으로 미리 절단 할 수있다) 크림뿐만 아니라 불을 유지하는 데 시간이 오래 그렇지 않으면 간은 힘들 것입니다 5-7 분 충분 필요가 없습니다.

(정제 형태로) 감자, 당근 요리까지 끓여 약간 냉각 큰 조각으로 잘라. (당근은 다음 비등 수, 큐브로 절단 한, 입찰을 끌 수 있습니다.) 모든 재료의 결과는 사전에 열, 종기의 페이스트 형태에있을 권장되지 동안 냉장고에 넣어해야합니다.

다음으로, 미세한 격자 고기 분쇄기을 잘 양파와 삶은 야채와 혼합 그녀의 간을 두 번 통과시켰다. 결국 부드러운 버터에 추가 숟가락이나 포크로 잘 반죽한다. 당신은 믹서기 또는 식품 프로세서를 가지고 있다면, 균일 한 부드러운 일관성에 모든 것을 가져 스냅을한다. 그리고 충분한 여부에 소금 맛을 잊지 마세요? 당신은 항아리에 파테을 이동하는, 완료하면, 유리는 더 나은, 그리고 냉장고에 보관하십시오.

닭 간의 이러한 간 페이트뿐만 아니라 아침 식사 생명의 은인이 될뿐만 아니라 간식으로 어떤 휴일 테이블에 대해, 당신도 폴리에틸렌에 싸여, 롤의 형태를 준비 할 수있는 완벽한 수 있습니다 플라스틱 랩 과 손님이 도착하기 전에 냉장고에 갔다. 아주 맛있는 - 간 붙여 넣을 수 있습니다 케이 퍼하거나 피 클 샌드위치를 장식!

물론, 간 페이스트 닭 간 또는 거위뿐만 아니라 쇠고기에서, 그러나, 가금류 간은 항상 부드러운을 얻을뿐만 아니라 제조 할 수있다.

이 두 세 스푼 코냑이나 브랜디를 추가하여 붙여 넣기를 요리 또 다른 옵션입니다 (그녀가 시도하지 않은,하지만 난 그게 성인을위한 요리사 경우 실험 가치가 있다고 생각). 또한 나는 요리, 당신은 버터와 같은 다양한 향신료 양파와 함께 볶은 마늘, 추가 할 때 읽었 육두구 생각, 항상 작동, 옵션이 어떻게 집에 많은 좋은에서 닭 간의 머리를 요리 할 수 있도록, 그리고 - 매우 맛이 부드러운. 나 자신을 시도하고 당신을 알려 드릴 것입니다!

- 식사 봉!